ティータイム [3ページ目]

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中国茶、紅茶、日本茶。素敵なティーライフを送るための《お茶の淹れ方と道具たち》

中国茶、紅茶、日本茶。素敵なティーライフを送るための《お茶の淹れ方と道具たち》

ホッと一息の気分転換になる毎日のティータイム。コーヒーも良いですが茶葉からゆっくりお茶を淹れて和んでみるのはいかがですか?今回は、最近話題の中国茶、紅茶、日本茶に注目し、それぞれの茶葉の美味しく淹れる方法と、さらにお茶を美味しくしてくれる素敵な道具たちをご紹介したいと思います。お茶を飲んで心も体もリラックスしましょう♪

puuupi
バリエーション無限大∞スイーツにもお惣菜にもなる【マフィン】のレシピ

バリエーション無限大∞スイーツにもお惣菜にもなる【マフィン】のレシピ

スイーツやお惣菜系…使う素材によって様々な味を楽しめる「マフィン」は、アイデア次第で、そのバリエーションは無限大!比較的少ない材料、簡単な工程で作ることが出来るので、お菓子作りが苦手な人や、初心者さんにもおすすめです!。今回は、フルーツ、野菜、チョコレート…などなど、スイーツ系からお惣菜系まで、作るのが楽しくなるマフィンのレシピをご...

mooco
"東京散歩"で香り高い一杯を。心がゆるむティータイムが楽しめる「紅茶専門店」6選

"東京散歩"で香り高い一杯を。心がゆるむティータイムが楽しめる「紅茶専門店」6選

もうすぐあたたかい春がやってきて、優しい風に吹かれながら休日などは街歩きを楽しむ方も多いのではないでしょうか。休日の一杯に、美味しい紅茶が飲めるお店へ寄り道はいかがですか?今回は、気軽に一人で入れる美味しい紅茶が飲めるお店から、厳選されたこだわりの茶葉が味わえる紅茶専門店をご紹介します。おうちでは味わえない、本来の味と香りが丁寧に引...

ayasoga
“ホロリ食感、濃厚な甘さ♪イギリスで愛される「ファッジ」のレシピ集

“ホロリ食感、濃厚な甘さ♪イギリスで愛される「ファッジ」のレシピ集

日本ではあまり馴染みのないお菓子の「ファッジ」。深みのある濃厚な甘さや、独特の舌触りがクセになると、イギリスでは定番のスィーツです。キャラメルのような見た目とは裏腹のホロリとした食感は、「いったいどうやって作っているの?」と、不思議に思ってしまいますが、基本の材料はお砂糖にバター、それにミルクだけと、驚くほどシンプル。この記事では基...

chiiisa
お茶の時間がもっと楽しくなる♪スタイリッシュなティーウェアKINTO「LEAVES TO TEA」

お茶の時間がもっと楽しくなる♪スタイリッシュなティーウェアKINTO「LEAVES TO TEA」

コーヒーグッズをはじめ、様々なキッチンアイテムを取り扱っているKINTOから2017年10月にデビューしたシンプルで機能的なティーウェア「LEAVES TO TEA(リーブズトゥーティー)」。日本茶、中国茶、紅茶など様々なお茶を楽しむのに垣根のないデザインが素敵です。急須、ポット、アップ&ソーサー・・・単品はもちろんのことシリーズで...

22hana
紅茶を知って贅沢なティータイムを♪「茶葉の基本」から「美味しい淹れ方」まで。

紅茶を知って贅沢なティータイムを♪「茶葉の基本」から「美味しい淹れ方」まで。

ティータイムの定番として親しまれる紅茶。手軽なティーバッグ派の人が多いと思いますが、茶葉の違いを楽しみながらポットでじっくりと淹れた紅茶は、味も香りも格別なもの。少し手間はかかりますが、丁寧に淹れた紅茶をゆったりと飲めば、寒さも日頃の疲れも、どこかに消えてしまうかも!?今回は、改めて紅茶の魅力に気づけるような、基本となる紅茶のあれこ...

ori-oon
紅茶を飲んでまったりひと休み。《ティータイム》を充実させる「おしゃれなアイテム」集

紅茶を飲んでまったりひと休み。《ティータイム》を充実させる「おしゃれなアイテム」集

北風が吹く窓の外を眺めながら、お部屋の中でお気に入りの温かい飲み物を片手にティータイムができるのも、冬の楽しみ方の一つです。そんなのんびりとしたひと休みの一時を、更に充実させる為に今回は、紅茶などの茶葉を淹れる時に使う優れたアイテムや、ティータイムのテーブルを華やかにしてくれるおしゃれなカップやお皿をご紹介します。お気に入りのアイテ...

