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いろいろなルールがある正式なテーブルセッティングとは違って、テーブルコーディネートは基本的に自由です。アイデアとセンスでひと工夫するだけで、まるでレストランやカフェのようなおしゃれな雰囲気に♪いつもの食卓やホームパーティーを素敵に演出するためのヒントをご紹介します。
食材をカットして食卓にそのまま出すだけで、おしゃれなカフェ風のテーブルコーディネートが楽しめる木製のカッティングボード。今回は、おすすめのおしゃれなカッティングボード集と、食材をカットするだけじゃない活用術をたっぷりご紹介します。
白や黒、茶色の食器はよく買うけど、ピンクの食器ってなかなか手が出せない…そんな人も多いのでは？そこで今回は、意外と食卓にしっくり馴染むピンク色の器をご紹介したいと思います。ピンク色の器があるだけで、食卓は華やかで優しい雰囲気に…。みなさんも、ピンクの器で毎日の食卓を彩ってみませんか♪
見慣れたいつもの食卓。もう少し新鮮味が欲しいなと感じたときは、可愛いデザインがたくさん詰まった小皿や小鉢で食卓に彩りをもたせてみてはいかがでしょう。様々な使いやすい小皿・小鉢と、テーブルコーディネートのコツをご紹介します。
これからの季節に使いたくなる器といえば、見た目も涼しげな「ガラス」ですよね。光に透けてキラキラと美しいガラスの食器は、普段の何気ないお料理もより美味しそうに、素敵に見せてくれます。今回はそんな春夏の食卓を彩る、素敵な『ガラスのうつわ』をご紹介します♪
食卓に統一感やまとまりを出したいなら、使用頻度の高い食器は家族やパートナーと同じシリーズで統一したいですね。そこで今回は、色違いやサイズ違いで揃えられる素敵な「お茶碗＆お椀」をご紹介します。買い替えを検討している方や、結婚祝いなどの贈り物にお悩みの方はぜひチェックしてみてくださいね。
最近、スパイスからこだわって、おうちでカレーを作る人が増えてきました。せっかく本格的なカレーが出来たのに、食卓がいまいちパッとしない…なんてことはありませんか？もしかするとそれは、器とカレーの相性が合っていないのかもしれません。盛り付ける器にこだわると、カレーがより一層本格的に、美味しそうに見えます。手作りカレーを魅力的に引き立てて...
お料理や食卓の雰囲気が一変するほど大事なアイテム「器」。できるだけ少ない枚数で抑えたい食器ですが、自然と増えてしまうものですよね。そんなとき白、黒、グレーの無地の器を使えば、必要最低限の枚数で使い回せてお洒落な食卓に魅せることができますよ。今回は、器の選び方とコーディネート例を合わせてご紹介します。
季節が変われば、食卓に乗るお料理も変わるもの。春には春らしいお野菜を使ったお料理を、季節に合ったお皿に盛り付けて楽しみましょう。そこで、お花のカタチやお花の絵柄のお皿をあつめてみました＊春の食卓に、おひとついかが？
繊細で華やかなイメージのある「レースのテーブルクロス」。何となくおじいちゃんおばあちゃんの家で見たような思い出はありませんか？たぶん「レースのテーブルクロス」は昔からふわっとかけるだけで上品で、ワンランク上の空間を生み出すものとして愛用していた家庭が多かったからかもしれません。そこで今回はそんな「レースのテーブルクロス」を今風に、お...
たくさん食器は持っていても、いざ「和食の趣を」と考えたとき、食卓がどうもしっくりこないということ、よくありますよね。シンプルな洋の食器も素敵ですが、日本の古典的な絵柄の豆皿や職人の手仕事を感じる漆器など。和の雰囲気を贅沢に楽しんでみるのも良いものです。同じお料理でもうつわ次第で、食卓全体のイメージががらりと変わりますよ。素敵な和のし...
お料理に自信がなくてもおもてなしをする機会は大人になると増えてくるものです。いつものお料理も市販のものも、盛り付けの際に少しのアイテムをプラスするだけで一気に特別感を演出することができますよ。今回は、おもてなしや特別な日のお料理をワンランク上に見せる「緑・赤・白のアイテム」と盛り付けテクニックをご紹介したいと思います。「緑・赤・白」...
料理をもっと美味しく見せたい。素敵なテーブルコーディネートを演出したい。そんな時、まず考えたいのは食器のこと。柄物の食器を組み合わせるテーブルコーディネートは素敵だけど、ちょっぴりハードルが高いと感じる方は、真っ白な食器を揃えるのがおすすめですよ。どんなシーンにも馴染む真っ白食器シリーズを、おすすめのブランドごとにご紹介します。
北欧の国々は寒い冬が長く室内で過ごすことが多いため、日々の生活を少しでも楽しく明るく過ごせるようにと様々な工夫がされているのをご存知ですか？食器もそのひとつ。北欧食器はその実用性や機能性だけでなく、見た目でもあたたかくなれるようなデザインが魅力的なんです。あたたかい料理には、そんな北欧の食器たちがぴったり。ここではあたたかい料理にぴ...
