スイーツと戦う女子の味方♪「グルテンフリー」や「白砂糖なし」のお菓子レシピ

スイーツと戦う女子の味方♪「グルテンフリー」や「白砂糖なし」のお菓子レシピ

あまいスイーツは、しあわせの味。美容に悪いと知りつつ「いつも頑張っている自分へのご褒美」だったり「心の栄養」だったり、たくさんの言い訳をならべては、スイーツの誘惑を前に惨敗が続いている女子も多いのでは?美味しいけど、ダイエットもしたい。それなら、グルテンフリーのものや、白砂糖の代わりに甘酒やメープルシロップをつかったお菓子をおやつにするのがおすすめです♪米粉や玄米のお菓子の簡単レシピ、お麩やお野菜を使ったクッキーやケーキなどの“美スイーツ”の作り方をご紹介します。2017年03月23日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
お菓子・スイーツヘルシースイーツ低カロリーグルテンフリー玄米
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幸せ気分になれるスイーツにも思わぬ落とし穴が?

女性が大好きな、甘いスイーツ。美味しいけど、美容の大敵でもあるたっぷりの生クリームやお砂糖は、「糖化」を引き起こして、お肌のお悩みの原因になっていることも・・。
出典:stocksnap.io

女性が大好きな、甘いスイーツ。美味しいけど、美容の大敵でもあるたっぷりの生クリームやお砂糖は、「糖化」を引き起こして、お肌のお悩みの原因になっていることも・・。

「グルテンフリー」が話題になっている「小麦」も、実は輸入小麦によるアレルギーで知らず知らずお肌が荒れたり、「だるさ」や「頭がボーッとする」など、なんとなく体調が悪い状態を引き起こすこともあるようです。
出典:stocksnap.io

「グルテンフリー」が話題になっている「小麦」も、実は輸入小麦によるアレルギーで知らず知らずお肌が荒れたり、「だるさ」や「頭がボーッとする」など、なんとなく体調が悪い状態を引き起こすこともあるようです。

”キレイ”を意識したスイーツを食べよう♪

でもスイーツは女性にとって、美味しい幸せ!でもあり“心の栄養”。やめたくてもやめられませんよね。
それなら、おいしくきれいになれちゃう魔法のようなレシピで、お悩み解決しませんか?
出典:stocksnap.io

でもスイーツは女性にとって、美味しい幸せ!でもあり“心の栄養”。やめたくてもやめられませんよね。
それなら、おいしくきれいになれちゃう魔法のようなレシピで、お悩み解決しませんか?

グルテンフリーで、小麦の代わりに米粉やアーモンド粉を使ったり、白砂糖ではなくメープルシロップや甘酒を使ったスイーツは意外と簡単に作れるんですよ。美容にも、心にもいいスイーツレシピをご紹介します。
出典:www.flickr.com(@Stacy Spensley)

グルテンフリーで、小麦の代わりに米粉やアーモンド粉を使ったり、白砂糖ではなくメープルシロップや甘酒を使ったスイーツは意外と簡単に作れるんですよ。美容にも、心にもいいスイーツレシピをご紹介します。

米粉や玄米を使った簡単レシピ

簡単、混ぜるだけ!ブルーベリーとバナナの米粉マフィン

ブルーベリーとバナナを使って本格的なスイーツが作れます。簡単な「混ぜるだけ」のレシピは、定番にしたいですね。たくさん作ってストックしておけば、おやつの時間にすぐに食べられます!
出典:

ブルーベリーとバナナを使って本格的なスイーツが作れます。簡単な「混ぜるだけ」のレシピは、定番にしたいですね。たくさん作ってストックしておけば、おやつの時間にすぐに食べられます!

ブルーベリーとバナナのマフィン by 前田直宏 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ブルーベリーとバナナのマフィン by 前田直宏 making gluten-free & vegan muffins with blueberries & bananas :) ブルーベリーとバナナを使って、グルテンフリー&ヴィーガン対応のマフィンを作ってみました^^。
レシピはこちら

トマトと米粉のクッキー

トマトを使ったクッキーです。

米粉、きび砂糖、無塩バター、ミニトマトのたった4つの食材で作れちゃう簡単クッキーです。家庭菜園で作ったミニトマトなどを使ったらさらにいいですね。

きび砂糖のやさしい甘さが素朴なクッキーレシピです。
出典:

