テーブルコーディネート [3ページ目]

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手作りカレーがパッと引き立つ！【カレーの器＆スプーン】でおうちカフェを楽しもう

最近、スパイスからこだわって、おうちでカレーを作る人が増えてきました。せっかく本格的なカレーが出来たのに、食卓がいまいちパッとしない…なんてことはありませんか？もしかするとそれは、器とカレーの相性が合っていないのかもしれません。盛り付ける器にこだわると、カレーがより一層本格的に、美味しそうに見えます。手作りカレーを魅力的に引き立てて...

みう

おうちでお店のような食卓を～最小限の枚数で「買い足す」「揃える」【白い器、黒い器、グレーの器】

お料理や食卓の雰囲気が一変するほど大事なアイテム「器」。できるだけ少ない枚数で抑えたい食器ですが、自然と増えてしまうものですよね。そんなとき白、黒、グレーの無地の器を使えば、必要最低限の枚数で使い回せてお洒落な食卓に魅せることができますよ。今回は、器の選び方とコーディネート例を合わせてご紹介します。

kao_loon

いつものお料理をワンランク上にみせる！【緑・赤・白アイテム】の使いかた

お料理に自信がなくてもおもてなしをする機会は大人になると増えてくるものです。いつものお料理も市販のものも、盛り付けの際に少しのアイテムをプラスするだけで一気に特別感を演出することができますよ。今回は、おもてなしや特別な日のお料理をワンランク上に見せる「緑・赤・白のアイテム」と盛り付けテクニックをご紹介したいと思います。「緑・赤・白」...

puuupi

シンプルなのに見栄えする。どんなシーンにも馴染む「真っ白な食器」を揃えよう

料理をもっと美味しく見せたい。素敵なテーブルコーディネートを演出したい。そんな時、まず考えたいのは食器のこと。柄物の食器を組み合わせるテーブルコーディネートは素敵だけど、ちょっぴりハードルが高いと感じる方は、真っ白な食器を揃えるのがおすすめですよ。どんなシーンにも馴染む真っ白食器シリーズを、おすすめのブランドごとにご紹介します。

yuzu_kiti

あったか料理にぴったり！冬の王様【北欧食器】で楽しむテーブルコーディネート

北欧の国々は寒い冬が長く室内で過ごすことが多いため、日々の生活を少しでも楽しく明るく過ごせるようにと様々な工夫がされているのをご存知ですか？食器もそのひとつ。北欧食器はその実用性や機能性だけでなく、見た目でもあたたかくなれるようなデザインが魅力的なんです。あたたかい料理には、そんな北欧の食器たちがぴったり。ここではあたたかい料理にぴ...

2mo4

おもてなしの時期に揃えたい。大皿＆小皿と、盛り付けのヒント

クリスマスやお正月など、おもてなしの機会が多くなる年末年始。主役はお料理ですが、それをよりおいしく見せるための大皿や小皿にもこだわってみませんか？素敵な大皿と小皿だけでなく、思わず写真に残しておきたくなるようなテーブルコーディネートのアイデアと、盛り付けのヒントもご紹介します。

みろ

気分は喫茶店♪かわいい【シュガーポット】でおうちカフェがもっと楽しく

なくても問題ないけど、あると華やかになるちょっとした生活雑貨。今回は、ティータイムが愉しくなるシュガーポットをご紹介致します。テーブルの上がちょっと賑やかになると、お店のような特別な気分です。おもてなしのシーンでも活躍してくれますよ。

22hana

どんなお料理を盛り付ける？【オーバル皿（プレート）】ではじめる素敵な食卓

いつものお料理も、なんだか素敵に見える「オーバル皿」。使い方が難しい？と思えるかもしれませんが、いつも使っている丸いお皿と同じ感覚でOK。ワンプレートをスッキリ見せてくれるから、盛り付けるだけでカフェっぽく。様々なデザイン・素材のものをピックアップしてご紹介致します。

22hana

どうせなら目にも美味しくね。日常の食事がもっと楽しくなる15のヒント

「おいしい？」と聞くと「うん、ふつうに美味しいよ。」なんて返事が返ってきて、ちょっとがっかりすることはありませんか？毎日高い食材は買えないし、料理の腕を上げるのも時間がかかる…。でも食事は目でも心でも味わうもの。ありきたりな普段の食卓にちょっとした工夫をするだけでOK。手持ちのグッズや簡単な心づかいだけで取り組めます。今日は...

