「作り方」の厳選記事一覧

窓辺できらきら輝くよ。幸せを呼ぶインテリア【サンキャッチャー】の作り方

窓辺に吊るして、きらきらと太陽の光を集め、プリズム効果で部屋を明るくしてくれるインテリアアイテム「サンキャッチャー (Suncatcher)」。日照時間の少ない北欧では、窓辺のインテリアとして親しまれてきました。また、風水的にも運気がアップするとして人気なんだとか。そこで「幸せを呼ぶインテリア」として、最近日本でも注目を集めている「...

musasi

金属アレルギーの人も安心。使い道色々「シルクコード」で作るアクセサリー

ハンドメイドアクセサリーが好きであれば、自分でも作ってみたいと考えることありませんか？そんなあなたに、今回は洋服にも合わせやすく上品な「シルクコード」で作ったアクセサリーをご提案します。カラーも豊富でシンプルな装いのアクセントともなるシルクコード。ミサンガやレザーコードとは違って大人の上品さも叶うのが特徴なのです。作り方から素敵なシ...

rucar

自由自在で簡単♡「ワイヤーアクセサリー」基本の作り方とアイディア集

新しい趣味を探しているときや、好みのアクセサリーとなかなか出会えない時。それはもしかするとアクセサリーの「ハンドメイド」を始める時かもしれません。アクセサリーの世界は奥深く、同じパーツを使用していても組み合わせ次第で個性を発揮。今回はハンドメイドアクセサリーの中でも自由度が高い「ワイヤーアクセサリー」をご紹介。デザインを考えるのが好...

rucar

より素敵なティータイムを過ごすために♪茶葉から“紅茶”を美味しく淹れるコツ＆ツール特集

普段はティーバッグで済ませてしまっているティータイムも、たまには茶葉から淹れた紅茶をゆっくり楽しんでみませんか？難しそうに思える紅茶の入れ方ですが、実はポイントをおさえれば簡単にマスターすることができます。茶葉からじっくり淹れた紅茶は香りも味も格別ですよ。今回は基本の紅茶の入れ方、素敵なデザインの紅茶ツールなどをご紹介します。是非参...

aasa

夏の顔周り・手元を素敵に彩る＊「ハンドメイドアクセサリー」の作り方・アイデア集

涼しげなノースリーブやTシャツ、ワンピースが似合う季節がやって来ました。そんなシンプルな夏コーデに「アクセサリー」で遊び心を添えてみませんか？100均などの身近な材料を使って意外と簡単に作ることができますよ。そこで今回は、天然石のマクラメネックレスやプラバンで作るブローチ、Tシャツヤーンのネックレス、かぎ針編みで作るシンプルなピアス...

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レッスンバッグやお弁当袋を手作りで応援！我が子のための『入園・入学グッズ』作り方

そろそろ幼稚園や保育園の説明会も終わり、入園グッズを準備する時期ですね。ずっとパパママと一緒にいた我が子が、はじめてひとりで社会に飛び出す最初の一歩。せっかくだから手作りグッズで応援したい！と思っている方も多いのではないでしょうか？でも、なにを準備して、どうやって作ればいいのかわからない…。そんな方のために、今回は入園・入学グッズの...

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今から準備を始めて、冬こそ野菜を育てよう！甘みたっぷりジューシーな「冬野菜」育て方

9月〜11月頃に種まきや苗を植え付ける野菜は、すぐに収穫を迎えるものもあれば、春に収穫を迎えるものも。厳しい冬の寒さに耐え抜く中で、甘みを増し滋養を蓄える冬野菜。おいしいのはもちろん、レシピにも困りませんよね。冬は虫のいない季節なので、冬越しさえしっかり準備していれば、管理もさほど手間が掛かりません。今年こそ冬野菜を育ててみませんか？

shanti

オリジナルを楽しもう♪「消しゴムはんこ」の作り方

身近な材料で作れちゃう「消しゴムはんこ」。頑張って作ったはんこは、きっと大切な宝物になりますね。今回は初心者さんにもわかりやすく、消しゴムはんこの作り方や図案集をご紹介いたします。世界に一つしかないはんこで、メッセージカードや日用品を彩ってみませんか？

pudding

今年も漬けて楽しもう♪梅シロップの作り方とアレンジレシピ

今年も梅仕事の季節がやってきました！梅干しや梅酒もいいですが、おすすめは「梅シロップ」。簡単なので初心者でも挑戦しやすいんです。梅の美味しさがギュッと詰まった梅シロップは、水や炭酸水と割ってドリンクにしても、シロップや梅の実を使ってスイーツを作っても◎料理の隠し味としても使えるので、作っておくと重宝します。今回はそんな梅シロップの作...