トマトを使ったクッキーです。

米粉、きび砂糖、無塩バター、ミニトマトのたった4つの食材で作れちゃう簡単クッキーです。家庭菜園で作ったミニトマトなどを使ったらさらにいいですね。

きび砂糖のやさしい甘さが素朴なクッキーレシピです。

トマトと米粉のクッキー by 星野奈々子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
トマトと米粉のクッキー by 星野奈々子 トマトを混ぜ込んだ米粉のクッキー。フードプロセッサーで作ればとっても簡単に出来ます。
レシピはこちら

フライパンでできちゃうメープルクッキー

フライパンで簡単に作れちゃうから、いつでも食べたいときに作れるレシピです。米粉とアーモンドプードルがメインなので、アーモンドの風味で美味しくいただけます。

ちょっとした一人の時間に、手作りのお菓子をゆっくりといただきたいと思ったらこのクッキーがオススメです。あっという間にできてしまうので、急な来客にも作れちゃいます。
出典:

フライパンで簡単に作れちゃうから、いつでも食べたいときに作れるレシピです。米粉とアーモンドプードルがメインなので、アーモンドの風味で美味しくいただけます。

ちょっとした一人の時間に、手作りのお菓子をゆっくりといただきたいと思ったらこのクッキーがオススメです。あっという間にできてしまうので、急な来客にも作れちゃいます。

メープルクッキー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.03.02公開のレシピです。
健康志向のあの子に。優しいメープル味がおいしい、ヘルシークッキーです。メープルクッキー/杉本 亜希子のレシピ。[洋菓子/クッキー、ビスケット]2009.03.02公開のレシピです。
レシピはこちら

サツマイモ焼き玄米もち

すりつぶした玄米ご飯とサツマイモを合わせた素朴なおやつです。レシピではこしあんを使用していますが、こしあんを使わなくてもサツマイモのほのかな甘さだけで満たされるレシピです。
出典:

すりつぶした玄米ご飯とサツマイモを合わせた素朴なおやつです。レシピではこしあんを使用していますが、こしあんを使わなくてもサツマイモのほのかな甘さだけで満たされるレシピです。

むくみ防止・サツマイモ焼き玄米もち【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.10.08公開のレシピです。
もちもちの玄米とサツマイモを使った素朴なおやつ。素材の味を楽しんで。むくみ防止・サツマイモ焼き玄米もち/杉本 亜希子のレシピ。[和菓子/もち菓子(大福等)]2012.10.08公開のレシピです。
レシピはこちら

米粉バナナメープルスコーン

ローカロリーにはマストなアイテムの「メープルシロップ」を使っています。米粉なので、外はカリッと中はふっくらした食感がたまらないスコーンです。

スイーツだけど、がっつり食べたいときにはオススメです。このレシピでは白砂糖が材料に入っていますが、その白砂糖の部分をメープルシロップに変えてもおいしく食べれます。白砂糖フリーにしたい方はぜひ試してみてください。
出典:

ローカロリーにはマストなアイテムの「メープルシロップ」を使っています。米粉なので、外はカリッと中はふっくらした食感がたまらないスコーンです。

スイーツだけど、がっつり食べたいときにはオススメです。このレシピでは白砂糖が材料に入っていますが、その白砂糖の部分をメープルシロップに変えてもおいしく食べれます。白砂糖フリーにしたい方はぜひ試してみてください。

米粉バナナメープルスコーン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.08.10公開のレシピです。
米粉で作ったスコーンは、外はカリッと、中はもちっと食感。バナナとメープルシロップの優しい甘みがふわっと広がります。米粉バナナメープルスコーン/増田 知子のレシピ。[洋菓子/その他洋菓子]2011.08.10公開のレシピです。
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グルテンフリーのレシピ

アーモンド粉のクッキー

グルテンフリーで、アーモンド粉を使ったクッキーです。アーモンドの粉なので、より香ばしいクッキーになっています。

お友達のところに行くときなどのおもたせにはピッタリの一品です。
出典:

グルテンフリーで、アーモンド粉を使ったクッキーです。アーモンドの粉なので、より香ばしいクッキーになっています。

お友達のところに行くときなどのおもたせにはピッタリの一品です。

小麦グルテンフリークッキー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.02.08公開のレシピです。
小麦粉を使わない、グルテンフリーのクッキーです。アーモンドの粉を使って香ばしい仕上がりに。小麦グルテンフリークッキー/松崎 えりのレシピ。[洋菓子/クッキー、ビスケット]2016.02.08公開のレシピです。
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アーモンド粉を使ったショコラケーキ

