ティータイム、ホームパーティー、さらには、お呼ばれの手土産にもぴったりな「マフィン」。
マフィンは、使う素材によって色々な味が楽しめるところがとても魅力的ですよね…

季節感を楽しみたいなら旬のフルーツを使って、野菜嫌いのお子さまには野菜入りで…と、
アイデア次第で、バリエーションは無限大。

今回は、すぐにでも作りたくなる美味しい！楽しい！マフィンのレシピをご紹介したいと思います。
ゆっくり＆のんびりできる今度の休日に…是非、作ってみてはいかがでしょうか…

ホットケーキミックスで作るマフィンは、材料も作る工程もとっても簡単！シナモンの香りとホワイトチョコレートの甘さが絶妙で、バレンタインデーやホワイトデーのプレゼントとしてもおすすめです。
刻んだ板チョコは混ぜる時に少しとっておき、焼き上げる前にトッピングすると綺麗な仕上がりに！

みんなが抱き好き！お馴染み”オレオ”が入った簡単マフィン。材料をぐるぐる混ぜるだけなので、スイーツ作り初心ささんでも安心ですね！オレオのほろ苦さが絶妙で、ちょっと大人っぽい味わいに。
ひとつづつお洒落にラッピングすれば、プレゼントにも喜ばれそう♪

トマトの赤がちょこんとのぞく、可愛らしい雰囲気のトマトのマフィン。真っ赤に熟したトマトをたっぷり使って、ふんわり軽い仕上がりに。まるでトマトがフルーツみたいで、お子さまもきっと喜んでくれるハズ！おやつにも朝ごはんにもおすすめです。

朝食やブランチにもぴったりなお食事系のマフィン。野菜の他に、チーズも入っているので、お子さまも喜んで食べてくれそうです。トマトの赤とブロッコリーの緑がとっても色鮮やかで、見た目もとっても可愛らしい雰囲気。

栄養満点のにんじんですが、苦手なお子さまも多いのではないでしょうか…
すりおろしたにんじんをマフィン生地に混ぜ込むことで、淡い綺麗なオレンジに！甘みははちみつで付けているので、とっても優しい味わいです。はちみつの量を加減することで、お好みの甘さに！

お子さまの鉄分不足は、ママとしても気になるところ。そんな時は、ほうれん草のマフィンはいかがでしょう…
ほうれん草は、葉が厚く、張りがあり、緑が濃くみずみずしいものを選ぶのがポイントですよ！

バナナの優しい甘さがたまらない、定番のバナナマフィン。仕上げにホワイトチョコレートをトッピングした姿が、なんだか可愛らしいですね！そのまま食べるのは勿論ですが、粗熱が取れた後、ラップに包んで1日〜2日ほど常温で寝かす事で、味が馴染み、より美味しい仕上がりに。

いちご風味のしっとり系のマフィンは、出来たては勿論ですが、粗熱を取って、上からコンデンスミルクをかけて頂くのがおすすめの食べ方。いちごに合わせた赤のマフィンカップで、可愛らしい雰囲気に♪

オレンジのフレッシュな香りがとっても爽やかなマフィン。なんと、このマフィンの上にトッピングされているのは、”おさつスナック”なんだとか！サクサクっとした香ばしさが良いアクセントになって、マフィンを引き立ててくれます。

ハム、コーン、チーズに新玉ねぎの甘さが加わり、絶妙なハーモニーを奏でます。お惣菜パン感覚で食べれるマフィンは、朝食は勿論、休日のブランチなどにもぴったりですね！

卵が半分が丸ごと入ったボリューム満点のお惣菜系マフィン。ウィンナーも入って、お子さまもきっと喜ぶハズ。小腹が空いた時に食べたくなる、そんな心もお腹を満たしてくれる嬉しいマフィンです。

ほんのり甘いマフィン生地と塩気の効いたジャーマンポテトの組み合わせが抜群！お食事には勿論、お酒のおつまみにもぴったりなマフィンです。

上品な和の雰囲気漂う、そんなマフィンはいかがでしょう…
桜海老の香りと紅しょうの塩気がマッチして、優しい味わいに。ワインに合わせたり、おもたせにもオススメです。