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美しさと機能面を持ち合わせた「東屋」の暮らしの道具達。思わず”うっとり”するその佇まいと使い勝手の良さは、歳を重ねてもずっと使い続けて行きたくなる。そんな魅力であふれています。「東屋」のアイテムの裏面には、さりげなく3種類の刻印が施されています。そこにも注目しながら、今回は、「東屋」のアイテムの数々を紹介したいと思います。
友人を呼んでおうちで食事会。だけど、あれ？カトラリーが足りない･･･！前日にドタバタしないよう、はやめにテーブルセッティングの準備をしておきましょう。さらにカトラリーレストがあればもっと素敵な食卓を演出することができます。シンプルで長く使えるカトラリー・カトラリーレストをご紹介するので、おもてなしの参考にしてみてくださいね。
食卓作りやテーブルコーディネートが苦手だという方は、お皿や盛り付けばかりに気を取られているケースが多いです。でも実はカトラリーを変えるだけで簡単に素敵なテーブルコーディネートが作れちゃうんです。「何かが足りない」と感じている時、食卓に合わせてカトラリーを変えることで表情豊かな食卓に早変わり♪食事の時間がもっと楽しくなる素敵なカトラリ...
美しくカットされたフルーツや、キュートなフルーツアートは、テーブルに登場するだけで食卓が一気に華やかに。さらに見た目だけでなく、ホームパーティーのラストを飾るデザートとしても重たくならず、美味しくいただけます。そんな、パーティーやディナーの最後に似合う素敵なカットフルーツや可愛らしい飾り付けに自分でチャレンジしてみませんか？おうちで...
ボウルやプレートなど食器にこだわっても、カトラリーはいつも同じ…という方も多いのでは？食器に合わせてコーディネートできるよう、もう一組カトラリーを揃えておくと、食卓はぐんとおしゃれになります。フォルム・素材…さまざまなアイデアがつまったお気に入りのカトラリーを探して、食のシーンをより豊かにしてみませんか？今回は、北欧ブランドや日本製...
だんだんとあたたかい食べ物が恋しくなる季節になってきましたね。お鍋やスープはもちろん、焼いたお魚やホットドリンクまで。今回はこれからの季節に合うお料理にぴったりなおしゃれアイテムをご紹介します。こだわりの土鍋から、ヴィンテージのカップ、なめらかな使い心地がうれしい木製のスプーンなど、お気に入りのアイテムを見つけて、秋冬の食卓を楽しん...
富山県・高岡市の真鍮の生活雑貨ブランド「FUTAGAMI」。表面を磨いたり、メッキ・塗装をしたりしない「無垢の真鍮」であることが特徴です。真鍮そのものの風合いが活かされ、金属なのにどこか温もりを感じさせます。時間と共に味わい深く変化していくのも、無垢の真鍮ならでは。日々の暮らしの中にそっと溶け込み、使い込むほどに魅力を増す「FUTA...
包丁は毎日のくらしに欠かすことのできない調理道具です。但し一本の包丁で全てをこなすのはNGですよ。野菜の皮むきや面取りなど、細かい作業には「ペティナイフ」が向いています。包丁は使い分けを上手くすることで、料理の腕も格段に上がります。そんな2本目の包丁、ペティナイフを見た目や切れ味に拘りながら紹介していきます。
キナリノ読者なら誰もが憧れる、お気に入りの物に囲まれた「丁寧な暮らし」。でも現実にはお金もそれなりにかかるし、手間暇かける時間を作るのもなかなか…という人が多いのでは？ならば、「素敵アイテム」をどこかに一点だけ取り入れて、ほんのひと時だけでも「丁寧な暮らし」を体験するのはいかがでしょうか？今回はそんな夢を叶えるアイテムを「インテリア...
同じドリンクでもよいグラスで飲めば、不思議と美味しく感じてしまいますよね。カトラリーも同じで、口当たりがよかったり使いやすかったり、気に入ったデザインのものだと、お料理を今以上にもっと美味しくしてくれます。カトラリーは毎日使うものだから、お気に入りを見つけて、日々の食卓を豊かにしたいですね。一生もののカトラリーを手に入れて、長く大切...
