いざという時に役立つ即戦力マナー集。食事から日常のシーンまでおさらい！

ビジネスシーンで、先方に迷惑をかけてしまったりと、謝らなければいけないシーンはどうしてもあるもの。できるだけ避けたいものですが、起きてしまったことには誠実に対応しなければなりません。きちんと謝罪の気持ちを伝えられるように、適切なフレーズを使いましょう。

一般的な「申し訳ありません」のほか、「お詫び申し上げます」、「猛省しております」、「不徳の致すところです」などがあります。

和室での振る舞いは、なかなか習う機会がなく、苦手意識を持っている方も多いのではないでしょうか。

基本的には、①ふすまの開け閉めと②座布団への上がり下りの仕方さえ覚えていれば、かなり美しい所作で振舞えます。まずはこの二点をおうちの和室などで練習してみてもいいですね。

カトラリーは、日本人にとってはあまり使い慣れず、苦手意識を持っている方もいるのではないでしょうか。

カトラリーがたくさん並んでいる場合、外側のものから順に使っていくのが基本です。1料理につき1組使うのが基本なので、注意しましょう。とはいえ、間違って使ってしまってもウェイターさんに言えば新しいものを持ってきてくれます。また、落としたときは自分で拾わず、ウェイターさんに拾ってもらうのがマナーです。

ホテルでは、ベルボーイやルームキーパーなど、たくさんのスタッフが快適に過ごせるように環境を整えてくれています。ですから、サービスを受けた際には、感謝の気持ちを込めて必ずチップを渡すようにしましょう。ハウスキーピングの方にもきちんと渡せるように、枕の下にメモを添えておいておくとスマートですね。

金額は、1～2ドル程度で大丈夫です。

一般的に15～20％をチップとします。ただし、ビュッフェ形式なら10～15％、ファーストフードなら必要なしなど、どの程度のサービスを受けるかによって異なるので、事前に確認しておくといいでしょう。

メーター料金の15～20％が相場です。英語が堪能でないことにつけこみ、ぼったくりをされることもあるようなので、料金はきちんと確認しておきましょう。

会社を訪問する際は、社員の皆さんに配れるようなものに、会食後に渡す際はおうちでご家族と楽しんでいただけるように、と、渡す相手の周囲にいる人のことにも配慮して選びましょう。

相手に合わせて選ぶだけでなく、季節に合ったお菓子も大変喜ばれます。秋なら、栗やサツマイモを使ったものがおすすめです。

手堅く定番ものでも構いませんが、期間限定ショップのお菓子など、物珍しいものにすると、よりセンスのいい手土産になりますよ。