ことり

塩分控えめ、お醤油代わりに。江戸の万能調味料「煎り酒」の使い方＆アレンジレシピ

お醤油の代わりとして、江戸時代によく使われていた「煎り酒」が今密かに人気を集めています。醤油よりも塩分控えめで、まろやかな味わいなので、ヘルシー調味料として食生活に取り入れてみるのもよさそうですね。今回は、基本的な作り方や保存方法・消費期限をはじめ、刺身やカルパッチョ、和え物、煮物、お寿司など、煎り酒を使ったさまざまなアレンジレシピ...

natsusweeet

今年もそろそろ梅仕事はじめませんか？基本の「梅酒」と「梅シロップ」の作り方

今年もそろそろスーパーに青梅が並ぶ季節。この時季にぜひチャレンジしてみたいのが、自家製の梅酒や梅シロップ作りです。今回は、今年が初挑戦という初心者さんのためにも分かりやすい基本レシピや、梅酒や梅シロップを使ったアレンジレシピをご紹介します。丁寧に作れば、1年以上の長期間保存でき、さらに漬けるほど美味しくなっていくのが梅酒や梅シロップ...

lenon

色とりどりのカラフル野菜で楽しむ♪「ベジヌードル」「ベジパスタ」のヘルシーレシピ

最近話題の「ベジヌードル」「ベジパスタ」をご存知ですか？おしゃれに野菜を摂取できると、ヘルシー志向の女性を中心に人気が高まっています。今回は、「ベジヌードル」「ベジパスタ」作りに便利なベジヌードルカッターなどおすすめの調理道具をはじめ、イタリアンでお馴染みのペペロンチーノやアラビアータ、カルボナーラなど、ズッキーニ、にんじん、大根、...

chip

vol.57 きのね堂・中里萌美さん -めぐる四季を感じながら焼く、日常により添うお菓子インタビュー

誰もが持っている、ほっと気持ちが緩む一日のすき間。日常のそのひとときにより添うお菓子を―中里萌美さんが作る「きのね堂」のお菓子はそんな想いで焼かれています。素直な味わいのシンプルな焼き菓子は、不思議と食べる人の心をほどきます。四季を感じながら歩んできた「きのね堂」のこれまでとこれからについて、中里さんに伺ってきました。

キナリノ編集部

アレンジ豊富で身体にも◎。「酢キャベツ」の基本レシピと使い方

お酢とキャベツを使った簡単料理の「酢キャベツ」。料理のアレンジも豊富でヘルシーなので身体にも優しい作り置き食材です！今回、そんな「酢キャベツ」について、基本の酢キャベツの作り方や酢キャベツを使ったアレンジレシピなどもご紹介。「酢キャベツ」の魅力に迫りますよ～♪

monon

「めんつゆ」は作れる！自家製の作り方＆忙しい時にも重宝するめんつゆ活用時短レシピ

出汁の風味がおいしい「めんつゆ」。麺につけるだけでなく、煮物や和え物にも活用できる万能調味料ですね。市販のものも多くの種類が販売されていますが、実は案外簡単にお家で作ることができます。出汁からとって作っためんつゆはまた格別！旨味たっぷりで出汁の風味豊かなめんつゆは、一度作ると市販のめんつゆに戻れないかも？今回は本格派のめんつゆの作り...

lenon

サクサク、ふわっと。【かき揚げ】を美味しく作れるコツと色々レシピ

お野菜など旬の食材がたくさん食べられるのがうれしい“かき揚げ”。でもなかなかサクッと揚げるのは難しいですね。油がもったりしてしまったり素材にうまく火が通らなかったり。苦戦している人も多いのでは？今回はお店で食べるような美味しいかき揚げを作るコツをお教えいたします！お家でも、外はサクサク中はふわっとした絶品のかき揚げを作ってみましょう...

ko-zo77

vol.49 戸塚醸造店戸塚治夫さん- 手で見て、舌を信じる伝統製法。元銀行マンの、米酢づくりの話インタビュー

「戸塚醸造店」は、夫婦ふたりで切り盛りする山梨のお酢屋さん。小規模ながら全国でも珍しい伝統製法で1年以上かけてつくられるお酢は、お米がしっかりと香って美味しいと評判です。そんなこちらのご主人はなんと元銀行員。お酢の世界に入ったきっかけはどんなことだったのでしょうか。今回は山梨まで、酸っぱさの中にも本物がしっかりと香る、お酢づくりの物...

キナリノ編集部

DIYしながら一足早い冬気分を満喫♪【スノードーム】を手作りしてみない？

クリスマスはもちろんのこと、誕生日会やプレゼントなど色々なイベントに使えるスノードームを手作りで作ってみませんか？自分で作るのは時間もかかるし難しそう…そもそも手作りできるなんて知らなかった！という方もいるのでは？でも、材料さえ揃えれば、じつはすっごく簡単に作れちゃうんです。この機会に挑戦してみて下さいね。スノードームの基本的な作り...

