脇役なんて呼ばせない!食卓の主役になるお洒落な「カトラリー」
どちらかというと脇役的なイメージのある「カトラリー」類。デザインにこだわって選ぶと、テーブルがパッと垢抜け、華やいだ雰囲気になります。食卓の主役として、お洒落なカトラリーを使用するのはいかがでしょうか?
おもてなし上手さんのこだわり。お洒落な「パン切り包丁(ブレッドナイフ)」あれこれ♪
パンを作ってパン会を開いたり、パン屋さんで沢山種類を買って切り分けながら食べたり、そんなパーティーも多いと思います。 そんな時のテーブルコーディネートに欠かせないのがパン切り包丁(ブレッドナイフ)です。せっかく素敵な食器やお鍋、カトラリーで揃えても主役のパンを切るナイフが残念では台無しです。いいナイフは切り口も美しい。おもてなし上...
口にする瞬間まで美しい。「カトラリー」にこだわって、素敵な食事の時間を
スプーンやフォークなど、私たちの食事に必要不可欠な「カトラリー」。普段何気なく使っているカトラリーですが、口当たりや舌触り、持ちやすさ、見た目の美しさなど、さまざまな機能や工夫が凝らされています。カトラリーが、食べ物を美味しく、食卓を華やかにしてくれることもあるのです。今日からカトラリーにこだわって、食事やデザートタイムをさらに素敵...
毎日の食卓にも、おもてなしにも。テーブルを彩る【カトラリー・カトラリーレスト】
友人を呼んでおうちで食事会。だけど、あれ?カトラリーが足りない・・・!前日にドタバタしないよう、はやめにテーブルセッティングの準備をしておきましょう。さらにカトラリーレストがあればもっと素敵な食卓を演出することができます。シンプルで長く使えるカトラリー・カトラリーレストをご紹介するので、おもてなしの参考にしてみてくださいね。
手作りケーキやお菓子の飾り付けに♪おうちで出来る「カットフルーツ」に挑戦してみよう
美しくカットされたフルーツや、キュートなフルーツアートは、テーブルに登場するだけで食卓が一気に華やかに。さらに見た目だけでなく、ホームパーティーのラストを飾るデザートとしても重たくならず、美味しくいただけます。そんな、パーティーやディナーの最後に似合う素敵なカットフルーツや可愛らしい飾り付けに自分でチャレンジしてみませんか?おうちで...
毎日の食卓~おもてなしまで♪食のシーンを彩る、おしゃれで美しい「カトラリー」大図鑑
ボウルやプレートなど食器にこだわっても、カトラリーはいつも同じ…という方も多いのでは?食器に合わせてコーディネートできるよう、もう一組カトラリーを揃えておくと、食卓はぐんとおしゃれになります。フォルム・素材…さまざまなアイデアがつまったお気に入りのカトラリーを探して、食のシーンをより豊かにしてみませんか?今回は、北欧ブランドや日本製...
2本目に揃えたい。切れ味抜群!使いやすさ◎「ペティナイフ」のすすめ
包丁は毎日のくらしに欠かすことのできない調理道具です。但し一本の包丁で全てをこなすのはNGですよ。野菜の皮むきや面取りなど、細かい作業には「ペティナイフ」が向いています。包丁は使い分けを上手くすることで、料理の腕も格段に上がります。そんな2本目の包丁、ペティナイフを見た目や切れ味に拘りながら紹介していきます。
毎日使うものだから。長く愛用したい素敵な“カトラリー”ブランド別【5選】
普段、何気なく使っているスプーンやフォーク、ナイフといった「カトラリー」。毎日のように使うものだからこそ、少しこだわって選んでみませんか?品質のいい、お気に入りのカトラリーがあれば、きっとおうちでの料理も楽しくなるはず。長く愛用したくなる、オススメのカトラリーを『柳宗理』『Cutipol(クチポール)』など人気の高いものをはじめ、ブ...
そろそろ本格的な一本が欲しいよね。職人技の名作包丁5選
毎日のお料理に欠かせない包丁。最近は、ホームセンターなどでも種類も豊富に揃っているので、ついついそれを愛用している方も多いと思います。でも…1度は本格的な包丁が欲しいなぁ…なんて思っている方も多いはず!そこで、今回は、職人さん達が作り上げた、名作包丁をご紹介します。