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オシャレな料理やスイーツ、ドリンクが味わえるカフェ。そのセンスの良さや素敵な雰囲気に憧れますよね。テーブルウェアやキッチン雑貨を工夫することで、おうちでも“カフェ風”を演出することができますよ。そこで今回は、ワンプレートにおすすめのアラビアやマリメッコなど北欧デザインのお皿やカフェオレボウルやスープカップをはじめ、フォトジェニックな...
「とにかくお客様が多い」「ホームパーティーが好き」という方に是非挑戦してほしいのが、‘飾りナプキン’!もちろん普段の食卓に飾っても良し、そしてパーティーや来客の際にはもってこいのおもてなし。美味しい料理をさらに引き立てる、オシャレな脇役になってくれること間違いなしです。
iittala(イッタラ)は、1881年にフィンランドで創業して以来、美しく使いやすいテーブルウェアを作り続けるガラスメーカー。teema(ティーマ)とは、1948年にカイ・フランクが発表したKILTA(キルタ)を原型に、1981年からスタートしたシリーズです。シンプルモダンなデザインは、シリーズで揃えても他の食器と組合せても使いや...
作った料理をより魅力的に見せてくれるのが盛り付けの美しさです。上手にまとめる為には、白のお皿がおすすめ。白のお皿にはシンプルで品があり、どんなお料理にも合わせやすいという利点があります。ベーシックなアイテムだからこそ、見直してみたい白の食器。形や風合いも様々な、白のお皿をまとめてみました。
ポルトガルを代表するカトラリーブランド、Cutipol(クチポール)。他で見ることのない優美で流れるようなデザインは、人間工学に基づき計算されたもの。機能的だけど、温かみと柔らかさも感じさせるカトラリー。Cutipolのある彩り豊かな食卓風景を見たら、あなたもきっと手に取りたくなるはず。
北欧柄の特徴は、自然、シンプル、温かみ。生活する人々に活気を与えるような色彩や大胆なデザイン、緑や花を連想させる、心温まる模様やイラストには、ヨーロッパ北部で暮らす人々の、室内で快適に過ごすための知恵が詰まっています。北欧柄のテーブルクロスで模様替えして、快適で楽しい空間を演出しましょう。
無印良品の木製食器「アカシア」シリーズ。ボウル、丸いプレート、角プレートとサイズも種類も豊富。でも、いざ買おうと思ってもどれを買ったら良いのか迷ってしまいますよね。どのように使用するの?どんな料理に合うの?アカシア の木を使った食器のメリットや注意点は何?など、様々な疑問にお答えします。
料理を美味しく見せるコツはお皿の選び方や盛り付け方にもよると言われています。せっかく頑張って作った料理だから、さらに美味しく、さらにセンスよくプレゼンテーションしたいものですよね♩ここではお皿の色別にご紹介しながら、盛り付けのセンスがアップするコツ、美味しそうに見える料理の盛り付け方を見ていきたいと思います。
みなさんは『家カフェ』してますか?最近、定着しつつある『家カフェ』とは、おうちで、本格的なカフェ気分を味わう事! 話題になっている素敵なカフェには行きたいけれど…時間も無いし…家事や育児で忙しくて…なんていう人達にとって、おうちでカフェ気分が味わえれば、それはとっても素敵な事ですよね~♡ 今回は、そんな気になる『家カフェ』の様子...
マスキングテープと家にあるものだけで簡単に作れる「マスキングテープフラッグ」がとても便利!今回は、「マスキングテープフラッグ」の作り方とそれを使ったパーティーレシピをご紹介します。
ニューヨークのライフスタイルブランドから販売されている「天然スレート」をご紹介します。天然スレートは保温性、耐久性に優れ、陶磁器やガラス製品、木製品にはないスタイリッシュな雰囲気を持った食器です。ブルックリンスレートカンパニー(Brooklyn Slate Company)の天然スレートはノンケミカルで製造され、日本の食品衛生法に基...
時間をかけて丁寧に作ったお料理には、折り方にちょっと工夫を凝らしたナプキンなど添えてみたいですね。それだけでワンランクアップのテーブルを演出することができましょ。今回は、王冠やバラ、花、ハート、うさぎ、ミッキーなど、シンプルで簡単なアレンジから豪華なものまで、さまざまな折り方をご紹介します。誕生日会やホームパーティー、ハロウィン、ク...
