牛乳はアミノ酸バランスが良く、たんぱく源として優秀な食材です。体を作る重要な栄養素として、毎日の食生活にぜひ取り入れたいですね。

ビタミンA、B2は美肌には欠かすことができない成分です。また、牛乳のカルシウム吸収率を上げるのに必要なのが、ビタミンD。それらの栄養が含まれる牛乳は、美肌を目指す人にとってもうれしい食材なのです。

お野菜たっぷりなうえに、しょうがのみじん切りが入って、身体の温まるレシピです。冷房で意外と冷えるこれからの季節にもおすすめ。

牛乳料理といえば、やっぱり外せないクラムチャウダー。あさりのうまみと牛乳のコクがベストマッチです。こちらは、かぼちゃ入りで自然な甘さもいい感じ。

隠し味のキャベツの淡いグリーンがきれいなポタージュ。白ミソ仕立てなので、日本人好みの優しい味です。和食にも合いそうですね。

これからの季節は、冷製スープもいいですね。こちらは、かぼちゃの自然な甘さに癒されるひんやりスープ。みりんなど和の調味料もつかい、まろやかに仕上げています。

誰もが大好きなシチュー。ルーをつかわなくても、牛乳などをつかって、おいしくヘルシーに作ることができます。お肉や野菜もたっぷり入れて具だくさんで楽しみましょう。

牛乳を加えたビーフストロガノフです。ビタミンＤたっぷりのキノコと一緒にいただきましょう。キノコの量を多くすることで、ヘルシーに仕上げたストロガノフです。

きのこをたっぷりと使用し、生鮭と牛乳で良質なたんぱく質を取り入れるヘルシーなメインディッシュ。きのこの香りや鮭のうまみが感じられ、満足感があります。

販売もして好評だったミルクカレーのレシピだとか。ハーブとスパイスもきかせて、大人の味わいに。塩分も控えめで、体に優しいカレーです。

肉・魚・チーズ・野菜などをつかうケークサレは、断面も美しく、テーブルの主役になってくれるメニューです。混ぜて焼くだけなので、意外と簡単にできるんですよ。

グリーンカレーペーストの辛みを、たっぷりの牛乳でマイルドにしたアイデアパスタ。スパイシーながらも優しい味わいの、ちょっとくせになるおいしさです。鮭としめじも相性よし。

ミルクをたっぷりつかった、お店風の本格担担麵。ピリッと辛い豆板醤と、優しい牛乳の味がいいバランスです。休日のお昼ごはんなどにいかがですか？

発酵なしで簡単にできるソーダブレッドは、アイルランドの伝統的なパン。たっぷりミルクが入っています。冷凍保存もできますので、ぜひ時間のあるときに多めに作ってみてはいかが？

牛乳をつかって、ふわふわに焼き上げたちぎりパン。島ざらめをミルで挽いてつかっているので、優しい甘さも魅力的。意外と簡単にできるようですよ。

朝食にぴったりなエッグベネディクト。本来はちょっと手間のかかるオランデーズソースを簡単アレンジしたレシピです。忙しい朝におすすめ。

お豆と牛乳でたんぱく質をたっぷりとれるココット。オーブントースターで手軽に焼けます。朝ごはんに食べたいですね。

手作りのきのこの塩漬けをつかったオムレツです。牛乳を入れることでふんわりおいしく仕上がります。

牛乳入りでまろやかな酸味のドレッシングをつかったシーザーサラダ。朝から野菜がもりもり食べられます。もちろん、ディナーなどにもおすすめの贅沢な味です。

リコッタチーズのお手軽レシピ！パンケーキやマフィンにつけていただきましょう♪前夜に仕込んでおけば、リッチな朝食が楽しめそうですよ。

生クリームを使用しなくても、濃厚でおいしいミルクジャムが簡単にできます。しかも材料はたった3つ。さっそく作って、朝食のパンにたっぷりとのっけて楽しみませんか。

抹茶のババロアに、あんこと生クリームを添えて。老舗の甘味屋さんの味を再現したレシピだとか。作り方も意外と簡単。おもてなしにもおすすめですよ。

クリーム感があるプルプルのイタリアのデザート、パンナコッタ。牛乳とクリームの風味とフルーツの酸味の相性も抜群です。

牛乳、小麦粉、卵、で作れるお手軽なクレープもオレンジソースを加えるとおしゃれなスイーツに変身。マスカルポーネチーズもトッピングすれば、パーティーにもおすすめの一品に。

牛乳と同様の生乳から作られるチーズは、もちろん相性がいいです。こちらのチーズスフレは、簡単なのに本格的な味。覚えておくと、いろんなシーンで役立ちそう。

アイスクリームに牛乳が必要なことは知っていたけど、ソルベに牛乳ってピンとこない人もいるのではないでしょうか？牛乳も主要な材料なんです。

牛乳の味が苦手だという方は、他の材料とブレンドして、おいしいドリンクにしてみてはいかが？こちらは、牛乳のほか、ヨーグルトやはちみつを入れたラッシー。ヨーグルトの爽やかな酸味で、牛乳特有の味が気になりません。

苺のフルーティなおいしさで、牛乳の苦手な方でもおいしく飲めるスムージーです。果物は、旬のものをつかって、季節感も楽しみたいですね。

ごまをたっぷりと香らせ、バナナもブレンド。香ばしさと甘さが同時に楽しめ、牛乳のくせを抑えたドリンクです。体にもいいですね。

何種ものスパイスをつかった、大人好みのココア。ココアとスパイスを炒ることで、より香りを引き出しています。ココアの味が立っているので、牛乳の存在感は控えめ。ゆったりと楽しみたい1杯です。

バナナシェイクにコーヒーを香らせたスペシャルなドリンク。バニラアイスまで加えていますので、濃厚さが違います。

卵黄や牛乳を泡立ててスパイシーに仕上げるエッグノッグ。栄養もたっぷりで、ちょっと小腹が空くおやつの時間にもおすすめです。