かつおぶしを効かせて甘辛の和風味をしみ込ませた煮込み。面倒な下準備はなく、調理時間は約10分。お鍋やおでんよりもずっと簡単に、美味しい一品が出来上がります♪

インスタグラムで評判を集めた注目のレシピ。味付けは醤油をベースに豆板醤を加えてピリ辛に。おつまみにぴったりですよ。

ちくわぶにカレー粉をまぶし、バターとチーズをのせて焼くという斬新なアイデア。モチモチ食感と香ばしさ、そしてチーズのコクが絡み合います。

濃厚なつくねを食べているような感覚になれる肉巻き。ちくわぶに大葉と豚バラを巻いて生姜焼きにしています。これはもう、白米もお酒も進みすぎしまうのは避けられないですね。

ちくわぶは韓国の餅料理トッポギの代用にぴったり。斜めにカットすれば、見た目もそれらしいですね。鶏肉やゆで卵と共に煮込んだら、食べ応えのある一品が完成。

おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめしたいのが、こちら。ちくわぶの穴にアスパラガスを差し込んでカラッとフライに。塩と七味でさっぱりと召し上がれ。

豚肉、野菜、ちくわぶを煮立たせたほっこり豚汁。日本の伝統料理すいとんのような、身体も心も温まる美味しさです。マンネリになりがちな味噌汁のバリエーションに、こんなレシピを加えてみて。

疲労回復には、ひじき入りのスープを。じっくり煮詰めて、ちくわぶに出汁の旨味と栄養を染み込ませましょう。

ちくわぶ、大根、豚肉などをジンジャーやシナモンといったチャイに使うスパイスで煮詰めてエスニック仕立てに。マイルドさを加える牛乳、コクを出す甜麺醤や味噌が使われているのも、このレシピのポイントです。スープの旨味を引き立てて存在感を発揮するちくわぶ！和食以外のレシピでも、お試しあれ。

こんな可愛らしいスイーツの原形がちくわぶだなんて、一目ではわからないですよね。意外さと美味しさのビックリが楽しめる、ちくわぶチュロス。切って揚げるだけなので簡単に仕上がりますよ。

もっちりした歯応えを生かした、みたらし団子。ちくわぶの断面が星形に見えてワクワク感を誘いますね。パーティメニューにもおすすめです。