料理は味だけじゃなく、見た目も大事。でも最後の仕上げの盛り付けが、なかなか上手くいかないという方も多いのでは?そこで今回は、盛り付け上手になれる3つのコツをご紹介!せっかく手間暇かけて作った料理、素敵に盛り付けて美味しさに磨きをかけましょう♪
季節の行事の中でも桃の節句は、華やかで楽しいお祝い事です。購入することの多いひなあられですが、実は簡単におうちで手作りすることができるんですよ。添加物などの心配もなく、お好みのお味に仕上げることができる手作りひなあられは子どもにも大人気。ひなあられを飾ったテーブルアレンジとともに、簡単ひなあられレシピをご紹介していきましょう。
熱々のお鍋やポットを置くときに使う鍋敷きや、グラスを置くときに使うコースター。キッチン雑貨の中で「敷くもの」は、あまり目立たない存在かもしれませんが、実はキッチンインテリアやテーブルコーディネートの重要なワンポイントになります。飲み物やゲストによってコースターを変えたり、このポットにはこのポットマットを…なんて合わせるのも楽しいです...
普段の食卓に箸置きがあるだけで、テーブルがきっちりした印象になり、一気に明るく華やかになりますよね。今回は、陶器で出来たおしゃれで粋な箸置きから、ガラスやステンレスなど、たくさん集めたくなっちゃう、素敵な箸置きをご紹介したいと思います。
フランス生まれの「Jean Dubost(ジャンデュボ)」のカトラリーは、クラシックでありながらカジュアルに食卓をコーディネートしてくれます。製造における多くの工程が代々技術を引き継ぐ職人によるハンドメイドで使い勝手も◎。カラーバリエーションも豊富なのでその日の気分やお料理の雰囲気に合わせて揃えることもできますよ。中でも今回は、蜂の...
フランスでガラス作りを学んだ山口未来さんが日本の伝統的な江戸切子の技法を用いて製作している「KIRIKO(キリコ)」。東京都港区にあるガラス工房「atelier ALI-BAB(アトリエ アリ・バブ」で、日々制作されています。透明ガラスを使用して繊細な模様を彫り込んだ硝子の器たちは、日々の暮らしを豊かにしてくれますよ。「KIRIKO...
今回は、食卓に彩りを添えてくれる青いストライプ模様の器をご紹介します。岐阜県美濃市にある老舗陶器メーカー「カネ定製陶」と「昭和製陶」が作り出す素敵な模様"千段十草""蒼十草"。古くから愛されてきたその模様は、現代の食卓にもよく馴染み、お料理をより美味しそうに見せてくれます。あわせて、デンマークのテキスタイルブランドの「ティータオル」...
グラスなんて、飲み物さえ飲めればどれも同じ。そう言い切ってしまうのは、ちょっと味気ないですよね。家族と囲む日々の食卓や、ゆったりくつろぐ一人時間、それぞれのシーンに似合って、あなたにしっくりくる使い心地のグラスが必ずあるはずです。毎日のワンシーンがちょっと楽しく、ちょっと心地よくなるグラスを「scope(スコープ)」で探してみましょう。
もうすぐ夏本番がやってきます。暑くなるとどうしても食欲は減退しがち。でも、「そうめん」や「カキ氷」、「冷たいビール」など、夏だからこそ、より美味しいものもあります。夏バテに負けず気分をあげるために、食卓にも“夏らしさ”を取り入れてみませんか?今回は、夏らしい涼感のあるテーブルコーディネートの作り方や、「ホームパーティー」「デザートタ...
木の器、生活の中に取り入れていますか?木の器は、取り扱いが難しいイメージがあるかもしれませんが、今回ご紹介する「GOLD CRAFT(ゴールドクラフト)」の木製食器は、落としても割れにくく、じゃぶじゃぶ洗っても大丈夫!しかも、とってもスタイリッシュでおしゃれなメイドインジャパンの器です。カフェ風のテーブルコーディネートを楽しんでみて...
出会いの多い春は、ホームパーティーの機会が増える季節。でも、「ホームパーティーは準備が大変で、ホストは苦手…」という声も多いですよね。そんな方におすすめしたいのが、素敵なテーブルウェアで食卓を華やかに演出すること。特別手をかけなくても食器やカトラリーを変えるだけで、いつものお料理はもちろん、デリバリーや出来合いのお惣菜もおいしそうに...
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