猛暑の夏が終わり、段々と過ごしやすい気候になってくると、お弁当を持ってピクニックやお散歩に出かけたくなってきますよね。秋が旬の食材も増えてきて、食欲が刺激されることも多くなってくるのではないでしょうか？こんなタイミングで、行楽だけでなく、お弁当を作る習慣を日常に取り入れてみてもいいですよね。今回は、そんな前向きな気持ちが続くように、...
スプーンやフォークにはたくさんの種類があります。使いやすさだけでなく、デザイン性を意識した選び方も♪食べやすい、見た目が楽しい、色合いがキレイ、などさまざまな選び方を楽しむことができますよ。今回は、用途にぴったり合うスプーン＆フォークの楽しい選び方をいろいろな視点からご紹介します。ぜひあなたの食卓と相性バッチリの「スプーン＆フォーク...
みなさんにとって「家庭の食卓」とはどういうものでしょうか。都心までほど近い埼玉県・吉川市にある「Nushisaの台所」では、「かぐとぬり Nushisa」の家具や器で、今日も野菜たっぷりの家庭料理が振る舞われます。代表の竹俣圭清さんにお話を伺ううちに浮かび上がる、「家庭の食卓」と「道具」の密接な関係。そこには、気持ちも身体も納得する...
透明感のあるガラスのコップや器は暑い夏に積極的に楽しみたいアイテム。涼し気な見た目や清涼感が食卓に季節の彩を添えてくれます。アイスコーヒーやメロンフロート、かき氷･･･夏だからこそ楽しみたい冷たい飲み物やスイーツに合わせて、お気に入りのグッズを選びませんか？夏の食卓におすすめのグラスや器、グッズなどをご紹介します。
やわらかい、ぬくもりのある輝きが魅力の「真鍮」。使い込んでいくにつれ経年変化を楽しむことができる素材です。真鍮の持つ古道具のようなアンティーク感は、すぐに暮らしの中になじんでくれます。今回は、インテリア・キッチン道具・カトラリー・アクセサリーなどの、素敵な真鍮アイテムを集めてみました。どれも長く大切に使いたい、あたたかい風合いのある...
普段、何気なく使っているスプーンやフォーク、ナイフといった「カトラリー」。毎日のように使うものだからこそ、少しこだわって選んでみませんか？品質のいい、お気に入りのカトラリーがあれば、きっとおうちでの料理も楽しくなるはず。長く愛用したくなる、オススメのカトラリーを『柳宗理』『Cutipol（クチポール）』など人気の高いものをはじめ、ブ...
ポルトガルを代表するカトラリーブランド、Cutipol(クチポール）。他で見ることのない優美で流れるようなデザインは、人間工学に基づき計算されたもの。機能的だけど、温かみと柔らかさも感じさせるカトラリー。Cutipolのある彩り豊かな食卓風景を見たら、あなたもきっと手に取りたくなるはず。
柔らかな光沢とアンティークのような風合いが魅力的な「真鍮」という素材。経年変化で色合いに深みが増していくのも趣深く、日々使えば使うほど、ものとして愛着が増していきます。今回は、岡山県瀬戸内市で、真鍮を使った食器や雑貨、アクセサリーなどを製作するブランド「Lue(ルー）」に注目。中でも、他にはない繊細さと使いやすさで人気の高いカトラリ...
金属工芸作家・川地あや香さんのいう作業の合間の「一服」とは、自作のお皿とカトラリーで楽しむおやつタイム。くまや小鳥の形をした真鍮のお皿に載せられるのは、川地さんが作る「カワチ製菓」のお菓子です。金属のお皿やカトラリーは、可愛らしくも甘すぎないバランスで心地良く日常の暮らしに馴染みます。暮らしの道具とおやつの時間をこよなく愛する川地さ...
