トルティージャとは、スペイン風のオムレツのこと。スペインのバルでは定番のタパスで、しっかりと焼くか半熟にするか、具材には何を入れるかなどによって、仕上がりがガラリと変わります。

具材にじゃがいもと玉ねぎだけを入れるのが、トルティージャの最もベーシックな作り方です。

豆腐を加えることで、栄養価とふわふわ感がアップ♪
プチトマトの酸味が、オムレツのアクセントに。体に優しいお料理なので、夜食としてもおすすめです。具材はシメジやアスパラを入れてアレンジしても美味しいのだそう。

スキレットを使用して、アボカドとポテトで作るキッシュのレシピ。アボカドとじゃがいものほくほくとした食感を楽しめます。

スキレットにじゃがいも・アボカド・ベーコンを重ねて、アパレイユを流し込んでオーブンで焼いたら完成！事前にガラムマサラで味付けしたベーコンが隠し味になっています。

1人分で1/2パックと、豆苗をたっぷりといただけるレシピ。包丁いらずのため、ササッと手軽に作れるのが魅力です。

ベーコンの塩味が効いているので、味付けも簡単でOK！豆苗とベーコンだけを食べたり、卵を絡めたりと、飽きずに最後まで美味しくいただけます。

とん平焼きとは、関西でポピュラーな鉄板料理。
お好み焼きみたいですが、小麦粉を一切使用していないので、ヘルシーなのも嬉しい。豚バラ肉とキャベツを炒めたら、中央にタマゴを割り落とします。フタをして蒸せば、とろりとした半熟タマゴの完成♪キャベツと絡めながらいただきましょう。

ズッキーニには、食物繊維やビタミンCなどが豊富に含まれています。だけど料理に使いたくても、アレンジが限られてしまうのでは？
そこでおすすめなのが、スキレットで作る焼き料理。ズッキーニとベーコンにチーズをのせてオーブンで焼くだけなので、簡単にできあがります。ホームパーティー用の一品料理としても◎

じゃがいも・キャベツ・玉ねぎをたっぷりと食べられるグリルのレシピ。牛乳で蒸し焼きにするため、甘くてクリーミーな味わいを楽しめます。

ベーコンの代わりにウインナーを入れてもOK！ツナを加えると、さらに美味しくいただけそうです。アツアツのうちに、できたてほくほくをいただきましょう。

子どもも大喜びしてくれそうな、ポテトサラダとコーンで作るレシピ。火は一切使用せず、レンジとオーブンだけで手軽に作れます。

市販のコーン缶を使用すれば、15分ほどで完成するのも◎ お子さんも参加するホームパーティー用のお料理としてもおすすめです。

じゃがいもを生地に見立てた、ピザ風レシピ。ほくほくのじゃがいもと、とろっとろのチーズは、ハズさない鉄板の組み合わせです。がごめ昆布おぼろを加えることで、旨味をグンとアップさせています。

小ぶりのスキレットが2枚あれば、ラクレットやチーズフォンデュにも気軽にチャレンジできます。ブロッコリーやカボチャだけでなく、じゃがいもやアスパラなど、たくさんの野菜で彩り豊かに◎ みんなでワイワイと楽しめるので、ホームパーティー用としてもおすすめです。

じゃがいも・明太子・バター・溶けるチーズだけで作れる簡単レシピ。輪切りにしたじゃがいもに他の具材を加えて蒸し焼きにするだけなので、10分程度で完成します。

スキレットで調理すれば、できたてのアツアツをそのまま食卓に運べるのもメリット。明太子をゲットしたときのおつまみとしておすすめです。

ふわふわ＆とろとろの食感を楽しめるグラタンのレシピ。スキレットで調理すれば、自宅で外食みたいな気分を味わえます。

こんがりと焼き色をつけたチーズが、見た目もにおいも食欲をそそる一品。思いがけず、お酒がどんどんと進んでしまいそうです。

ピリ辛な味わいを楽しめるチーズトッポギのレシピ。大人向けのおつまみレシピとしておすすめの一品です。焦げないように注意しながら火を通すのが、きれいに仕上げるポイントです。自宅で気軽に韓国気分を味わいたいときにどうぞ♪

冷めにくいスキレットは、オイル料理にもぴったり♪スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れて、海老を焼いて味つけするだけなのに、おしゃれな一品に。仕上げにオーブンでカリっと焼くので、海老のカラごといただけます。

そら豆が大好きだけど、アレンジ法が見つからず持て余している人も多いのではないでしょうか。そんな人におすすめなのが、そら豆のアヒージョです。

そら豆もにんにくも皮付きのまま調理するため、5分程度で完成するのも◎。色鮮やかなお料理なので、食卓も映えますね♪

カイエンペッパー・ドライパセリを使用した本格的なアヒージョのレシピ。カイエンペッパーが用意できないときには、鷹の爪で代用しましょう。

タコ・じゃがいもを加えているので、食べごたえもたっぷり！プチトマトの赤色が、お料理のアクセントになっています。

オイル系のレシピだとカロリーが高そうで躊躇してしまいますが、豆腐のアヒージョなら比較的ヘルシーに◎

使用する食材は豆腐だけなので、華やかなのにリーズナブルなのもメリット。スキレットを使用すれば、身近な食材だけでもワンランク上のおしゃれなお料理が完成します。

水を使わないので、タラや野菜の旨味が凝縮したオイル煮に。スキレットにタラや野菜などの具材を入れ、調味料やオリーブオイルを加えて、煮込むだけ♪赤いプチトマトが、彩りのアクセントになっています。夕食のおかずとしても、おつまみとしても大活躍するレシピです。