なにかとイベントの多いこのシーズン。いつものテーブルウェアを使って盛り上げても良いですが、今年はもっと「特別感」を演出してみませんか？今回は、記念日やおもてなしに欠かせない「特別な日に使いたくなるテーブルウェア」をご紹介したいと思います。
クリスマスやお正月など、おもてなしの機会が多くなる年末年始。主役はお料理ですが、それをよりおいしく見せるための大皿や小皿にもこだわってみませんか？素敵な大皿と小皿だけでなく、思わず写真に残しておきたくなるようなテーブルコーディネートのアイデアと、盛り付けのヒントもご紹介します。
なくても問題ないけど、あると華やかになるちょっとした生活雑貨。今回は、ティータイムが愉しくなるシュガーポットをご紹介致します。テーブルの上がちょっと賑やかになると、お店のような特別な気分です。おもてなしのシーンでも活躍してくれますよ。
お料理を一気におしゃれに見せてくれる黒いお皿。いつものお料理だって黒いお皿に乗せるだけで見事にフォトジェニックに変えてくれます。そこで今回は、黒いお皿を使った普段のお料理からおもてなし、そしてデザートまで、いつもの料理をワンランクあげてくれる「黒いお皿で見せる盛り付けコーディネート案」をご紹介したいと思います。
いつものお料理も、なんだか素敵に見える「オーバル皿」。使い方が難しい？と思えるかもしれませんが、いつも使っている丸いお皿と同じ感覚でOK。ワンプレートをスッキリ見せてくれるから、盛り付けるだけでカフェっぽく。様々なデザイン・素材のものをピックアップしてご紹介致します。
「おいしい？」と聞くと「うん、ふつうに美味しいよ。」なんて返事が返ってきて、ちょっとがっかりすることはありませんか？毎日高い食材は買えないし、料理の腕を上げるのも時間がかかる…。 でも食事は目でも心でも味わうもの。ありきたりな普段の食卓にちょっとした工夫をするだけでOK。手持ちのグッズや簡単な心づかいだけで取り組めます。 今日は...
自然の恵みいっぱいの秋。おうちで作った手料理をゆったりと楽しみたくなる季節は、テーブル周りも模様替えしてみませんか？今回は、秋に似合うシックなパーティースタイルや、北欧風や木製アイテムを取り入れたのぬくもり溢れる食卓など、おうちライフが楽しくなるこの季節感のあるテーブルコーディネートのアイデアをご紹介していきます。それぞれのテーマに...
シンプルなテーブルコーディネートに物足りなさを感じた時におすすめしたいのが、ワンポイントになるようなおしゃれな鍋敷きやコースターをプラスする方法です。お気に入りの鍋敷きやコースターをひとつ持っていると、それだけでテーブルコーディネートを考えるのが楽しくなってくるはず。今回はおしゃれな鍋敷き&コースターをご紹介します。
秋冬のメニューに欠かせない、体にじんわり染み入るホカホカのスープ。器やスプーンにもこだわれば、さらにおいしく温かくいただけます。そこで今回は、スープをもっと楽しむためのお皿とスプーンを集めてみました。なんとなく買ったものは卒業して、今年はお気に入りに買い替えてみませんか。
残暑の残る今年の夏、でも朝晩は秋の訪れを感じ始めました。そんなこれからの季節に恋しくなってくるのがスープ。ササっと作ったスープでも、お気に入りのスープ皿に入れればゆっくり時間を楽しめる特別な一杯に。手間暇かけて作る本格派なら、ごちそう感も一層アップ。
秋は美味しいものがたくさん登場する季節。食卓を囲む時間もより楽しくなりますよね。そこで今回は、松ぼっくりやお花を使ってテーブルを演出したり、いつものテーブルクロスのカラーリングを変えてみたり、盛り付けにちょっとだけ手間を加えてみたり…ちょっとしたアイデアで食卓を秋色に変える「秋のテーブルコーディネート」をご紹介したいと思います。
丁寧に選んだうつわはテーブルに並べるときにも心を配りたいもの。そのままテーブルに並べるのも素敵だけれど、そこにクロスを敷きこむと、まったく違った表情を見せてくれるんです！お皿に合わせて、クロスのコーディネートも楽しんでみましょう。ほかにも、メニューや素材、季節に合わせるなどコーディネートの仕方はさまざまです。食卓を素敵におめかしした...
あると便利なガラスの器は暑い夏は特に大活躍してくれるアイテムです。ガラスの器はそのまま使っても良いですが、他のお皿と組み合わせてコーディネイトしたり、グラスに食材を入れて小鉢がわりに用途を変えて使ってみたりとまだまだ新しい使い方があるんです。そこで今回は、ガラスの器を使って涼やかなテーブルコーディネートを目指す「素敵なガラスの器の使...
カラダもココロもつくる食事の時間だからこそ、お気に入りの器で幸せな時間にアップグレードしてみませんか？優しいイラストが描かれている器なら、落ち込んだり悩みがあるという日も、ふっと心を落ち着かせてくれるはず。今回は子どもはもちろん、大人もきっと喜ぶ、毎日の食卓に並べたい優しいイラストの器をご紹介します。
リム皿ってご存知ですか？リム皿の「リム」とはお皿の一段上がった縁の部分のこと。その縁があるお皿のことをリム皿と言います。リム皿のリム部分の幅もお皿によってさまざまではありますが、総じてリム皿にお料理をのせると、お料理が映えとても美しく見えます。さらには実用性も兼ね備えているため、使いやすく重宝します。今回はそんなリム皿の中からおすす...
食卓の彩りがなんだかマンネリ…と感じた事はありませんか？料理の盛り付けを工夫する以外にも、ちよっぴりインパクトのある個性的な「和のテーブル小物」を取り入れると、いつもの我が家の定番メニューもどこか新鮮な印象に。和食だけでなく、意外と洋食とも相性の良い物も多いですし、本来の用途以外にもちょっとしたアイデアで様々な使い方ができる物もある...
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