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遊園地/温泉/日本酒/コーヒーを愛してます♡

活用しなきゃもったいない。コクと旨みも魅力の「黒酢」で作るヘルシーレシピ

活用しなきゃもったいない。コクと旨みも魅力の「黒酢」で作るヘルシーレシピ

黒酢と聞くと、なんなく体に良さそう…はっきりした栄養や酢との違いが分からず、曖昧なイメージを抱いている方も多いのでは?また、酢豚など本格的な中華料理に使われるいうイメージで、...

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ピンチョス、カナッペ…ホームパーティーに作りたい「フィンガーフード」の華やかレシピ♪

ピンチョス、カナッペ…ホームパーティーに作りたい「フィンガーフード」の華やかレシピ♪

「フィンガーフード」とは、指でサッとつまんで食べられる料理のこと。料理を取り分ける手間を省けるうえ、パクッと食べられる手軽さが魅力です。見た目が華やかなので、ホームパーティや...

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ごま、おかか、梅…レパートリーが豊富♪野菜ひとつで作れる「和え物」レシピ

ごま、おかか、梅…レパートリーが豊富♪野菜ひとつで作れる「和え物」レシピ

和え物とは、食材と「和え衣」と呼ばれる調味料を和えてつくったお料理のこと。食材には主に野菜が使用されていて、ヘルシーなのも嬉しいメリットです。和え物のつくり方をマスターすれば...

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素敵なワンプレートごはんが叶う♪彩り&栄養OKな「赤・黄・緑」の作り置きレシピ

素敵なワンプレートごはんが叶う♪彩り&栄養OKな「赤・黄・緑」の作り置きレシピ

ワンプレートごはんは、忙しい日々の強い味方。食事の準備や片づけがラクなだけでなく、おしゃれなごはんが完成するのも魅力です。だけど、ワンプレートごはんで気になるのが、栄養バラン...

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お菓子づくり、ひとつ覚えるならこれ!みんな大好き「チーズケーキ」レシピ

お菓子づくり、ひとつ覚えるならこれ!みんな大好き「チーズケーキ」レシピ

チーズケーキは、シンプルでありながら濃厚な味わいを楽しめるのが魅力。手づくりレシピをマスターすれば、食感や味わいなど自分好みのチーズケーキを楽しめます。チーズケーキといっても...

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急須えらびも大切。「緑茶」の美味しい淹れ方をおさらい

急須えらびも大切。「緑茶」の美味しい淹れ方をおさらい

日本でつくられるお茶のほとんどが、「緑茶」に分類されます。緑茶とひとことでいっても、栽培方法によって、煎茶、玉露、ほうじ茶など種類が豊富なのが特徴です。日本茶が嫌いという方は...

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もっと活用しよう。じっくり美味しさ引き出す「スキレット」の〈おかず系レシピ〉

もっと活用しよう。じっくり美味しさ引き出す「スキレット」の〈おかず系レシピ〉

スキレットは、焼き料理から揚げ物、煮物や蒸し料理、オーブン料理まで対応できる万能な調理器具。機能性の高さだけでなく、レトロ可愛い見た目も大きな魅力です。スキレットのまま食卓に...

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とろとろ感が美味しい。夏野菜《トマト》をたっぷり味わうレシピ

とろとろ感が美味しい。夏野菜《トマト》をたっぷり味わうレシピ

夏野菜といえば、はずせないのがトマト。美味しいだけでなく、女性に嬉しい成分がたくさん含まれているので、積極的に摂取したいところです。だけど、サラダなど生トマトでいただくと、レ...

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自分流にすっきり、使いやすく。〈ポリプロピレンケース〉のカスタマイズ収納術♪

自分流にすっきり、使いやすく。〈ポリプロピレンケース〉のカスタマイズ収納術♪

細々とした日用品などは、出し入れしやく、キレイに収納したいですね。そんなときに役立つのが、「ポリプロピレンケース」です。ポリプロピレンケースといっても、ボックスやシェルフ型な...

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主菜から副菜まで。揚げたり、焼いたり…味わい広がる「豆腐」レシピ

主菜から副菜まで。揚げたり、焼いたり…味わい広がる「豆腐」レシピ

豆腐には、美容や健康に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。ちょっと食べすぎたかな……というときには、栄養バランスのよい食事を心がけて、1食を豆腐メインのレシピに置き換えるの...

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野菜をたっぷり入れて♪イタリアの卵焼き「フリッタータ」レシピ

野菜をたっぷり入れて♪イタリアの卵焼き「フリッタータ」レシピ

フリッタータとは、イタリアのタマゴ焼きのこと。キッシュみたいにおしゃれな料理なのに、具材を混ぜてフライパンやオーブンで焼くだけで簡単につくれます。お家バルの前菜として利用した...

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定番ってやっぱり使いやすい♪春夏におすすめの「デイリーバッグ」ブランド10選

定番ってやっぱり使いやすい♪春夏におすすめの「デイリーバッグ」ブランド10選

カラフルな洋服で街があふれる季節には、バッグも一緒に衣替えしませんか?春夏らしい軽やかな素材のバッグを合わせれば、フットワークまで軽くなり、お散歩に出かけたくなったり、いつも...

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ぐっすり眠って気分よく♪《寝室》をリラックスできる大好きな空間にするヒント

ぐっすり眠って気分よく♪《寝室》をリラックスできる大好きな空間にするヒント

毎日の体調を管理するためには、バランスがよい食事を心がけることも大事ですが、良質な睡眠をとることも大切なポイントです。良質な睡眠をとる方法はさまざまですが、手軽にチャレンジで...

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こんなにアレンジできるんだ!「ドリア」でとろ~り&クリーミーな大満足ごはん♪

こんなにアレンジできるんだ!「ドリア」でとろ~り&クリーミーな大満足ごはん♪

ドリアは、お米と具材を一緒に食べられる食べ応え満点メニュー。チャーハンでは物足りない…と感じた日のランチや夕食レシピとしておすすめです。濃厚な味わいを楽しめるので、子どもから...

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ぐつぐつ煮込んで深まる味わい。「煮込みハンバーグ」の色々レシピ

ぐつぐつ煮込んで深まる味わい。「煮込みハンバーグ」の色々レシピ

ハンバーグは、子どもから大人までみんな大好きな定番メニュー。ご飯だけでなくパンとの相性もぴったりなので、ランチや夕食、お弁当のおかずとしても大活躍します。だけど、いつも同じよ...

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