koppon

気軽に押し寿司を楽しもう！基本のレシピとアレンジレシピ

寿司をにぎるのは難しい・・・でも！わたしたちでも簡単にできるお寿司が「押し寿司」です。今回は、押し寿司の基本の作り方と、アレンジレシピをご紹介します。もっと気軽に、押し寿司を食卓に取り入れてみませんか？

ichive

くっついた姿が可愛いね♪ 簡単で美味しい「ちぎりパン」の作り方・アレンジレシピ

ぽこぽこと山のように連なった「ちぎりパン」がいま大人気！ちぎって少しずつ食べられ、見た目や形が可愛いのも人気の理由。手作りパンと言われると難しい？なんて思う方も多いかもしれませんが、お子さんと一緒に楽しみながら作れるほど意外と簡単！今回は基本の作り方と共に、おうちで手軽に作れる「ちぎりぱん」のアレンジレシピをご紹介します♪

natsusweeet

はぎれでチクチク。簡単可愛い「ヨーヨーキルト」の作り方と素敵なアレンジ♪

お裁縫好きのみなさん、引き出しにはぎれ、たまっていませんか？ヨーヨーキルトという、ギャザーを寄せて丸いかたちになった可愛らしいファブリックで、素敵なアイテムを作ってみましょう。ヨーヨーキルトの基本の作り方と、ヨーヨーキルトで作った素敵なインテリアアイテムやアクセサリーをご紹介します。

mimika

トーストだけじゃないよ。”ピーナッツバター”のアレンジレシピを試してみない？

トーストやパンケーキに使ったきりで冷蔵庫に眠らせがちなピーナッツバター。普段パンに塗るだけ…という方も多いと思いますが、それだけじゃもったいない！ピーナッツのコクが料理に深い味わいをもたらし、とてもいい仕事をしてくれる優秀な食材なんですよ。そこで今回は、定番のピーナッツバターサンドのアレンジをはじめ、スープからサイドメニュー、メイン...

se_ssa

SNSでも話題♪ ”村井さんちのオーブン焼き”今夜早速作ってみない？

「村井さんちのオーブン焼き（ぎゅうぎゅう焼き）」ってご存知ですか？twitterで話題になり、とりこになった人が続出のレシピです。ぎゅうぎゅうに詰められ、こんがり焼けた食材のおいしそうなこと♡見た目も豪華なのでおもてなしの席にもピッタリ！作り方も簡単で味もバツグンとなれば、試してみるっきゃないですよね☆基本の作り方のほかに、キャベツ...

こつぶ

旬の柚子を使って♪万能調味料「塩ゆず」の作り方と美味しいレシピ集

これから旬を迎える柚子を使って作る、「塩ゆず」。塩レモンに続き、さわやかで様々なお料理にあわせやすい万能調味料として注目されています。ビタミンCやクエン酸が豊富な柚子の栄養を、果皮と果汁からまるごといただけるのが嬉しいですよね。塩ゆずの作り方や使い方、和食にも洋食にも合う"塩ゆずを使った絶品レシピ"を紹介します。

mimika

ふわふわ可愛い♪羊毛フェルト雑貨の作り方・作品をご紹介

羊毛フェルトをご存知ですか？ふわふわの羊毛に針をちくちく刺し、マスコットなどを作る手芸の一種です。羊毛フェルトで作った雑貨たちは、優しい雰囲気が持ち味です♪ 今回は羊毛フェルトマスコットの基本的な作り方と、マスコット、アクセサリー、ポーチ、がま口などの素敵な作品を紹介したいと思います！

yasai

さっぱり＆ふうわり＊ヘルシーなフローズンヨーグルトのレシピ

さっぱり＆ふうわりして、口当たりの良いフローズンヨーグルト。原料はヨーグルトですから、脂肪分が少なく、市販のアイスクリームのような添加物が入らないのも魅力です。人気店で食べるのもいいけれど、自分でも簡単に作れちゃうのです。作り方を集めました！

lovecoffee

職場にもレジャーにも! “痩せ弁当”を作る10のポイントとレシピ

最近話題急上昇中の“痩せ弁当”。ダイエット中も、三食きちんと食べながら健康的に痩せられるというとっても素敵なお弁当なんです。お弁当作りは苦手・・・毎日のメニューに悩む...なんて方でも大丈夫！今回はお弁当の作り方の基本から“健康的に痩せる”ためのお弁当作りのポイント、おかずの簡単レシピまで一挙に紹介していきたいと思います。作り置きを...

Anon

自然素材の大豆ワックスで作るよ♪「ソイキャンドル」を手作りしよう

植物由来の大豆（ソイ）ワックスで出来たキャンドルは、体にも環境にも優しいキャンドルなんです。ぜひ一度、そんなソイキャンドル作りに挑戦してみるのはいかがですか？ここではソイキャンドルの作り方とアレンジアイディアをご紹介します。お気に入りの容器に入れたり、お好きな香りのエッセンシャルオイルをプラスしてアロマキャンドルにしたり、虫除け効果...

me_l

みんなで食べたい♪ カリカリほくほくのクリスピーポテトローストを作ろう！

作り方はとっても簡単！なのに華やかな雰囲気でちょっとしたおもてなしにも大活躍しそうなクリスピーポテトロースト。焼けた表面はカリッと香ばしく、中はほくほくでポテトの美味しさを再発見すること間違いなしです。いも本来の美味しさを生かしたシンプルな味付けなら子供から大人まで楽しめそうですね♪味も見た目も大満足なクリスピーポテトローストのレシ...

yatty

作り方