hitsujikiyo

食卓をほっこり模様替え♪ぬくもり溢れる「秋」のテーブルコーディネート

自然の恵みいっぱいの秋。おうちで作った手料理をゆったりと楽しみたくなる季節は、テーブル周りも模様替えしてみませんか？今回は、秋に似合うシックなパーティースタイルや、北欧風や木製アイテムを取り入れたのぬくもり溢れる食卓など、おうちライフが楽しくなるこの季節感のあるテーブルコーディネートのアイデアをご紹介していきます。それぞれのテーマに...

natsusweeet

いつものスープをごちそうに…とっておきの“お皿とスプーン”を揃えてみませんか＊

秋冬のメニューに欠かせない、体にじんわり染み入るホカホカのスープ。器やスプーンにもこだわれば、さらにおいしく温かくいただけます。そこで今回は、スープをもっと楽しむためのお皿とスプーンを集めてみました。なんとなく買ったものは卒業して、今年はお気に入りに買い替えてみませんか。

ten_ten

食卓に季節の風を呼び込んで＊《秋のテーブルコーディネート》アイデア集

秋は美味しいものがたくさん登場する季節。食卓を囲む時間もより楽しくなりますよね。そこで今回は、松ぼっくりやお花を使ってテーブルを演出したり、いつものテーブルクロスのカラーリングを変えてみたり、盛り付けにちょっとだけ手間を加えてみたり…ちょっとしたアイデアで食卓を秋色に変える「秋のテーブルコーディネート」をご紹介したいと思います。

puuupi

涼やかなテーブルコーディネートを目指して。《ガラスの器》の使い方

あると便利なガラスの器は暑い夏は特に大活躍してくれるアイテムです。ガラスの器はそのまま使っても良いですが、他のお皿と組み合わせてコーディネイトしたり、グラスに食材を入れて小鉢がわりに用途を変えて使ってみたりとまだまだ新しい使い方があるんです。そこで今回は、ガラスの器を使って涼やかなテーブルコーディネートを目指す「素敵なガラスの器の使...

puuupi

見た目の美しさだけではない。実用性を兼ね備えた【リム皿】

リム皿ってご存知ですか？リム皿の「リム」とはお皿の一段上がった縁の部分のこと。その縁があるお皿のことをリム皿と言います。リム皿のリム部分の幅もお皿によってさまざまではありますが、総じてリム皿にお料理をのせると、お料理が映えとても美しく見えます。さらには実用性も兼ね備えているため、使いやすく重宝します。今回はそんなリム皿の中からおすす...

まみこ

なに基準で選んでる？おいしく見える色や形、お料理上手の第一歩『料理×うつわ』の世界

お料理は色あざやかに、美味しそうに作れたのに、いざ盛りつけて食卓に並べると、なんだか地味…そんな経験はありませんか？それはもしかしたら、盛りつけている「うつわ」が関係しているのかもしれません。つい無難な白の丸いお皿ばかり集めてしまったり、どの料理でも毎日同じうつわばかり使ったりしてしまいがちですが、ここをちょっとこだわってみると、い...

maaa_0514

おしゃれな食卓の名脇役「カッティングボード」の素敵な使い方＆おすすめ【11選】

オードブルなどを切ったりのせたりするだけでなく、テーブルをおしゃれにコーディネートするアイテムとして人気の「カッティングボード」。一枚あると、普段の食卓も一気に洗練された印象になります。そこで今回は、素敵な使い方のアイデアとカッティングボードに映えるメニュー（レシピ）をはじめ、お手入れ方法なども取り上げます。また、くり、くるみ、桜、...

natsusweeet

何を盛り付けようかな…？万能すぎる「豆皿」のおすすめの使い方とスタイリング術

手のひらサイズの小さなお皿、豆皿。小さいからこそ存在感があるので、食卓を華やかにしてくれます。お刺身に使うお醤油や、薬味の刻んだネギ、パンにつけるジャムなどなど「ほんのちょっと」のものを乗せるのに便利なアイテムでもありますね。そこで今回は、こんな豆皿にはこんなものを乗せたいな…といった、豆皿のスタイリング方法を集めてみました。どれも...

