暑くて食欲が落ちる時期にぴったり♪イタリア人は夏になるとランチにこのパスタを食べるそうで、とっても簡単な冷静パスタサラダです。ボウルにパスタと具材を入れて混ぜるだけで完成！見た目も美しいので、テーブルも華やかになりそう。

みんなの喜ぶ顔が目に浮かぶような、お米を使ったスペイン料理パエリア。難しそうに見えますが、おうちで手軽に作れます。エビやアサリなど、魚介類の出汁と旨みが凝縮された、最高に美味しいパエリアでスペイン旅行気分を満喫しましょう！

お料理の腕が格段に上がったね、と褒められそうなフランス料理にトライしてみませんか？しっとり柔らかに仕上がる牛肉のコンフィは、耐熱袋を使って、少量の調味料で作れます。パーティーやおもてなし料理にもオススメです。

北欧フィンランド発、とても美味しいごちそうスープ「Lohikeitto（ロヒケイット）」。意外にも身近な食材で作れますので、週末のお料理にもぴったり。鮭の旨みと野菜の甘みのコラボレーションを是非堪能してみてくださいね。

ブロッコリーの緑が鮮やかな、スウェーデン風ミートボールのクリーム煮。IKEAレストランで饗されるようなお料理が、フライパン一つでお家で出来てしまう、嬉しいお手軽料理です。簡単なので各国料理は初めてというビギナーさんにも◎

フランスパンにお肉や野菜やハーブ類などを挟んで頂く、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」。オイスターソースで本格的な味に大変身！バケットをトースターやオーブンで少し温めてから具材を挟むのが、美味しく食べるコツです。

タイ料理といえば、やっぱりトムヤンクン！暑い季節にぴったりのスパイシーなアジア料理ですが、お家で作るのは難しそうなイメージがありますよね。だけどとっても簡単なんです！トマトや海老、身近な素材で15分で完成するので、トライしてみてくださいね。

特別なスパイスや材料を使わなくても、チキンやトマト缶、カレー粉、ヨーグルトなどを使用して、お家で手軽に作れる本格インドカレー。インド料理が食べたいけど、コロナ禍でお店に行くのはちょっと避けたい、という方にもオススメのお料理です。

世界のお料理の中でも、最も身近な中華料理。今日はチャイナな気分だなという時は、パパッと天津飯を作ってみませんか？ふわふわの卵にトロトロのあんをたっぷりかけて。お財布にも優しい簡単美味しいレシピです。

日本人には馴染み深い韓国料理のチヂミは、休日のランチにもぴったり。エビ、ニラ、ツナ、チーズ、卵など、栄養面でも優れた具材たっぷりのお手軽ご飯です。材料を混ぜて焼くだけなので、お好み焼き感覚で気軽にチャレンジしてみましょ♪

ハンバーグ＆目玉焼きがご飯にのった、子ども達も大喜びのハワイアン料理「ロコモコ」。トマトやレタスで彩も抜群ですので、テーブルも賑やかな雰囲気に！おうちでできる、手軽なカフェご飯を召し上がれ。

鶏むね肉で作るコスパ抜群、ボリューム満点のメキシコ料理、チキンファヒータ！パプリカやパセリを散らして彩り良く、同時に食感も楽しめます。そして調味料「オールドエルパソ タコシーズニング」が味の決め手。これがあれば、お手軽にメキシカンを楽しむことができるんです。

牛肉とマッシュルームを煮込んだ「ビーフストロガノフ」は、ヨーロッパではなくロシアの伝統料理。このレシピでは、身近にあるお財布にもやさしいヨーグルトを使用しているので、さっぱりした仕上がりに。濃いめが好きな方は、生クリームやバターを加えるとコクが出てきます。

お肉と豆を煮込んだ栄養たっぷりの、南米ブラジルの国民食「フェジョアーダ」。短時間で作りやすい日本人向けのレシピにアレンジされています。ガッツリパワフルなお料理ですので、元気がない時、体力をつけたい時に作ってみてください。

中東各国で日常的に食べられているフムス。ヘルシーなお料理ですが、深いコクと食欲をそそる味わいがたまらない一品です。お家で簡単に作れるので、パンや野菜に添えたり、軽食やおつまみにそのまま頂くのもおすすめです。