食材の旨みを芯から引き出すスキレットなら、ハンバーグもふっくらプロの焼き上がりに♡ソーセージだってジューシーに仕上がります。無駄のないシンプルなデザインは、出来上がった料理をそのままテーブルに出してもお洒落なのがうれしいですね。

『LODGE』のスキレットはサイズ展開が豊富なのも魅力です。

・ミニチュア スキレット
・6 1/2インチ(6.5インチ/外径16.5ｃｍ)
・8インチ(外径20.3ｃｍ)
・9インチ(外径22.9ｃｍ)
・10　1/4インチ(10.5インチ/外径26ｃｍ)
・12インチ(外径30.5ｃｍ)

8インチや9インチのスキレットなら、一人分のお料理に丁度良いサイズ。ワンプレート感覚で、そのまま食卓へ出せばとってもお洒落！なんだかカフェでお食事している気分に♪2～4人用のお料理には、「10 1/4」サイズがオススメ！
大きい分重たくなりますが、持ち手の反対側にもハンドルが付いているので、両手で運ぶことができ、使い勝手の良さも抜群です。

別売りのスキレットカバーとあわせて使えば、圧力鍋や無水鍋のようにも使うことができます。カバーの裏に付いた突起のおかげで、蒸気となって逃げていく素材の旨味成分を素材に戻す「ベイスティング」ができる仕組みになっているそう。煮込み料理や蒸し焼きも美味しく作ることができます。中までしっかりと火を通しながらもジューシーに仕上げたいハンバーグにもぴったりですね。

ジャガイモをレンジでチンして潰し、中にチーズを詰め込んで丸めて焼くだけの簡単レシピ。お酒のおつまみは勿論、お子様のおやつとしても喜ばれそう！

ネギの甘みと、帆立に見立てたエリンギの食感が絶妙です。バター醤油の味付けに、お酒がついつい進んじゃいそう！

居酒屋やファミレスでも人気の”ほうれん草のバターソテー”
隠し味ににコンソメを入れると美味しさUP！ほうれん草独特のエグミも緩和され、塩・コショウだけより断然おすすめ。お好みでガーリックパウダーをひとふりすると、さらにお酒に合う一品に♪

大根を中火で両面焼き、マヨソースをかければ完成！
大根が美味しい季節に食べたくなる一品です。シャキシャキでアツアツを召し上がれ♪お好みで大根の厚さを変えてみてもOK。薄めに切ると、柔らかく仕上がります。

とっても簡単！アウトドア感覚で楽しめる焼きトウモロコシはいかがでしょう！
トウモロコシをコロコロと転がしながら焼き目を付けてバター＆醤油を加えてさらにコロコロ回して焼いたら完成！トウモロコシの甘みを楽しめるお手軽おつまみです。

スキレットでつくるハンバーグはふっくらジューシーで、一度食べたらやみつきに！お野菜も一緒に盛り付けて、そのまま食卓へ…熱々を召し上がれ♪

ワインに合いそうな、ちょっとお洒落な一品はいかがでしょう。赤パプリカをオーブンでローストし、トマト不使用のトマトソースを作り、胸肉と一緒に焼きあげました。パプリカの旨みが溶け込んだスープも一緒に楽しめます。

【ロッジスキレットで秋刀魚のパエリア】
スキレットなら、アツアツのパエリアもそのまま食卓に出してもOKですね。旬の食材を加えて作ってみて下さい。

鶏の手羽元をコトコト煮詰めたチキンカレー。バターの香りが食欲を掻き立てます。別のフライパンで夏野菜のをソテーしてスキレットへ。出来立て熱々を頂きましょう！

ワインと一緒に食べたくなるピザマルゲリータは、スキレットで作れば、本格的！
焼きたてのモチモチ食感をお楽しみ下さい。

チキン、トマト、チーズを組み合わせたお手軽メニュー。とろーりとろけたチーズを絡めながら召し上がれ！
ストーブや下からのみ加熱をする場合は、蓋をして蒸し焼きに。トマトから水分が出るので、焼くというよりは、煮込み風に！

スキレットでつくるふわふわパン。香ばしいクルミの歯ごたえと、いちじくのカスタードクリームで、素朴で優しい味わいのパンに。ホームベーカリーが無くても作れちゃう手作りパン。是非お試しあれ♪

食パンで出来ちゃうパンプディングは、フレンチトーストのような、焼きプリンのような味わい。こちらのレシピでは、ドライフルーツを使用していますが、生のフルーツを使うと柔らかく、また違った美味しさを味わえます。

新しいフライパンがほしいと思っている方は、ぜひ『LODGE』のスキレットを選んでみてはいかがでしょうか？
万能で一生モノのスキレットは、絶対に買って損はしない、価値ある逸品だと思います。