76件
土鍋といえば、鍋料理を思い浮かべる方が多いかと思います。実は、土鍋料理以外でもさまざまな使い道があるってご存じでしたか?土鍋を使ってお肉やお魚などのメイン料理も簡単に。スイーツだって作れるのです。今回、そんな万能調理器具「土鍋」の魅力をはじめ、お手入れ方法や土鍋を使ったアレンジレシピをご紹介します。
寒くなってくると、土鍋から立ち上る湯気を見るだけで、心までほっこり、あたたかな気分になれますね。これからの季節に試してみたい、基本のご飯から、中華や洋風の煮込み料理、土鍋スイーツまで、土鍋料理のレシピをご紹介いたします。
ストウブはレストランシェフも愛用するお鍋です。無加水調理、アウトドアなどのジャンルでも使用されていますよね。「鍋料理を作るときに使うもの」として認識されている方も多いですが、ストウブはその他の色んな料理でも活躍してくれます。シンプルな料理から、驚きのデザートまで、今回は幅広いメニューをご紹介します！
見た目の華やかさと食べやすさが魅力の「串鍋」や、野菜がたっぷり摂れるヘルシーな「草鍋」がトレンド鍋として注目を集めています。まだ少し肌寒い日や、お祝いのパーティなどが多いこの季節のおもてなしメニューにもぴったりではありませんか？春らしい菜の花やせり、春キャベツなど旬の野菜を取り入れて季節感が出せるのもいいところ。今回は、作り方のコツ...
寒さが厳しい季節が到来しましたね。寒さがこたえるこの季節のお出かけに、特別感のあるお鍋はいかがでしょうか？今回は、東京で食せる絶品お鍋のお店を6店選んでご紹介します♪水炊き、鴛鴦火鍋、おだし炊き、あんこう鍋、京もつ鍋と、なかなか味わえないお鍋の数々、どれにしようか迷ってしまいます。
旬の食材を使った和食の献立を紹介する、料理研究家・冨田ただすけさんの『旬の献立』。連載第三回目は、寒い季節の食卓に欠かせないメニューのひとつ、「鍋料理」にフォーカスしてみました。家族や仲間と一つのお鍋を囲みながら、賑やかに楽しく食事を楽しめる反面、意外とマンネリしがちなメニューでもありますよね。そこで、今回は、冨田さんの鍋レシピの中...
遅く帰った日や料理にかける手間が面倒に感じる日には、ついついコンビニのお弁当やインスタント食品に頼りがち。でも、がんばった自分の身体をいたわるなら、手作りの料理が食べたいですよね。そんな時にオススメなのが「一人鍋」です。お鍋というと、忘年会などの宴会料理をイメージしがちですが、基本的には材料を入れて煮込むだけ。豪華なのに超簡単で、野...
だんだんと寒くなってきたこの季節。 こころもカラダもあったかな料理が食べたくなりますよね。 そろそろ土鍋を出して今だけの季節を楽しみませんか。 定番の鍋料理から、土鍋を使ったアイディア料理までご紹介いたします！
寒い季節を乗り切る「作って楽しい、食べて美味しい、投稿して嬉しい！」お鍋レシピのご紹介です。自慢の手料理をSNSに投稿される方も多いのではないでしょうか？せっかくのせるなら、お友達からの反響が多いと嬉しいですね。今回は、そんな反響がたくさん欲しい！という方のために、写真映えする「フォトジェニック鍋」の作り方を伝授しちゃいます♪
秋も深まり涼しくなってきた今日この頃。食べたくなるのはやっぱり「お鍋」！そんな冬の定番料理に欠かせない調理道具「土鍋」。皆さんはもうお持ちですか？まだお探し中と言う人にも、既に持っている人にもおすすめなのが、今回ご紹介する「do-nabe」です。今までにありそうでなかったデザイン、そして機能性も高い土鍋。定番のお鍋レシピもぐんとおし...
どっしりした土鍋で作る温かい鍋をみんなで食べる♡冬の代名詞ですね！でも冬が終わったら土鍋をしまっていませんか？？土鍋の季節は冬だけじゃないんですよ！！じっくり火を通す土鍋だからどんな料理もグッとおいしくなるんです！今回は定番の土鍋ご飯から蒸し料理、スイーツまで土鍋を使ったアレンジレシピをご紹介します！
お鍋の締めはぞうすいで！そんな言葉をよく聞きますよね。そして締めにぞうすいにしている方もたくさんいるのではないでしょうか。ぞうすいは寒い季節はもちろんちょっと体調が悪いときなどにも大活躍の一品です。種類も本当に豊富なぞうすい。今回はこのぞうすいの基本レシピからちょっぴり変わったアレンジレシピをご紹介します♪
さむ～い季節になると食卓にお鍋の登場回数が増えてきますよね。お鍋には必ずと言っていいほど入っている白菜ですが、その栄養価や効果はあまり知られていないかも？実はビタミンCが豊富なので風邪予防＆美肌になれて、むくみや高血圧、便秘にも効く成分も♪低カロリーなのでダイエット向きの食材でもあるのです。今回は白菜の栄養と大人気のミルフィーユ鍋や...
急に寒くなった日はお鍋が食べたくなりますね。野菜、お肉、海鮮とも相性のいい韓国鍋は赤いピリ辛はもちろんですが白濁スープであっさり味もあり、韓国の家庭料理が手軽に楽しめます。簡単に作れるレシピから、休日に作りたい本格レシピまでご紹介します。冬の寒い時だからこそ食べたくなる！今晩のメニューにぜひ。
常夜鍋って言葉をご存知でしょうか？｢毎日食べても飽きない、次の夜も食べたくなるほど美味い｣という意味の常夜鍋。常夜鍋は材料も作り方もシンプルなもので、毎日慌ただしい食事の準備も楽ちんです。残業続きで食事の準備が億劫な日や疲労か溜まっていると感じた日は、常夜鍋で寒い冬を暖かく過ごしてみませんか？そこで今回は、色んな｢常夜鍋｣をご紹介し...
季節は秋。もぉすぐそこまで冬が近づいてきていますね！寒い冬は、体がポカポカにあったまる鍋が美味しい季節ですよね～！ 鍋だと、野菜もたっぷり食べられるので、美容と健康の為にもおすすめ！ 大切な人と、家族と、気の合う仲間と…温かくて美味しいお鍋を囲んでみませんか？ 今回は、一足早くこの冬作りたい鍋レシピをまとめてみました♪是非参考...
アプリ限定！12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます
お買いものもキナリノアプリで◎
キナリノアプリ
「これが好き」、「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア
