毎日の献立、悩みますよね・・・そんな時は簡単ホイル焼き！
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今日は何にしよう！？とママさんや一人暮らしの人が毎日頭を悩ます献立。気合いを入れて手の込んだメニューを作ることもあるけれど、たまにはラクをしたい…
そんな時に手抜きに見えない簡単メインメニューがホイル焼きです。
そんな時に手抜きに見えない簡単メインメニューがホイル焼きです。
ホイル焼きのメリット
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食材をアルミホイルで包んで焼くだけで、おいしくなる！！
１）包んで焼くため、食材が蒸し焼き状態になりうま味や香りを逃さない
２）少ない油量で調理できるのでってもヘルシー
３）調理器具もそしてお皿も汚れないため洗い物が少ない
４）肉と野菜が一緒に食べられる
５）朝、ホイル包みを仕込めば夜は焼くだけ
そう！美味しく食べられるのに、調理の手間も片付けの手間も少なく済むんです♪
包み方がおいしさのポイント！？
寒さに負けない体を目指す！ゆらぎがちな冬のご自愛ケアキナリノ編集部
早速作ってみよう♪ホイル焼きレシピいろいろ【魚料理編】
【ひとくちメモ】
オーブンやトースターで作るレシピもフライパンでも作ることができます。焼き加減や時間等は様子を見ながら変えてみてくださいね。
オーブンやトースターで作るレシピもフライパンでも作ることができます。焼き加減や時間等は様子を見ながら変えてみてくださいね。
大定番！鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼きは味付けのバリエーションをいろいろ楽しめる万能メニュー♪これからの季節にぜひ作りたいですね。
「鮭のホイル焼き」
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バターのコクも楽しみつつ、ポン酢やレモン醤油でさっぱりいただきます。
「鮭のネギみそホイル焼き」
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ねぎ&味噌&マヨネーズ…美味しくないはずがありません。
「秋鮭のイタリアンホイル焼き」
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イタリアンなホイル焼き。おもてなし料理にも良さそうですね♪
「フライパンでアクアパッツァ風ホイル焼き」
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鮭とプチトマトをイタリアン風の味付けで。身近な食材もご馳走メニューに♪
鯛のアクアパッツァ
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手間のかかるアクアパッツァもホイル焼きなら簡単♪
サンマのゆず香味焼き
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秋の味覚の代表格、秋刀魚。塩焼きも良いけどこの秋はぜひホイル焼きも試してみて。
イカと野菜のホイル焼き
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おつまみにもピッタリ！なイカのホイル焼き。
アサリのホイル包み焼き
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こちらもビールが進んでしまいそうな一品。
ホイル焼きレシピいろいろ【肉料理編】
鶏肉のハーブ包み焼き
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ホイルを開けた時のハーブの香りが食欲をそそります。
鶏むね肉の和風合わせダレ包み焼き
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醤油ベースの和風ダレに漬け込んだお肉を野菜と蒸し焼き。しっかり包むことでむね肉もふっくらと仕上がります。
味噌漬け鶏と野菜のホイル焼き
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味噌とチーズでコク旨♪付け合わせ野菜も一緒に焼いてしまいましょう。
ハンバーグのホイル焼き
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ハンバーグもホイル焼きなら旨味を逃さず、熱々のまま食卓に出せます。
豚しゃぶのホイル焼き
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しゃぶしゃぶ用の豚肉で時短料理に
おわりに
いかがでしたか？見ているだけでお腹が空いてきましたね♪簡単でちょっと華やかに見えるホイル焼き。さっそく今夜のメインに作ってみませんか？
