昔から珈琲が大好きで、カフェに8年ほど勤めていました。 今でも、数種類の器具を使い分けて毎日珈琲を淹れています。 もともとインドアな性格ということもあり、可愛いキッチン雑貨や便利グッズを少しずつ集めて楽しんでいます。
自宅で過ごす時間が長くなる中、仕事や家事の合間にティータイムを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。いつものコーヒーやお茶も、淹れるためのアイテムにこだわると、心が豊...
アーリオ・オーリオとは、オリーブオイルとにんにくで作られたソースのこと。にんにくには、滋養強壮や疲労回復、殺菌効果などの効果が認められており、できれば毎日摂りたい食材のひとつ...
テーブルやチェア、カーテンなど、部屋の印象を左右する家具やアイテムはたくさんありますよね。その中でも、気軽に取り入れやすいのが「灯り」です。天井のシーリングライトのほかに、テ...
大豆の栄養がたっぷり含まれる豆乳は、健康にも美容にも嬉しい飲料のひとつ。一年中、手頃な価格で購入できるもの嬉しいですよね。そんなメリットいっぱいの豆乳を、ただ飲むだけではもっ...
季節を問わず、いつでも手頃な価格で手に入る厚揚げ。そのクセのない味わいは、煮ても焼いても和えてもおいしい万能食材のひとつです。厚揚げには、煮物や焼き物といった和食のイメージが...
ご自宅の玄関を、今よりもっと使いやすく、おしゃれに整えることができたらいいな…と思ったことはありませんか?収納スペースの確保の仕方から、使いやすい収納の方法、ご自宅の第一印象...
家をキレイに保つには、「ついで掃除」「ながら掃除」など、気が付いたときや少し手が空いたときににちょこちょこと掃除を進めたいもの。しかし、すぐに手が届く場所に掃除道具がないと、...
今のキッチン収納に満足していますか?備え付けの収納スペースだけでは足りず、ものが溢れてしまう…というお悩みを抱えている方も多いはず。毎日使う場所だからこそ、なんとかして使いや...
朝食や軽食として人気のフレンチトーストは、ふわふわ食感のものから舌の上でとろけるようなものまで、さまざまなレシピがあります!使用するパンの種類や卵液(アパレイユ)によって、ま...
夏になると手ごろな価格で購入できる野菜「ズッキーニ」。みずみずしさと鮮やかなグリーンが目を引きますよね。炒め物や煮込み料理など、いつも同じメニューになりがちな食材ですが、実は...
スパイシーな香りが食欲をかきたてるエスニック料理。暑い中、汗をかきながら食べる本場の味わいは病みつきになりますよね!その中でも麺類は、つるっと手軽に食べられるので夏バテ気味の...
洗濯は洗ってから片付けるまでにやる工程が多く、もっとも時間がかかる家事のひとつです。さらに、使用するアイテムも多いので、洗濯機周りはなんだか雑然としてしまいがち。洗濯のことを...
リビングは家族一緒の時間を過ごすためのスペースだからこそ、できるだけリラックスできる空間にしたいですよね。また、生活の中心ともいえる場所なので、なるべく機能的かつ広々としたお...
毎日、何気なく使っている洗剤や調味料。購入後はそのまま使うのではなく、詰め替え容器に入れ替えることで、使い勝手や見た目がよくなり、家事へのモチベーションがグッと上がります。プ...
フライパンや鍋に材料を入れて、後はじっくりゆっくり火が入るのを待つだけ。蒸し煮を活用した調理は、手間がかからないだけはなく、食材のうま味を引き出したり、栄養を効率よく摂取でき...
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