二木薫さん
東京から鎌倉へ移住し、毎日楽しくのんびり過ごしています。日々の中で見つけた美味しいものや場所などをシェアしていきたいです。
話題のオンラインレッスン！スパイスのプロ直伝『つきいちスパイスカレー』とは？
誰でも1時間で簡単に本格スパイスカレーを作ることができる、オンラインレッスン『つきいちスパイスカレー』をご存じですか？月に1回、スパイスのプロ直伝のオリジナルレシピを学べます...
道具ひとつで風味や食感がアップする「調理器具」のおすすめ＆活用レシピ
料理道具を選ぶとき、ついつい便利な最新家電に目が行ってしまいますよね。でも、昔ながらの道具には風味や食感を活かすために培われた知恵がいっぱい。ぜひお家に揃えたいおすすめの料理...
鎌倉の新スポット【MUJI com】【Café＆Meal MUJI】ホテルメトロポリタン鎌倉とは？
2020年4月にオープンしたホテルメトロポリタン鎌倉1Fの【MUJI com】【Café＆Meal MUJI】は、早くも鎌倉の新たなランドマークになっています。町に住む人から...
鎌倉で伝統文化を体験！梅体験専門店【蝶矢】で梅仕事を楽しもう
季節の手仕事を楽しむ暮らし、憧れますよね。鎌倉にニューオープンした梅体験専門店【蝶矢】では、専門の梅コンシェルジュと共にテイスティングをしながら、自分好みのシロップや梅酒作り...
こんなに簡単！普段の日にも使える、素敵なテーブルコーディネートのアイデア帖
カフェや雑誌で見る素敵なテーブルコーディネート、やってみたいな…と思いつつもなかなか実践できない人は多いですよね。あまりかしこまらず、普段の日でも取り入れやすいテーブルコ...
在宅ワークもマナー美人で。ビジネスチャットを使うときの8つのコツ
在宅ワークが増えるに連れて、コミュニケーションとしての「ビジネスチャット」が普及してきました。手軽で便利なチャット機能ですが、まだまだ手探りで使っている人も多いようです。対面...
おうちでコツコツ、広がる未来。通信講座で「なりたい自分」に一歩ずつ
外出が難しい日々の中、家にいる時間を有意義に過ごしたいと思う人も多いですよね。今こそ興味のある分野の知識を深めたり、新しい趣味に挑戦するチャンス。副業や転職などへの足がかりに...
「情報過多」にお疲れ気味...そんなときに試したい3つのこと
パソコンやスマートフォンを手にするだけで、様々なニュースや情報に簡単にアクセスできて便利な反面、何だか心が疲れたな...と感じる人も多いですよね。日々の時間の使い方、情報量や...
簡単・便利！自家製調味料の作り置きで、料理の楽しみを広げよう
毎日食事作りをしていると、なんだかマンネリになってしまうこともありますよね。そんなときは、自家製の調味料で味付けを変化させてみませんか。万能だれやオリジナルソースなど、気軽に...
今日はお家で洋食レストラン！簡単でおしゃれな〈3品フルコースディナー〉
記念日などでご馳走を食べたい日には、おしゃれな洋食を作ってお祝いするのも喜ばれそうですね。メインディッシュの他にオードブルとデザートの3品で作る、フルコースディナーにぴったり...
素材から丁寧に。知る人ぞ知る“鎌倉スイーツ”【フォンフォンシフォン カマクラ】
鎌倉駅徒歩5分、ビルの2階の小さなケーキ屋さんは、知る人ぞ知る絶品シフォンケーキのお店。口に入れるとシュワっと音がするほどきめの細かいシフォンケーキや、ふわふわの食パンなどを...
体の中からポカポカしたい日は。温め食材×スパイスのレシピ15選
芯まで冷え切ってしまうような寒い日には、体の中からポカポカするようなご飯で温まりませんか。血の巡りを良くするというスパイスや、生姜・にんにく・ねぎ・根菜などの温め効果のある食...
古都・北鎌倉で心ゆくまで味わう。大人時間を過ごせるグルメスポット保存版
鎌倉の喧騒から離れてゆったり過ごせると評判の「北鎌倉」エリア。円覚寺、建長寺、明月院、東慶寺などの由緒ある寺院が静かに立ち並ぶ、古都の名にふさわしい風情が魅力です。歴史散策の...
日本初のドラフトティーも！鎌倉で体験する新しい日本茶の世界【CHABAKKA TEA PARKS】
鎌倉にはドラフトビールならぬ、日本初の【ドラフトティー】を楽しめる日本茶専門店があるのをご存知ですか。特製サーバーから炭酸ガスの圧力をかけて注ぐドラフトティーは新感覚のドリン...