maaa_0514

お正月のテーブルコーディネート術。「おせち×器」の美味しい関係を比べてみました♪

年末が近づいてきました。そろそろ、お正月のおせち料理はどうしようかと考える時期ですね。おせち料理は昔からお重に詰めていくものですが、最近はワンプレートにしたり、大皿で並べたりと、いろんなスタイルが定着化してきています。そこで、お正月を彩る素敵な「おせち×器」のテーブルコーディネートを集めてみました。

maaa_0514

おしゃれな食卓に必須の「器（うつわ）」まず揃えたい【基本の４つ】

毎日の食卓に、素敵な「器（うつわ）」があれば、料理や食事がもっと楽しくなります。一方で、余計なものを増やしすぎない、シンプルな暮らしも理想ですよね。そのバランスをとるために必要なのが、基本となる「4つの器」。「お気に入りを集めていくためのベース」にも、「これだけで暮らしたい」人にもおすすめの、長く愛用できるスタンダードな品々を、国内...

ポコロコ

木の食器を食卓に迎えませんか？木工作家さんたちの丁寧な手仕事を紹介します。

ナチュラルで温かみのある木の食器。一つだけでも温かみのある存在感を放ってくれる食器は、食卓をほっとさせてくれるアイテムです。今回は「富井貴志」さん、「高橋工芸」さん、「高塚和則」さんのほっこり温かく、丁寧につくられた食器たちを紹介します。

sora7

和食も洋食も引き立てる♪「印判皿」の自由でおしゃれな使い方

江戸時代からある伝統技法・印判。最近では、骨董品やアンティークではなく、東屋や倉敷意匠などのモダンな印判皿がとっても人気なんですよ。そこで今回は、私たちの暮らしに取り入れやすくなじみやすい、東屋や倉敷意匠などの印判皿を使った、自由なテーブルコーディネートをはじめ、オススメの印判皿をご紹介したいと思います。

puuupi

ホームパーティーで取り入れたい！食卓が見違えるテーブルコーディネート

クリスマスや忘年会、新年会などのイベントごとが多くなるこれからのシーズンに向けて、テーブルクロス、ランナーを効果的に取り入れたテーブルセッティングを中心とした、テーブルコーディネートのアイディアをご紹介します。お客様をおもてなしする際の参考にしてみてください。

aarii

テーブルが華やぐ♪ちょっとの手間でこんなに可愛いフルーツの盛り付け方

一年の中でも、特にあたたかい季節になると思いっきり食べたくなる‘フルーツ’！切って盛りつけるだけでも十分ですが、そこにひと手間加えてあげるだけで、とてもカラフルに、そしてゴージャスに見えますよ♪おもてなしにもぴったりな、フルーツをもっと美味しくいただける楽しいアイディアをご紹介します。

eri

憧れの“カフェ風”のテーブルを演出する♪オシャレな食器＆キッチンアイテム

オシャレな料理やスイーツ、ドリンクが味わえるカフェ。そのセンスの良さや素敵な雰囲気に憧れますよね。テーブルウェアやキッチン雑貨を工夫することで、おうちでも“カフェ風”を演出することができますよ。そこで今回は、ワンプレートにおすすめのアラビアやマリメッコなど北欧デザインのお皿やカフェオレボウルやスープカップをはじめ、フォトジェニックな...

ことり

食卓が華やぐ♪おもてなしにもぴったりの【ナプキンの素敵な折り方】

「とにかくお客様が多い」「ホームパーティーが好き」という方に是非挑戦してほしいのが、‘飾りナプキン’！もちろん普段の食卓に飾っても良し、そしてパーティーや来客の際にはもってこいのおもてなし。美味しい料理をさらに引き立てる、オシャレな脇役になってくれること間違いなしです。

eri

色々使ってみて実感。イッタラのティーマの完成度は凄いんです！

iittala（イッタラ）は、1881年にフィンランドで創業して以来、美しく使いやすいテーブルウェアを作り続けるガラスメーカー。teema(ティーマ)とは、1948年にカイ・フランクが発表したKILTA(キルタ)を原型に、1981年からスタートしたシリーズです。シンプルモダンなデザインは、シリーズで揃えても他の食器と組合せても使いや...

beanan