グルテンフリーのケーキは難しいのでは?と思う方も多いはず。だけど、その点このレシピは簡単に作れちゃうすぐれものです。アーモンド粉を使用しているので、香りも香ばしさも加わって、深みのある大人向けのチョコレートケーキになります。
出典:

グルテンフリーのケーキは難しいのでは?と思う方も多いはず。だけど、その点このレシピは簡単に作れちゃうすぐれものです。アーモンド粉を使用しているので、香りも香ばしさも加わって、深みのある大人向けのチョコレートケーキになります。

グルテンフリーショコラケーキ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.02.08公開のレシピです。
グルテンフリーのチョコレートケーキです。小麦粉を使わなくても、アーモンドの粉を使えば体に優しくておいしいケーキが作れます♪グルテンフリーショコラケーキ/松崎 えりのレシピ。[洋菓子/その他洋菓子]2016.02.08公開のレシピです。
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コーンフラワーをつかった蒸しパン

小麦粉を使わず、コーンフラワーを使用しています。

紅茶を入れることで、香りもよく、深みを増す味になっています。素朴な蒸しパンの味が楽しめるので、一人のおやつ時間にはピッタリの一品です。
出典:

小麦粉を使わず、コーンフラワーを使用しています。

紅茶を入れることで、香りもよく、深みを増す味になっています。素朴な蒸しパンの味が楽しめるので、一人のおやつ時間にはピッタリの一品です。

小麦グルテンフリー蒸しパン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.02.08公開のレシピです。
アールグレイ香る、グルテンフリーの蒸しパンです。ダイエット中や小麦アレルギーの方にもオススメ。小麦グルテンフリー蒸しパン/松崎 えりのレシピ。[菓子パン/蒸しパン]2016.02.08公開のレシピです。
レシピはこちら

紅茶のシフォンケーキ

小麦粉の代わりに「米麹粉末が入った大豆粉」を使って作られたシフォンケーキです。
米麹粉末が入っているのでふっくらとした仕上がりになり、米本来の糖分でしっとりするんだとか。シフォンケーキならではの「ふっくら」と「しっとり」を見事に表現したレシピです。
出典:

小麦粉の代わりに「米麹粉末が入った大豆粉」を使って作られたシフォンケーキです。
米麹粉末が入っているのでふっくらとした仕上がりになり、米本来の糖分でしっとりするんだとか。シフォンケーキならではの「ふっくら」と「しっとり」を見事に表現したレシピです。

【レシピ】グルテンフリー★紅茶のシフォンケーキ : marimo cafe —可愛くて美味しいお菓子レシピ—
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今日は「グルテンフリーのお菓子」のご紹介です!「・・・え??」と思った方、いらっしゃると思います。お菓子は基本的に小麦粉を使って作るので、グルテンが入っていないなんて無理・・・・・!!!なんですよね。だって、グルテン
レシピはこちら

甘酒を使ったレシピ

甘酒の白玉だんご

甘酒がもつ自然の甘さだけを使った白玉だんごです。疲れているときには優しい甘さが欲しくなるんですよね。
もちろん砂糖は使っていないので、小腹が空いたときにも手軽に食べられるヘルシーなおやつです。
出典:

甘酒がもつ自然の甘さだけを使った白玉だんごです。疲れているときには優しい甘さが欲しくなるんですよね。
もちろん砂糖は使っていないので、小腹が空いたときにも手軽に食べられるヘルシーなおやつです。

甘酒の白玉だんご<砂糖不使用> by 豊田 亜紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
甘酒の白玉だんご<砂糖不使用> by 豊田 亜紀子 ホッとひと休みしたい時、お団子やお餅が食べたくなるものですよね。もう、これは、日本人の習性なんです。そう思った時は素直に食べましょう!(笑)無添加の甘酒で味付けをしてあるので砂糖は不使用、ヘルシーおやつです。きな粉をかけることで栄養価もアップ!
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砂糖のかわりにメープルシロップを使ったレシピ

お麩のラスク

お砂糖を使わず、メープルシロップを使用。
びっくりするほど美味しいと今話題のお麩を使ったお菓子は、ローカロリーなのが嬉しいですね!またメープルシロップの香りと風味がおなかを満たしてくれます。
出典:

