北欧インテリア好き。ただいま子育て奮闘中です。
これから寒くなりいよいよお鍋の季節。シャキシャキした水菜はお鍋には欠かせない存在ですよね♪でも意外とお鍋だけでは消費しきれず微妙に余ってしまうことも…。今回はちょっと残ってし...
寒さも本格的になり、いよいよ冬本番。わたしたち日本の食文化では、寒い日に鍋やおでんなどアツアツのメニューを食べることが多いですよね。中でも日本人のソウルフード〈うどん〉は手軽...
北欧ブランドのデザインも数多く手がけ、今や大人気のテキスタイルデザイナー鈴木マサルさん。彼の手がける作品は豊かな色彩とユニークな表情をした動物や植物が特徴的で、開催される展覧...
「中華料理」と聞くと中華料理屋で食べるイメージがありませんか?そのせいかなんとなく作るのは難しそう…というイメージも。でもご家庭でも美味しい中華料理が食べられたら幸せですよね...
冬になるとアツアツの料理が恋しくなりませんか?今回は、こんがり焼けたチーズとトロッとしたソースのハーモニーがたまらない「ドリア」のレシピを集めてみました。定番の「シーフードド...
あの蒸し暑さが嘘のように涼しい日が増えてきましたね。洋服を思いっきり秋冬モードにするにはちょっと早いですが、小物からなら冬気分だって先取りできますよ。そこでおすすめなのがブラ...
スペイン料理といえば「パエリア」が頭に浮かぶ人も多いと思います。魚貝の旨味がぎゅーっとつまったサフランライス、たまらないですよね♪そんなパエリアが実はフライパンや炊飯器などで...
春夏も大好評だった、クリッパン(KLIPPAN)×ミナペルホネン(mina perhonen)のコラボレーション。もちろん秋冬もウールブランケットの新作が登場します。しかも今...
北欧・スウェーデンのAlmedahls(アルメダールス)というファブリックブランド、ご存知ですか?ピンとこなくても、その製品のデザインを見れば「ああ!これね!」となる人も多い...
応用が利くはずなのに意外とマンネリになってしまう「ホイル焼き」料理。鮭やキノコが代表的ですが、食材や味付けを変えれば毎日の献立の救世主になってくれるはず。下準備さえしてしまえ...
暑い季節、必要な塩分は足りていますか?美味しく手軽に塩分補給できる食べ物といえば日本人に馴染み深い「浅漬け」。自宅で簡単に作れたら日々の野菜不足も解消できそうですよね。KIN...
花を活けるって難しそうですよね。ところが、花を活けたことがない人でもただ挿すだけでサマになってしまう素敵なフラワーベースがあるんです。デンマークのガラス製品メーカー、ホルムガ...
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