to_mo_jol
可愛い世界に癒されたい♡ 「絵本カフェ」でほっこりティータイムはいかが?(関東篇-7選)

可愛い世界に癒されたい♡ 「絵本カフェ」でほっこりティータイムはいかが?(関東篇-7選)

絵本を読みながら素敵なティータイムが過ごせたり、まるでお店そのものが絵本の世界を再現したような「絵本カフェ」があるんです。寒い日はホットドリンクを飲みながら、絵本を開き、美味しいスイーツと共にほっこりとした時間を過ごしてみてはいかがですか?今回は、一人でも、友達とのお茶会でも、親子でも楽しめる首都圏のキュートな絵本カフェをご紹介します♪

cafe coffee
元は○○だった!素敵空間カフェ探訪【東京・神奈川8選】

元は○○だった!素敵空間カフェ探訪【東京・神奈川8選】

街を散策しているとあちらこちらに残っている古き良き建造物や倉庫など、それらをカフェやレストラン、そしてアートスペースとして、保存しながら活用している場所って実は結構多いんですよ!そこで今回は、知れば知るほど楽しくなる、東京&神奈川の元は○○だった、素敵な空間を織りなすカフェをご紹介したいと思います。

puuupi
 ビール、お茶、コーヒーも。どんな飲み物でもおいしくなる「錫(すず)」のタンブラー

ビール、お茶、コーヒーも。どんな飲み物でもおいしくなる「錫(すず)」のタンブラー

約1300年前に海外から日本に伝わったと言われている錫(スズ)。融点が低くいやわらなか金属の錫は比較的加工のしやすい金属として、スズ箔(はく)にして包装用に用いられたり、さびにくいので食器に使用されたりと用途は色々。見た目も美しい銀白色でツヤがあり、イオン効果が高いため水を浄化し、飲み物をまろやかしてくれるので、錫製品の中でもタンブ...

musasi
優雅なティータイム♪人気「紅茶専門店」&ネット通販のおすすめ店

優雅なティータイム♪人気「紅茶専門店」&ネット通販のおすすめ店

ティータイムの定番、香り高い琥珀色の「紅茶」は、ほっと気分をリラックスさせてくれますね。上品な味わいや、茶葉の種類によって香りの違いを楽しめるのも魅力。そこで今回は、パリに本店を構える「マリアージュフレール」や1974年創業の老舗「ティーハウスタカノ」など都内の名店をはじめ、カジュアルに楽しめるティースタンドやカフェ、ネット通販でお...

kiito
《お茶×お菓子》の素敵な関係。おうちでほっこり『ティータイム』を楽しもう♪

《お茶×お菓子》の素敵な関係。おうちでほっこり『ティータイム』を楽しもう♪

寒くなってきた今日この頃、温かい飲み物が心や体に染み渡りますね。家事の合間や自宅でのくつろぎ時間に、ゆったりティータイムを楽しみませんか?種類豊富で味わい深いお茶は、ちょっとしたコツを覚えるとより美味しく淹れることができます。芳醇な香りにリラックスしますよ♪今回は、緑茶やほうじ茶などの「日本茶」、アールグレイやダージリンなどの「紅茶...

ことり
あったか紅茶でほっと一息つきませんか?美味しい紅茶の専門店をご紹介

あったか紅茶でほっと一息つきませんか?美味しい紅茶の専門店をご紹介

寒くなってくると、温かい飲み物が恋しくなりますよね。コーヒーもいいですが、ポットにたっぷり入った紅茶をのんびりと飲むのも、寒い季節ならではの贅沢な時間。紅茶の魅力を伝え、興味を広げてくれる東京都内の紅茶専門店にお出かけしてみてください。

hrk_f
寒くなってきたら・・・「ティーポット・急須」でほっと一息、お茶の時間を楽しもう

寒くなってきたら・・・「ティーポット・急須」でほっと一息、お茶の時間を楽しもう

季節の変わり目と共に、アイスティーや水出しのお茶から、飲み物も「ホット」に変えるタイミングがやってきます。お気に入りのティーポットや急須で、リラックスタイムを過ごしませんか? 可愛いティーポットや急須、鍋敷きなどのお茶周りのアイテム+一緒に食べたいお菓子をご紹介致します。温かい飲み物と甘いお菓子でほっと一息つきましょう。

22hana
おうち時間が長くなる秋の夜に。素敵な「ティーポット」を探してみませんか

おうち時間が長くなる秋の夜に。素敵な「ティーポット」を探してみませんか

日が短くなり、涼しくなる秋の夜にのんびりティータイムを楽しむのはいかがですか?のんびり読書、大切な人とのおしゃべりや映画鑑賞など…そんな時間をより素敵にしてくれるティーポットをご紹介します。marimekko(マリメッコ)やHouse of Rym(ハウスオブリュム)の北欧アイテム、ハンドメイド作家さんの手づくりポットから有田焼のニ...

