フライパンひとつでできる「ワンパン料理」が人気ですね。作るのも簡単なら、片付けもフライパンを洗うだけ。とっても合理的なのに、おいしい知恵が詰まった、忙しい人向けのお料理です。

アイデアとセンスにあふれたワンパン料理を身につけて、体をいたわる自炊ライフを楽しみましょう♪

スキレットで炒めたものを、そのままオーブンに入れて焼けば、あつあつ本格的なドリアができますね。調理器具でもあり、器としても使えるスキレットは、後片付けも簡単で、しかもおしゃれ♪

豚こま肉を使ったお手軽な酢豚を、フライパンひとつで手早く！多めに作って、翌日の朝食やお弁当の一品にしたり。丼にしてもおいしいです。

生のお米から作るベーコンカレーピラフも、フライパンひとつでできます。スキレットのままテーブルに出すのもおしゃれ。これ一品で豪華なランチになりますね♪

鮭フレークのうまみを生かした和風グラタン。オーブンに入れないので焦げ目はつきませんが、フタをして蒸し状態にすることで、チーズがとろとろ♪みんなで取り分けながら食べるのが楽しそう。

低カロリーで栄養価も高い鶏むね肉で、揚げないヘルシーな南蛮漬けを！漬け込んで10分ほどで食べられますが、一晩冷蔵庫で冷やしたものもおすすめ！和朝食に、さっぱりとした味わいの元気メニューを加えましょう。

赤ワインとバルサミコ酢で煮込んだ味わい深い本格的料理。煮込んでいる間にサラダなど作れば、時短ながらも完璧なディナーに。おもてなしにもおすすめです。

表面をフライパンでさっと焼いて、あとはアルミホイルにくるんで放置するだけの簡単ローストビーフ。パーティにも出せる豪華さなのに、調理時間はわずか。自慢の一品になりそうですね。

ワインによく合うパエリアをフライパンひとつで。魚介類のだしをお米が吸って、簡単なのに、深い味わい。サフランの代わりにターメリックを使うので手軽です。

とっても手がかかっていそうなチキンと茄子のトマトクリーム煮グラタンですが、フライパンで簡単にできます。残ったら、翌日はドリアにしたり、パンにのせたり、またオムレツのソースにするのもよさそうですね。だれもが大好きな味です。

パスタを別ゆでせず、フライパンひとつで作る方法がこちら。簡単で洗い物も少ないのがうれしいですね。しかも、濃厚なのに、生クリームを使っていないヘルシーパスタです。

こちらは、レタスとツナのスープパスタ。野菜は、火を通さなくてもいいようなものを選び、最後にサッと加えます。工程が少ない分、アルデンテのいい感じのまま食卓へ。簡単でくせになりそうな調理法ですね。

具材は、あらかじめ炒めておきます。炒めることで、小松菜はシャキシャキ食感になり、ベーコンはうまみを逃さずとじ込めることができます。アルデンテになればOKですから、失敗がないですね。

鉄のスキレットを使うことで。皮がパリッと香ばしくローストされ、中はじっとり柔らかに仕上がります。贅沢なメインディッシュになりますね。

彩りも鮮やかな簡単グリル。アンチョビのチーズクリームソースを添えて。スキレットは小さめのサイズのものを使って、一人分ずつテーブルに出すのもおしゃれ。

スキレットなら、外側カリッと、中はふわもちの本格ピザが焼けます。写真のように耳を厚くして、上のレシピでご紹介したアンチョビチーズクリームソースを付けて食べるのもおすすめ。

スキレットは、おしゃれな朝食に欠かせませんね。卵料理も色鮮やかに美しく♪朝から元気になれそうです。こちらは、クミン香る、紫キャベツの巣ごもり卵。

フライパンで作るパンは、初心者でもOK。オーブンも発酵器もなしで、簡単にもちもちのおいしいパンができあがります。

発酵なしなので、思い立ったらすぐできる気軽さがうれしい！ベーコンとチーズのコクで、リッチなおいしさ。朝食にもおやつにもぴったりの満足感のあるパンです。

発酵いらずで、手軽に焼き立てパンを！生地を平たくして焼くと、均一の焼き色がつき、サクッとした食感と香ばしさがアップします。

フライパンで作る簡単チーズケーキ。ホットケーキミックスを使うので、忙しいときにも便利。オレンジジュースをプラスすることですっきり爽やかな甘さが生まれます。

フルーツをフライパンでソテーして、オーブンで焼きます。冷やすのに少し時間がかかりますが、作業手順は簡単。たまにはこんなデザートも楽しいですね。

忙しくても、工夫しながら豊かな食生活を。そんなこだわりをもつ人に、フライパンひとつでできる料理はぴったり。後片付けも簡単なので時間の余裕もできて、また新しい発想の時短アイデアも生まれそう。工夫しながら暮らすって、楽しいですね♪