あっさり系の焼きそばを食べたいときには、塩味の焼きそばがおすすめ◎イカの塩辛を加えているので、味つけはコショウで整えるだけでOK。ピーマンやタケノコを使用していますが、なければニンジンなどの余った食材を活用しちゃいましょう♪326Kcalというカロリーも魅力です。

最後に黒酢をたっぷりかけて、さっぱりと仕上げています。セロリのシャキっとした食感を楽しむことができますよ☆アサリやイカをフライパンで蒸して、魚介類の旨みをギュッと閉じ込めています。ランチにもいいですが、ワインにもマッチしそうですね♪

高菜を使用した、ピリ辛焼きそば。チャーシューやメンマを加えることで、まるで高菜ラーメンみたいなできばえに。焼きそばの麺に卵を絡めることで、まろやかな味わいも楽しむことができます。仕上げに白ゴマをふりかけて、優しい甘さをプラスしましょう。

きんぴらゴボウと麺を炒めたヘルシーな焼きそばレシピ。カロリーは嬉しい268 Kcalなので、夜食としても活用できそう。お弁当のおかずとしてきんぴらゴボウを作りながら、夕食としてきんぴら焼きそばを作ると効率的ですね！

豆板醤の辛さがやみつきになりそう♪ショウガとにんにくも加えていますので、食欲が落ちた夏にもぴったりのスタミナメニューです。揚げナスだけでなく、おくらやトマトを添えると彩りも華やかに◎

キャベツをたっぷり使った焼きそば。豆板醤に加えて甜面醤（テンメンジャン）をプラスすることで、ひと味違った焼きそばのできあがり。15分で完成する簡単レシピです。

インドネシアやマレーシアの焼きそば「ミーゴレン」をアレンジしたレシピ。ケチャップやチリソースを使って、スパイシーに仕上げています。ウィンナーを使用していますが、ベーコンでも代用できそう。

見た目は普通のソース風焼きそばなのですが、カレー粉を使用したスパイシーな逸品です。シーフードミックスを活用することで、時短も叶います。仕上げに紅ショウガをのせて、焼きそば気分を盛り上げましょう♪

アサリや菜の花、プチトマトを使った色彩も鮮やかなペペロンチーノ風の焼きそばです。オリーブオイルや白ワインを加えることで、焼きそば麺もイタリアン料理に早変わり☆タバスコをかけて、ピリ辛を楽しむのもおすすめです。