お砂糖を使わず、メープルシロップを使用。
びっくりするほど美味しいと今話題のお麩を使ったお菓子は、ローカロリーなのが嬉しいですね!またメープルシロップの香りと風味がおなかを満たしてくれます。

感動♪お麩のラスク〜メイプルシロップ風味2種〜 by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
感動♪お麩のラスク〜メイプルシロップ風味2種〜 by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂 気になっていたお麩のラスク。 Oixiレシピエのまめりえさんが紹介していらっしゃったのでまねっこしてみました。 2種類の味わいで楽しみましたが、本当に簡単&おいしいで感動♪
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お麩のティラミスヨーグルト

見た目もかわいくできてしまう、ティラミスのようなヨーグルト。お麩を使っていて、とても優しい味です。

作り方がとても簡単なので、作るのが苦手な方も意識せずに作れちゃいます。メープルシロップがアクセントに聞いているので、本当に贅沢な気分が味わえます。
出典:

見た目もかわいくできてしまう、ティラミスのようなヨーグルト。お麩を使っていて、とても優しい味です。

作り方がとても簡単なので、作るのが苦手な方も意識せずに作れちゃいます。メープルシロップがアクセントに聞いているので、本当に贅沢な気分が味わえます。

混ぜて乗せるだけで美味♪体が喜ぶカロリーお麩のティラミス風♡ by ちゃんちー | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
混ぜて乗せるだけで美味♪体が喜ぶカロリーお麩のティラミス風♡ by ちゃんちー とってもヘルシーでとっても簡単♪ くどくなくて私は好きです(笑) 火を使わず、混ぜて乗せていくだけなのでお子さんだけでも作れます♪ ウチの子はいつになったら一緒に作ってくれるかなー☻
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メープルウォールナッツ

フライパンで炒ったくるみに、メープルシロップと甜菜糖を絡めたおやつです。くるみのポリポリとした食感と優しい甘さが味わえる一品です。
出典:

フライパンで炒ったくるみに、メープルシロップと甜菜糖を絡めたおやつです。くるみのポリポリとした食感と優しい甘さが味わえる一品です。

メープルウォールナッツ by 星野奈々子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
メープルウォールナッツ by 星野奈々子 ローストした胡桃をメープルシロップでからめました。あとひく美味しさです。
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ジンジャーみるくプリン

しょうがの風味が利いているプリンです。こちらもメープルシロップで甘味がつけられています。
出典:

しょうがの風味が利いているプリンです。こちらもメープルシロップで甘味がつけられています。

ジンジャーみるくプリン by 大本紀子(Lilico) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ジンジャーみるくプリン by 大本紀子(Lilico) しょうがを利かせた大人のみるくプリンです♪
レシピはこちら

スイーツにはちょっと手の加えた飲み物も添えて

甘さ控えめ アーモンドラテ

自宅で簡単に作れるアーモンドラテです。牛乳を豆乳に代えることでヘルシーなラテにもなります。トッピングのアーモンドスライスが香りをさらに演出してくれますよ。
出典:

自宅で簡単に作れるアーモンドラテです。牛乳を豆乳に代えることでヘルシーなラテにもなります。トッピングのアーモンドスライスが香りをさらに演出してくれますよ。

甘さ控えめ アーモンドラテ by ちるちる | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
甘さ控えめ アーモンドラテ by ちるちる 簡単なのに本格ティータイムが味わえます。

手作りスイーツとゆっくりした時間で自分の時間を豊かに楽しんで

美味しいスイーツで、ゆっくりした時間を過ごしながら、紅茶を飲むなんて、とても贅沢な時間ですよね。ヘルシーで美容にもいいスイーツなら、なおさら素敵な時間が過ごせそうです。
心に余裕ができると、暮らしも豊かになります。そしたらお肌もきれいになって、ますます幸せになってしまうかもしれません。

みなさんの生活に、美スイーツでさらなる豊かな時間が訪れることを祈ってます。
出典:www.flickr.com(@Liza Lagman Sperl)

心に余裕ができると、暮らしも豊かになります。そしたらお肌もきれいになって、ますます幸せになってしまうかもしれません。

みなさんの生活に、美スイーツでさらなる豊かな時間が訪れることを祈ってます。

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