sayoko_m
冷たいドリンクとお菓子で一息♪ 夏のティータイムを美味しくするモノ。

冷たいドリンクとお菓子で一息♪ 夏のティータイムを美味しくするモノ。

いよいよ、夏も本番ですね☆うだるような暑い日には、美味しいアイスドリンクを飲みながら、ほっと一息入れたくなりませんか。ひんやりドリンクで一息つけば、カラダも心もリフレッシュできるはず。せっかく美味しいアイスドリンクを飲むならば、見た目がかわいいお茶請けを食べながら、夏気分を高めちゃいましょう♪今回は、簡単に楽しめる水出し系のコーヒー...

acoco
手軽に作って、涼味と香りを楽しめる!おすすめ「水出し茶」徹底解剖

手軽に作って、涼味と香りを楽しめる!おすすめ「水出し茶」徹底解剖

水分補給が欠かせない暑い夏。ジュースなどに比べて糖分が少ないお茶は、たくさん飲んでもカロリーも気にならず、常に冷蔵庫にストックしておきたいですよね。水出しのお茶といえば定番は「麦茶」ですが、普段の「日本茶(緑茶/煎茶)」や「紅茶」、「ルイボスティー」などでもアイスティーを楽しむことができます。今回は、そんないろいろな水出し茶を涼しげ...

emit
会話を楽しむ時間をつくりましょ。北欧のティータイム「fika(フィーカ)」の魅力

会話を楽しむ時間をつくりましょ。北欧のティータイム「fika(フィーカ)」の魅力

緯度の高い北欧の国々では冬は日照時間が短いこともあり、人々は家で過ごす時間をとても大切にしています。そしてそんな時間の過ごし方のひとつがスウェーデン語で「フィーカ(fika)」といわれるお茶の時間です。これは単なるティータイムではなく北欧に共通する“文化”。その根本はコミュニケーションです。甘いものと一緒にお茶を楽しみ、いろいろな人...

ko-zo77
「一人分」に丁度いい。暮らしが便利になるインテリア・雑貨たち

「一人分」に丁度いい。暮らしが便利になるインテリア・雑貨たち

自分の好みで、自分のペースで生活できる一人暮らしって快適ですよね。しかし、当然ながら料理も家事もすべて自分でしなければならないので、アイテム選びを間違えると、労力もコストもムダにかかってしまいます。デザインや機能性が気に入って購入したアイテムも、サイズが大きすぎれば使いにくかったり、電気代などのコストがムダにかかってしまうことも。今...

oyo_uu
夏を爽やかに彩る、清涼感あふれる”ガラスの食器”

夏を爽やかに彩る、清涼感あふれる”ガラスの食器”

透明で涼しげなガラスの食器は、暑い夏にぴったり。食材やドリンクの色彩も目で楽しむ事ができ、入れるだけでもオシャレになっちゃいます♪どこか特別感や高級感も感じられるので、普段使いにはもちろん、来客時のおもてなしにも活躍してくれますよ。今回は、ガラスの食器の中でも、マウスブロー(手吹き)やバーナーワーク、耐熱ガラスなどこだわりや機能が詰...

キナリノ商品部
北欧の季節の味を旅する。暮らしに根付く「フィンランドの伝統菓子」と作り方

北欧の季節の味を旅する。暮らしに根付く「フィンランドの伝統菓子」と作り方

あまり季節感のイメージのない北欧・フィンランドですが、お菓子で季節を味わう文化が根付いているのをご存知ですか?友人や家族とコーヒーを楽しむのが大好きなフィンランドのコーヒータイムには、いつもほっとする味わいのお菓子が寄り添っています。イースターやクリスマスなど、フィンランドの季節を感じられるお菓子の紹介やレシピ、食べるのにはちょっと...

hhrrkk
イギリス生まれの甘~い伝統お菓子。「ファッジ」を作ってみませんか?

イギリス生まれの甘~い伝統お菓子。「ファッジ」を作ってみませんか?

