パンをトーストする以外は火を使わず、簡単にできるブルスケッタ♪甘みが強いミニトマトは、ブルスケッタの具材におすすめです。

鮮やかで彩りきれいなカラフルトマトのブルスケッタ。にんにくの風味が効いて、トマトのうま味がじわっとパンに染み込んで簡単なのにとっても美味しいですよ。

トマトとオリーブで大人な味わいのブルスケッタ。仕上げにパルメザンチーズをふりかけると、見た目もおしゃれでお店で出てくるような一品になります！

ブルスケッタは、食パンを使ってもOK。型抜きしてトーストしたものに、サーモン、ズッキーニやスプラウト、紫玉ねぎなどを合わせれば見た目も美味しそうに仕上がります。

プチトマトを焼くひと手間で、甘みがたっぷり引き出されてワンランク上の仕上がりになります！クリームチーズとの組み合わせも最高♡

こちらのブルスケッタは、バターソテーして旨味を引き出したきのこに、くるみの食感がアクセントになっています。まいたけやエリンギでも美味しいですよ！

なめたけとミニトマトで簡単に作れるレシピ。味付けには赤ワインビネガーを使うのがポイントです！和風のなめたけが、ワインにも合う大人な一品に仕上がりますよ。

しいたけにチーズとにんにく、しらすを合わせたブルスケッタ。白ワインに合わせたい一品です。ねぎの代わりにパセリを乗せても良さそう！

パンの代わりに、新じゃが芋を使ったブルスケッタ。トマトにバジル、パルミジャーノレジャーノチーズがたっぷりかかったイタリアンな味わいです。ほくほくじゃが芋の美味しさが際立ちます。

缶詰や瓶詰のオリーブが余ったらぜひ試したいレシピ。アンチョビと共に刻んで大人味のブルスケッタが完成！

アボカドディップをトルティーヤの代わりにバゲットにON。見た目にも緑が鮮やかでとっても華やか！

マスカルポーネチーズに、ベーコンの塩気と、甘いソースが合わさってやみつきな味に！見た目もお洒落に盛り付けちゃいましょ♪

特別な日のおつまみに作りたい、ドライトマトとベーコンのブルスケッタ。オレガノで風味付けをすることで、お酒に合う大人のおつまみに仕上がります。一口サイズの食パンでカナッペ風にしても。

焼いたバケットの上に、トマトと水菜、そしてふわりとバラのような生ハムを置いた、ロマンティックな一品です。おもてなしや特別な日におすすめ。

手が込んで見えますが、ラタトゥイユを電子レンジで作れるのでとっても簡単！夏野菜をたっぷり入れたラタトゥイユで、ぜひ作ってみて。

オーブンで焼いたプチトマトを豚バラでくるっと包んでフライパンでソテー。バゲットに乗せれば簡単ごちそうの出来上がり♪

えびとクリームチーズのシンプルな組み合わせにケッパーを散らした大人味のブルスケッタ。ワインと共にいただきたいレシピです。

クリームチーズを乗せて、彩りもきれいな柴漬けを乗せるだけのお手軽なブルスケッタ。意外な組み合わせですが、クリームチーズの濃厚な味わいと、柴漬けの風味が癖になる味わいです。食感も良いですよ。

糖質制限している方も、こちらの長芋を使ったブルスケッタならOK！淡泊な長芋は、どんなフィリングとも相性抜群。ヘルシーで栄養価も高いブルスケッタをどうぞ。

旬の根菜類と、豆腐クリームを乗せた、ベジタリアンも食べられるブルスケッタ。季節の根菜を彩り良く乗せてアレンジしましょう。

鯖缶を使ってお手軽に作れるレシピ。食べごたえがあるのにヘルシーなのも嬉しいですね。鯖は食べる直前にパンに乗せて、カリッと＆しっとりな食感を味わいましょう。

そのままでもおしゃれなブルスケッタですが、素敵に盛り付けるには、足し算・引き算を意識してみましょう。彩りが鮮やかなものには白いお皿やウッドプレート、茶色メインやあまり色味のないものには明るい色味や柄付きのお皿を選ぶのがおすすめです。また、黒いプレートは、鮮やかなものと色味のないもの両方に合わせやすいアイテム！仕上げにパルメザンチーズやパセリを上から散らして、お皿にもかかるようにするとおしゃれです。

お皿にブルスケッタを並べるときは、「規則正しく」を意識してみましょう。ランダムに置いてあるのと、角度や間隔が揃っているのでは、かなり印象が変わってきます。規則正しく並んでいる方がお店っぽく、食卓を上質な雰囲気に見せてくれますよ。

もうひとつ注意したいのが、パンに具材を乗せるときのポイント。なるべく平面ではなく立体的に見えるように、高さを出して盛り付けてみましょう。どこか一点「ピント」が合うようなイメージにすると仕上がりが違ってきますよ。アクセントにハーブ類や薬味を乗せるのも効果的です。