初心者

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お菓子作りのどうしよう…を解決！初心者さん向けレシピの選び方＆おすすめ本

お菓子作りはやってみたいけど失敗しそう、好きだけど上手に出来ない…そんなお悩みはありませんか？慣れない間は失敗が当たり前と割り切ってしまうのもそうですが、作り始める前にいくつかポイントを押さえておくと楽しくスムーズにお菓子作りができますよ。今回は、初心者の方におすすめのレシピの選び方や読み方のヒントをお届けします。

sayura

「紅茶」初心者さんへ。キホンの話と、各国に伝わる美味しいアイデア

“プロのような紅茶の知識はなくても、ほんの少しだけこだわりを加えてみたい。”なんて考えたことはありませんか。キホンだけ頭の片隅においておけば、もっと美味しく感じられるかもしれません。例えば、よく耳にするダージリンとアールグレイはどう違うの？や、どうして蒸らすの？など、今さら聞きにくいようなことから世界各国に伝わる紅茶の愉しみ方まで幅...

ミズキ

ハンドメイド初心者さんに教えたい。スムーズに進めるための【Q&A】

挑戦したことがないけれど“いつかはやってみたいな”というハンドメイド。作品を完成させるためには、コツコツと続ける気持ちが必要です。でも実はそれ以上に、初心者さんが上手な道具の使い方やちょっとした作業のコツを知っておくことで、効率が上がり出来上がりがグッとよくなることも。そこで初心者さんがスムーズにハンドメイドを続けられるためのQ&A...

h-knd

お料理初心者さんにも♪“苦手”をサポートしてくれる「お助けキッチンツール」たち

お料理初心者さんはもちろん、毎日、お料理をしている方でも、ちょっぴり面倒だなと思ってしまう調理工程やなんだか上手にできないという苦手な処理ってありますよね。そういう小さなことがストレスになって、お料理から遠ざかってしまうのはもったいない！お料理の小さな苦手をサポートしてくれる、便利なお助けキッチンツールたちをご紹介していきましょう。

shiro_chan

何から揃えるべき？「北欧雑貨入門」で憧れのお部屋を完成させよう！

愛らしく美しく、眺めるだけで癒やされる北欧のアイテムたち。お気に入りの雑貨や家具をお部屋に飾りたいけど、何から揃えればいいか、どう飾ればいいかいまいちわからない・・・という方もいるのではないでしょうか。こちらの記事では北欧インテリア初心者の方に向けて、北欧を代表するブランドやデザイナー、そして初心者向けのインテリアコーディネート術を...

merie

とっておきの瞬間を残したいから。初心者さん向け・フィルム写真LESSON

インスタグラムやツイッターで最近見かける「フィルム写真」。ノスタルジックな雰囲気がかわいい！でも、「フィルム写真」ってそもそもなに？知らないことが多すぎてとっつきにくいし、難しそうでどこから手を付ければいいか分からない。そんな方に実際にフィルム写真を撮っている私からフィルム写真の基本の「き」をお伝えします！初心者におすすめのフィルム...

smmhmk

ミシンがなくても作れちゃう！ぶきっちょさんの為の【簡単ハンドメイド】教室

おしゃれなファブリックを見つけたり手芸屋さんの前を通った時、「何か作ってみたいな」と興味はあるけれど縫い物が苦手だから諦めてしまう…そんな方、実は多いと思います。そこで今回ご紹介するのは、ミシンがなくても作れる【ボンドや両面テープを使う小物製作方法】です。これならぶきっちょさんも縫い物が苦手な方も大丈夫です！お気に入りのファブリック...

puuupi

「見るだけ」じゃもったいない！ギャラリー・美術展の新しい楽しみ方

ギャラリーや美術館は、ただ行って見るだけではもったいない！ということを知っていますか？もちろんアート作品を鑑賞することが第一の目的ですが、ギャラリーや美術館にはそれだけではない、色々な楽しみ方が盛りだくさんです。鑑賞＋アルファの楽しみ方を、ギャラリーや美術館に行く前、着いてから、作品を見た後、の時系列に沿って、いくつかご紹介していき...

jasmy66

【海外ライター直伝】初心者さん向け北欧ツアー・おすすめスポット旅MAP

北欧インテリアや雑貨が器が好きな人なら、一度は訪れてみたい北欧の国々。でも初めて滞在する国はどこであっても疑問や不安がいっぱいですよね。今回は北欧を初めて旅行する方におすすめのスポットや旅の注意点をご紹介します！

toratokuma

圧倒的美声と一体感に酔いしれて＊初心者向け「観劇ガイド」～ミュージカル・オペラ編～

ときには自分の感性が磨かれるような、「ちょっとリッチな大人の嗜み」を楽しみませんか。そこで今回は「観劇」初心者さんに向けて、『ミュージカル』『オペラ』の魅力と楽しみ方をご紹介します。実は日本、世界的なミュージカルやオペラが多数上演されており、舞台大国でもあるんですよ。近年はミュージカルブームで、いっそう舞台観劇が盛り上がってきていま...

hana_co

こんなに簡単でいいの!? 調味料＜1:1 or 2:1＞でできちゃうおかずレシピ集

複雑なレシピは、本やネットを見ながらなら作れても、次に再現するときに各々の調味料の比率を覚えておくのは難しいですよね。そんな時、調味料の比率が覚えやすい＜1:1＞や＜2:1＞であれば簡単に毎回同じ味のものが作れそう！わざわざ計らなくても目分量でもつくれちゃうから、覚えておけばいざという時にも慌てることもないし、応用もきいて自分の定番...

lenon

初めてさんも安心だよ♪これだけ覚える『海外旅行』虎の巻

初めての海外旅行は、楽しみな反面、不安もいっぱいですよね。「飛行機ちゃんと乗れるかな？」「危ない目に合わないかな？」など、考え始めたらキリがありません。ここではそんな心配ごとを解消するために、「海外旅行でこれだけは覚えておきたいこと」をまとめました。不安な気持ちがなくなれば、旅行を楽しむことに思いっきり集中できるはず。「ひとりだし…...

chiiisa

アウトドアは秋がいい。初心者さんに贈る《キャンプ入門書》

夏の終りとともにアウトドアのシーズンも終わってしまう…と思っていませんか？ところが、実はこれからのシーズンの方がアウトドアを楽しむには向いている季節とも言えるんです。気温も落ち着き、カラッと晴れることも多く、夏場に比べて蚊などの虫も少なくなります。そして何より紅葉などの自然美を楽しむこともできますよね。今回はそんな快適な気候の中で楽...

ma_ko

ベランダ菜園初心者さんへ♪手に入りにくい野菜も意外と簡単に作れるんです！

「ベランダでちょこっと野菜を作ってみたいけどむずかしいかな…」と思っている人も多いのでは？でも、そんな方でも大丈夫！ガーデニングやベランダ菜園初心者さんでも、プランターひとつで気軽に始められるようです♪ミニトマトやリーフレタスやルッコラ、ラディッシュ、しかもスイスチャードやアイスプラントなどおしゃれな野菜も意外と簡単にできるそう！お...

natsusweeet

初心者