「ファッジ」というお菓子はご存知ですか?イギリスの伝統的なお菓子で、映画「ハリーポッター」にも登場していたそうです。砂糖やミルク、バター、チョコレートなど身近な材料で作ることができるので、初めてお菓子を作る人にもおすすめです。トッピングをたっぷり加えることで見た目もかわいく仕上がり、日本でも徐々に注目されているのだとか。本格的なバニ...

moemoi
さくさくホロリの食感が楽しいね♪おうちで楽しむスコーンレシピ◎

さくさくホロリの食感が楽しいね♪おうちで楽しむスコーンレシピ◎

サクホロ食感が楽しいスコーン。カフェなどで楽しむことができるお洒落な焼き菓子としてもお馴染みですが、たまにはおうちで手作りしてみませんか!素朴な味わいを楽しむスコーンの基本レシピから、お好みの素材を入れて作るアレンジレシピまで、ほっこり癒しのティータイムに食べたくなる、スコーンのレシピをご紹介したいと思います♪是非、今度の休日に作っ...

kurumi
大阪で本格的なアフタヌーンティーを。おすすめ高級ホテル/ティールーム10選

大阪で本格的なアフタヌーンティーを。おすすめ高級ホテル/ティールーム10選

大阪で、ゆっくりと紅茶を味わえる素敵なティールームをご紹介します。質の高い茶葉、雰囲気のある店内、美しい食器、本格的なアフタヌーンセットなどお店によって魅力も様々。大阪の高級ホテルの「北浜レトロ」などの老舗から「トリトンティールーム」など話題のお店まで。ぜひお気に入りのお店を見つけて、本格的なアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかが...

s_riri
紅茶の時間を一層豊かに。ティーポットの保温カバー【ティーコージー】を使ってみよう

紅茶の時間を一層豊かに。ティーポットの保温カバー【ティーコージー】を使ってみよう

ゆっくり楽しみたいTea Timeのお茶。寒い冬だとせっかく淹れたポットの紅茶も冷めるのが早くなってしまいますよね。そんなときに重宝するのが紅茶を温かく保ってくれる"ティーコージー"。コロンとした丸みのある形と見た目がとっても可愛くて、キッチンに置いてあるだけでおしゃれなインテリアにもなりそう☆そんなティーコージーを暮らしに取り入れ...

umusic
フルーツたっぷり!ごくごく飲めちゃう自家製フルーツティーの意外な作り方&レシピ大集合♪

フルーツたっぷり!ごくごく飲めちゃう自家製フルーツティーの意外な作り方&レシピ大集合♪

フルーツがグラスに浮かんだきれいなフルーツティーは、夏の暑い日のアフタヌーンティーにぴったり!ごくごく飲んでビタミンをいっぱい補給しちゃいましょう。作り方は、茶葉とフルーツにお湯を注ぐ方法やジュースと合わせる方法、自家製フルーツシロップを作って紅茶と合わせる方法、太陽の下でゆっくりと抽出する方法などいろいろあるんです。今回は、簡単に...

pecopoco
摘みたてならではの美味しさ♪フレッシュハーブで作る「ハーブティー」&「アレンジドリンク」レシピ集

摘みたてならではの美味しさ♪フレッシュハーブで作る「ハーブティー」&「アレンジドリンク」レシピ集

摘みたてのフレッシュハーブにお湯を注ぐだけのハーブティー。大地の恵みを受けたハーブの香りと効能は心も体も健やかにしてくれます。ドライのハーブティーが苦手な人でもフレッシュならきっと好きになれるはず。今回はおしゃれなサンティーの作り方、体調に合わせたミント、ラベンダー、ローズマリーなどのブレンドレシピ、フルーツやジュース、アルコールな...

pecopoco
【東京】海外発の紅茶専門店のティーサロンでちょっぴり優雅なティータイムを♪

【東京】海外発の紅茶専門店のティーサロンでちょっぴり優雅なティータイムを♪

さまざまな味わいや香りの幅がある紅茶。ゆっくりと紅茶を淹れていただく時間は、上品で丁寧な暮らしをしているなと実感できる愛しいひとときですよね。今日は東京都内にある海外発の紅茶専門店「マリアージュ フレール」「ジャンナッツ」「フォートナム・アンド・メイソン」「TWG」「デンメア ティーハウス」のティーサロンをご紹介します。ブランドが育...

cawaichi
すっきり爽やか◎ キリっと冷えた”アレンジアイスティー”を楽しもう♪

すっきり爽やか◎ キリっと冷えた”アレンジアイスティー”を楽しもう♪

カップに並々と注がれた芳醇な紅茶、氷でキリリと冷えたアイスティーなど、紅茶ならではの素敵な風景があります。今回は、紅茶派のあなたのために、美味しく爽やかに楽しめるアレンジティーレシピをご紹介します。

mo_mo
レトロな町並み散策へ☆注目スポット大阪中崎町の隠れ家カフェ9選

レトロな町並み散策へ☆注目スポット大阪中崎町の隠れ家カフェ9選

大阪市北区中崎町周辺はレトロな古い町並みの中にたくさんの隠れ家的お店があり、路地を散策するのがとっても楽しい地域です。人気のエリアですが、まだまだ知らない店も新しいお店もいっぱい!雰囲気も味も空間も存分に楽しめるカフェ・喫茶店をたくさん紹介します◎

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