手羽中と里芋の表面に焦げ目をつけたあと、弱火でじっくりと加熱します。スキレットで蒸し焼きすることで、外はカリッと、中はホクホクの里芋ができあがり♪手羽中を塩こうじに漬け込めば、柔らかくてジューシーな仕上がりになります。素朴で優しい味わいなので、一度チャレンジしてみたいおすすめのレシピです。

一品で、タンパク質が豊富な鶏もも肉、胃腸に優しいキャベツ、食物繊維が豊富なシイタケ、ビタミンたっぷりのパプリカやニラを摂取できるスタミナ満点のレシピ。

タレには、にんにくを刻んで入れたはちみつとお醤油を利用しているため、さらに食欲をそそるお料理に。仕上げにタマゴを落とせば、2度美味しくいただけます。

スキレットで焼き上げることで、皮はカリッと、身はジューシーな鶏もも肉の味わいを楽しめます。
刻んだクルミやパセリ、カルピスソフトやレモン汁で作ったバターを添えれば、定番のチキンステーキもさわやかな味わいに。リーズナブルな食材で作っているのに、レストランみたいにおしゃれなステーキに。

ジップロックに鶏もも肉と調味料を一晩漬け込んで、焼くだけの簡単レシピ。オーブンがなくても、本格的なタンドリーチキンが完成♪夕食の一品としてはもちろん、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

にんにくが効いたスタミナ満点のサムギョプサルのレシピ。お皿に盛るのではなくスキレットのまま食卓に沿えれば、特別感がアップします。そのまま白ご飯のお供としていただいたり、サンチュやしそで豆苗やキムチと一緒に巻いたりして楽しみましょう。

味付けはカレーのルー任せなので、悩むことなく食欲をそそる美味しいグラタンが完成します。使用する食材は、厚揚げと豚バラ肉だけのため、節約料理としてもおすすめです。厚揚げを油抜きをしておくと、余分な油をカットして味が染み込みやすくなります。

スキレットを使えば、揚げずにヘルシーなミンチカツを作れます。キャベツでボリュームアップしているので、ミンチは少量でOK！

混ぜ合わせた具材と調味料をスキレットにのせ、パン粉とオリーブオイルをかけてオーブンで焼くだけ。成形の手間や、揚げ具合を確認する工程を省けるのもうれしい。ナツメグとオイスターソースを加えると、風味がアップするのでおすすめです。

揚げずに完成するスコップコロッケ。スキレットで作れば、食べたい分だけ、アツアツのままいただけます。マッシュしたじゃがいもに豆乳を加えて、まろやかな味わいに。じゃがいものコロッケだけでなく、クリームコロッケなどで試してみるのもいいかも♪

かぼちゃをマッシュすることで、ホワイトソースいらずのグラタンが完成♪素材の旨みを生かしているので、優しい味わいに仕上がっています。かぼちゃの代わりに、さつまいもなどを使っても美味しそう。スキレットを使うことで、時間が経ってもアツアツのグラタンを楽しめます。

餃子を手作りすると、自分好みに仕上がるのがメリット。だけど、食材をみじん切りして混ざ合わせる手間がかかる上に、皮に1つずつ包み込むという作業作業に意外と時間がかかってしまいますよね。

スキレットを使った包まない餃子なら、1コずつタネを包み込む工程をカットできます。味わいはほとんど変わらないのに、自宅でオリジナル感のある餃子を楽しめますよ♪

煮込みハンバーグをスキレットで作ると、アツアツのままいただけるのが嬉しいポイント。見ためもおしゃれなので、子どものテンションも上がること間違いなしです。

トマトソースやきのこを使用した煮込みハンバーグなら、普通のハンバーグより栄養価が高まるのもメリット。白ご飯のおかずとして食べたり、パンを付けて食べたりと、アレンジの幅も広がります。

スキレットを使ったお料理で、おしゃれな一日をスタートしてみませんか？小松菜とベーコンに卵をプラスしたシンプルな料理でも、スキレットで作るとおしゃれ感がグンとアップします。ご飯はもちろん、トーストとの相性もぴったりです。

厚切りベーコンと野菜で作る、朝食におすすめのスキレットを使ったレシピ。アスパラガスやズッキーニなどを使用していますが、カボチャやパプリカなど冷蔵庫にある野菜を使うのもおすすめです。

朝食では、なかなか野菜を摂取しにくいもの。スキレットを使えば、焼くだけでおしゃれな朝食のおかずが完成します。

春の朝食におすすめしたい、新玉ねぎと芽キャベツを使ったレシピ。卵を加えるだけで、ぜいたく感と彩りがアップします。忙しい朝に、スキレットのまま食卓でいただけるのも嬉しいですね。

人気の食材であるアスパラ＆トマト＆半熟卵で作るスキレットを使ったレシピ。アスパラやトマトを半熟卵に絡めながらいただきましょう。

アスパラ・トマト・卵のコラボだと、緑・赤・黄色で彩りがきれいなのも魅力です。朝食に沿えるだけで、朝から気分を高められそうですね。