北海道在住。道内をドライブし、地場の美味しいものを食べることが楽しみです。 特に好きなこと♪ グルメ、ファッション、音楽(80年~90年代の洋・邦楽)
冬に旬を迎える青魚「ぶり」を使ったおすすめレシピをご紹介します。 ぶりは生涯のうちに何度も名前を変える出世魚としても日本人に親しまれ、縁起の良い魚としても馴染みの深い魚です...
寒さがいちだんと増す今日この頃。体の芯からあたたまる豚汁で栄養を蓄えませんか? 柚子を散らしたり、お肉の代わりにベーコンを使ったりと、そのアレンジの幅は無限大。代々受け継が...
和食の定番で、子供から大人まで人気の高いおかず“生姜焼き”。生姜は体を芯から温めたり胃腸の働きを高めたりするといわれており、美容・健康のためにも上手く毎日の献立に取り入れたい...
ピリッとした辛さが刺激的、でも食欲をそそるアラビアータのおすすめレシピをご紹介します。 ご存知アラビアータは、唐辛子とにんにくを用いた代表的なトマトソースの1種です。 今...
サラダチキンは、脂肪分が少なく低カロリー高タンパク質のため、ダイエット中の女性にもおすすめの食材です。お手頃価格で手に入り毎日のメニューに取り入れやすいため、サラダチキンの人...
動きやすく楽ちんで、カジュアルにもきれいめにも着こなせる「サロペット」。でも少し子供っぽい印象にならないか心配……と気になっている方もいらっしゃるかもしれません。そこで、大人...
雑炊は、ご飯と具材を煮込むだけなので簡単に作れるのが魅力。胃腸に優しいので、風邪をひいたときの食事としても重宝します。今回は、和風・洋風・中華、卵あり・卵なし、鶏や野菜を使っ...
北海道第2の都市、旭川。周りをそびえ立つ大雪山系などの山々に囲まれ、緑や花あふれる公園や水辺も多く、人々は豊かな自然の恵みに感謝しながらゆったりと穏やかに暮らしています。そん...
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