ダッチオーブンを購入したら最初に作ってみたい！そんな花形メニューのローストビーフ。こちらは燻製にしたローストビーフで、ロースト後はアルミホイルに包んで、粗熱が取れるまでねかせておくのがコツです。

鶏の丸焼きの中にはなんと冷凍おにぎりが！時短アイディアメニューです。クリスマスの食卓の主役にもなりますよ。

ダッチオーブンならお肉もホロホロに。こちらの牛スジを黒ビールで煮込んだレシピはお店の味だとか。黒ビールの苦みとコクが大人の味わいです。

コンボクッカーの蓋にもなるスキレットを使って、ステーキやハンバーグはいかが？スキレットごと卓上に出すので豪快で見映えがし、お店の料理のようですね。

コンボクッカーやスキレットなどを使って、肉じゃがだって作れちゃいます！普通の鍋やフライパンで作るより、美味しく仕上がりますよ。

ダッチオーブンを使って作る焼き豚は、ふんわり柔らか♪余熱でじっくりと火を通します。

赤身の部分も、端で切れるほどの柔らかさ。下ゆでの必要もありません。表面を焼いたら、調味料とともに煮込んでつやつやのとろとろに。極上の一品になりますね。

スペアリブをコーラで煮た、甘辛い豪快煮物。八角を加えることで、味に個性が加わります。卵もプラスすれば、しっかりボリュームのあるメインおかずになりますね。

骨付きの鶏肉も、丸ごとダッチオーブンへ。下準備としてフォークで軽く穴を開けておくことで、しっかりと味が染み込みます。蓋を開けた瞬間、りんごの甘酸っぱい香りが！

ミートローフを、塩と卵白を合わせたもので包んで蒸し焼きに。塩釜は、魚だけでなく、肉料理も驚くほど美味しくしてくれます。ダッチオーブンで作るのもおすすめ。

鯛などの魚を焼くときは、ローズマリーと一緒に。ハーブの香りが魚にしっかりついて美味しいですよ。

ダッチオーブンで野菜を蒸して、バーニャカウダーソースで食べるのもいいですね。アンチョビなどのうまみやコクで、野菜とは思えない満足感。

煮込むことによってうまみが凝縮されたシチュー。お肉も柔らかくジューシーに♪こちらのレシピでは、ダッチオーブンを使って、魚焼きグリルで調理しています。

水を使わない無水カレーにも挑戦してみてはいかが？野菜はとても甘く、お肉はほろほろに。リピートしたくなるお味です。魚焼きグリルで加熱したあとはほったらかしなので、手間もかかりません。

魚介類とコンソメ・水をダッチオーブンに入れて、加熱するだけのラクチン料理。魚介のうまみがたっぷり出たスープは格別！簡単ですが本格的な味わいです。

ポトフもダッチオーブンで♪ほくほくのじゃがいもやとろとろ玉ねぎ、あつあつジューシーなソーセージなど具だくさんで、体の芯まで温まります。

ロシアの家庭料理の定番・ボルシチもダッチオーブンで！缶詰のビーツを使うことで、手軽に調理することができます。

ダッチオーブンを家庭で使うと、冬でも活躍してくれるのがうれしいところ。深めのダッチオーブンなら鍋物に使うのもいいですね。写真は、さっぱり美味しいレモン鍋です。

こちらの鍋は、キャベツをまるごと1個使って作る、ミルフィーユ鍋。キャベツの隙間に豚バラ肉を挟み込んで、ダッチオーブンでじっくりと煮込みます。

新玉ねぎのうまみがたっぷりと詰まった、こっくり美味しいコンソメスープ。ダッチオーブンを使えば、とろりと柔らかに♪もちろん、普通の玉ねぎでもOK。

鍋の厚いダッチオーブンなら、お釜で炊いたような美味しいご飯が楽しめて、素材の味もうまくしみ込みます。個性的なポルチーニ茸と優しい甘みの甘栗は相性抜群です。

パエリアはダッチオーブン料理の定番メニュー。テーブルにこのまま出せば、贅沢でおしゃれですね。ホームパーティーも盛り上げてくれそう。

スパイシーなタンドリーチキンライス。ダッチオーブンを使えば野菜もほくほく。おもてなしにも喜ばれる、ちょっと豪華なひと品です。

遠赤外線効果があるダッチオーブンなら、まるで石窯で焼いたかのようなふんわりパンができあがります。ちぎりパンなら、みんなと分け合えるのもいいですね。

カンパーニュだってこの通り。パン屋さんと遜色ない仕上がりに驚くはず。

ダッチオーブンを使えば、フォカッチャやナンも簡単に。同じ生地を、焼き方を変えることで、フォカッチャとナンの2種類のパンができちゃいます！

小松菜は、水と一緒にミキサーでピューレ状に。生地に練り込み、ほんのり緑色のかわいいパンの完成です。ダッチオーブンを使えば、たった20分でできあがります。

食事の最後にデザートは欠かせませんよね。パンも焼けるんだから、ケーキだってお手のもの！濃厚な美味しさのチョコレートケーキが、混ぜて焼くだけの簡単さです。

みんなが大好きなベークドチーズケーキもおすすめです。グリルで専用のダッチオーブンを使って焼きます。こんがりいい色合いですね。

ダッチオーブンで蒸し焼きにすれば、プリンを作ることもできます！こちらは、さつまいもプリン。ここまでくると、ダッチオーブンでできない料理はないのでは？と思うほどですね。

おやつに朝食におすすめのダッチベイビー。こちらはベリーをのせていますが、イチゴやバナナなど、お好みの果物をどうぞ♪アイスクリームなどもいいですね。

こちらも王道メニューの焼きりんごです。底が抜けないように芯をくりぬき、バターと砂糖を詰めて焼いたら完成！旬のりんごの美味しさが凝縮されています。

こちらはバナナの香ばしさが食欲をそそる、バターケーキ。ガスコンロのダッチオーブン機能を使って20分焼いた後、余熱で20分。ふっくら美味しく仕上がります。

タルトタタンだってダッチオーブンで作ることができますよ。りんごの甘みを、余熱でぎゅっと閉じ込めます。

底が平らなので家庭のガスコンロなどでも使いやすいダッチオーブン。しかも、シーズニング不要なのですぐに使い始められます。10インチは、ファミリーの1台目にちょうどいい大きさ。