北欧インテリア好き。ただいま子育て奮闘中です。
みなさんのお家に、箸置きはいくつありますか？だいたい家族分だったり、あえて使っていない方もいらっしゃると思います。しかし来客があった際に「箸置きを用意しておけばよかったなぁ」...
もうすぐ父の日ですね。みなさん毎年きちんと感謝の気持ちをお父様にお伝えしていることと思います。伝えている人もそうでない人も、今年は気持ちと一緒に素敵なギフトも添えてみませんか...
人気オンラインショップの「KOZLIFE（コズライフ）」。北欧雑貨・インテリア好きさんなら一度はチェックしたことがあるのではないでしょうか。そんな「KOZLIFE」が先日、初...
デンマーク発祥の〈スモーブロー〉を知っていますか？ライ麦パンに具材を乗せたオープンサンドで本国ではその〈スモーブロー〉の専門店やカフェがたくさんあります。サーモンやアボカド、...
｢メレンゲ｣というと、ケーキに使ったりする卵白を泡立てたもの…というイメージの方も多いと思います。でもそれだけではないのです。メレンゲを低温でじっくり焼くだけでもとっても可愛...
フィンランド生まれの｢lovi(ロヴィ)｣というなんとも素敵でユニークなグリーティングカードはご存知ですか？素材は白樺の木なので紙とはまた違った魅力があるんです。カードだけれ...
寒さも本格的になり、いよいよ冬本番。わたしたち日本の食文化では、寒い日に鍋やおでんなどアツアツのメニューを食べることが多いですよね。中でも日本人のソウルフード〈うどん〉は手軽...
「中華料理」と聞くと中華料理屋で食べるイメージがありませんか？そのせいかなんとなく作るのは難しそう…というイメージも。でもご家庭でも美味しい中華料理が食べられたら幸せですよね...
冬になるとアツアツの料理が恋しくなりませんか？今回は、こんがり焼けたチーズとトロッとしたソースのハーモニーがたまらない「ドリア」のレシピを集めてみました。定番の「シーフードド...
スペイン料理といえば｢パエリア｣が頭に浮かぶ人も多いと思います。魚貝の旨味がぎゅーっとつまったサフランライス、たまらないですよね♪そんなパエリアが実はフライパンや炊飯器などで...
春夏も大好評だった、クリッパン（KLIPPAN）×ミナペルホネン（mina perhonen）のコラボレーション。もちろん秋冬もウールブランケットの新作が登場します。しかも今...
北欧・スウェーデンのAlmedahls(アルメダールス)というファブリックブランド、ご存知ですか？ピンとこなくても、その製品のデザインを見れば｢ああ！これね！｣となる人も多い...
応用が利くはずなのに意外とマンネリになってしまう「ホイル焼き」料理。鮭やキノコが代表的ですが、食材や味付けを変えれば毎日の献立の救世主になってくれるはず。下準備さえしてしまえ...
暑い季節、必要な塩分は足りていますか？美味しく手軽に塩分補給できる食べ物といえば日本人に馴染み深い｢浅漬け｣。自宅で簡単に作れたら日々の野菜不足も解消できそうですよね。KIN...
花を活けるって難しそうですよね。ところが、花を活けたことがない人でもただ挿すだけでサマになってしまう素敵なフラワーベースがあるんです。デンマークのガラス製品メーカー、ホルムガ...
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