毎日のお料理に欠かせない包丁。最近は、ホームセンターなどでも種類も豊富に揃っているので、ついついそれを愛用している方も多いと思います。でも…1度は本格的な包丁が欲しいなぁ…なんて思っている方も多いはず！そこで、今回は、職人さん達が作り上げた、名作包丁をご紹介します。
フランスのティエールで作られているラギオールナイフ。その柄の曲線の美しさや切れ味、そして機能性など、魅力の有り余るラギオールナイフには、なんと特許がありません。特許のないラギオールナイフは、さまざまな社から多種多様のナイフが販売されていますが、こちらではそんな歴史の長く複雑なラギオールのナイフについてご紹介いたします。
果物や和菓子などちょっとしたものを食べるとき、あると便利なのが「姫フォーク」。お姫様をイメージさせるその名前のとおり、かわいらしい茶菓子に添えておくだけでなぜか絵になる華奢な美しさです。普段使いはもちろん、来客時にとっておきの茶菓子に添えて出したくなる、デザインもキュートな姫フォークをご紹介します。
毎日の家事にお鍋やフライパンはよく使うものですが、それ以上によく使うものが細々としたキッチンツール。よく使うわりに、シンプルで使いやすいものがなかなか見つからないとお悩みの方はいませんか？「工房アイザワ」さんのキッチンツールは、そんな悩みを一気に解決してくれるほど充実したラインナップ。それでいて、シンプルな美しさも兼ね備えています。...
新しく食器を揃える時、どれを選べばいいか迷ってしまうことってありますよね。そんな時は基本に立ち返って、不動のロングセラーを選んでみてはいかがでしょう？長く愛されているのは、それ相応の大きな魅力があるから。今回はあらためて「定番食器」の良さを探ります。
キッチンや食卓にナチュラルな木製品がある風景は、ほっと心が和みます。木と共に暮らしてきた私たちにとって、手になじみ、日常生活になじむ木のアイテム。国内外を問わず、おしゃれで実用性も高いウッドブランドがたくさんあります。スパチュラなどの調理器具から、プレート、カトラリー、箸置き、カップなどのテーブルウエア、人気のカッティングボード、そ...
普段の食卓に箸置きがあるだけで、テーブルがきっちりした印象になり、一気に明るく華やかになりますよね。今回は、陶器で出来たおしゃれで粋な箸置きから、ガラスやステンレスなど、たくさん集めたくなっちゃう、素敵な箸置きをご紹介したいと思います。
新年を迎えるタイミングで、お財布やお箸を新しいものに買い換える方も多いのではないでしょうか。新しい1年のスタートに新しいものをおろすと、なんだか気持ちがいいですよね。お箸とともに、箸置きやカトラリーも新しいものにかえてみませんか？おすすめの素敵なお箸置きとカトラリーをご紹介します♪
フランス生まれの「Jean Dubost（ジャンデュボ）」のカトラリーは、クラシックでありながらカジュアルに食卓をコーディネートしてくれます。製造における多くの工程が代々技術を引き継ぐ職人によるハンドメイドで使い勝手も◎。カラーバリエーションも豊富なのでその日の気分やお料理の雰囲気に合わせて揃えることもできますよ。中でも今回は、蜂の...
木のぬくもりや香りは、心と体を癒してくれます。そんな木の道具が身近にある暮らしを始めてみませんか？ 岡山県にある「森の学校」が手がける「ヒトテマ・キット」は初心者でも簡単に木のカトラリーを作れるキットです。木の道具を使う楽しみと、ものづくりのワクワクが一緒に味わえるヒトテマ・キットをご紹介します。
あわただしい毎日の生活のなかに、なめらかで丸っこいアイテムがあるとなんだかホッとしませんか？そんな日々の暮らしの中で温かくて優しい気持ちに自然となるような、そんな生活雑貨を集めてみました。あなたもぜひ、キッチン雑貨、ファッション雑貨、リビング雑貨、テーブルウェアなどいろいろなもののなかに丸っこくてかわいらしいものを取り入れてみてくだ...
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