ちょっぴり楽しい食卓に♪コロンと可愛い「アボカドココット」レシピ集

ちょっぴり楽しい食卓に♪コロンと可愛い「アボカドココット」レシピ集

昨年くらいからじわじわと人気を集めている料理「アボカドココット」。アボカドをココットのように見立てて食材を詰めていく小さくて可愛い料理です。アボカドは女性にも嬉しい栄養素がたっぷりで、積極的に摂りたい食材ですよね。でもいつもサラダばかりでちょっとマンネリ…。そんなあなたにおすすめの「アボカドココット」のレシピを集めました。おつまみやおかず、ごはんやパスタを使ったちょっとした主食、さらにはスイーツまで七変化。アレンジ自在さを実感してください!2016年07月02日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
食材野菜アボカドアレンジ・リメイクレシピ栄養素・成分
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アボカドココットって何?

じわじわ人気が高まりつつある〈アボカドココット〉。アボカドを器がわりに使う可愛いお料理です♪

~アボカドココット~

半分に切ったアボカドの種を取り除き、その窪みに食材を詰めたり、中身をくり抜き残った皮の部分を器として使う料理のことです。
出典:

じわじわ人気が高まりつつある〈アボカドココット〉。アボカドを器がわりに使う可愛いお料理です♪

~アボカドココット~

半分に切ったアボカドの種を取り除き、その窪みに食材を詰めたり、中身をくり抜き残った皮の部分を器として使う料理のことです。

スクランブルアボカドエッグココット&鮭のアボタルカナッぺ by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

綺麗に種を取るには?

①アボカドを縦半分に切ります(種に包丁が当たったらそこから一周するように)

②ねじるように二つに割ります

③種に包丁を刺し、クルッと回すようにすると簡単に取れます
出典:pixabay.com

①アボカドを縦半分に切ります(種に包丁が当たったらそこから一周するように)

②ねじるように二つに割ります

③種に包丁を刺し、クルッと回すようにすると簡単に取れます

女性に嬉しい美容食材♪ということも忘れずに

「森のバター」と言われるほどの濃厚さがあるのに栄養面も申し分なし!1日半個ぐらいを摂取の目安に。おいしくても食べ過ぎには注意しましょう。
出典:

「森のバター」と言われるほどの濃厚さがあるのに栄養面も申し分なし!1日半個ぐらいを摂取の目安に。おいしくても食べ過ぎには注意しましょう。

女子が食べるべき!アボカドの栄養効果と簡単レシピ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
アボカドの栄養効果についてもっと知りたい方はこちらへ

意外とバリエーションあります。アボカドココットレシピ

ちょっぴり楽しい食卓に♪コロンと可愛い「アボカドココット」レシピ集
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どんな食材とも相性が良いアボカドを使うだけに、アレンジは無限に広がります!レシピを参考に、是非オリジナルレシピも考えてみてくださいね♪

チーズとは相性抜群♪

アボカドのチーズ焼き

間違いない王道の組み合わせ、アボカド&チーズ♪中身はカレー粉で味付けしたアボカドとじゃがいもなので、お子様にもパパのおつまみにもおすすめです。
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間違いない王道の組み合わせ、アボカド&チーズ♪中身はカレー粉で味付けしたアボカドとじゃがいもなので、お子様にもパパのおつまみにもおすすめです。

アボカドのチーズ焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
アボカドの皮も使って、おしゃれに。カレー風味でお子様にも食べやすい味に。アボカドのチーズ焼き[洋食/前菜]2010.02.01公開のレシピです。

ツナのピザ風アボカドココット

ピザの具をそのままアボカドココットに入れたような少しイタリアンなレシピです。バゲットを添えて、具を乗せながら食べて♪
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ピザの具をそのままアボカドココットに入れたような少しイタリアンなレシピです。バゲットを添えて、具を乗せながら食べて♪

ツナのピザ風アボカドココット by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ツナのピザ風アボカドココット by 緑川鮎香 アボカドココットを土台にしたツナのピザ風焼き。パンを添えてどうぞ♪

チキンとチーズごろごろ☆アボカドココット

サラダ感覚で食べられるアボカドココット。最後にトースターでチンするのがポイントです。具のコロコロ感が可愛いですね。
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サラダ感覚で食べられるアボカドココット。最後にトースターでチンするのがポイントです。具のコロコロ感が可愛いですね。

【チキンとチーズごろごろ☆アボカドココット】 by ぷよりんごさん | レシピブログ

ごはんやパスタを混ぜて

アボカドのライスサラダ

お米を入れてあえるライスサラダ。ちょっと小腹がすいたときにも良さそうなメニューです。
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お米を入れてあえるライスサラダ。ちょっと小腹がすいたときにも良さそうなメニューです。

アボカドのライスサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
ご飯にドレッシングとアボカドを混ぜて、ボリュームのあるサラダに。ご飯は雑穀米や玄米でもGOOD!アボカドのライスサラダ[和食/サラダ・おひたし]2011.06.20公開のレシピです。

アボカドココットの重ね寿司

とっても綺麗なカップ寿司♪アボカド&スモークサーモンの組み合わせも王道の一つですよね。合わないはずがありません。
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とっても綺麗なカップ寿司♪アボカド&スモークサーモンの組み合わせも王道の一つですよね。合わないはずがありません。

アボカドココットの重ね寿司 by みゅまこさん | レシピブログ
アボカドの皮をそのまま器にして、まるで切ったらお寿司が出てきたみたいな、可愛いごはんが出来ました♪,アボカド,ソース,スモークサーモン,いくら,酢,ごはん,マヨネーズ,わさび,ご飯

エビとバジルのアボカドココットパスタ

ワンプレートランチなどで活躍しそうな可愛いパスタ。彩りも意識してカラフルに盛りつけましょう♪
出典:

ワンプレートランチなどで活躍しそうな可愛いパスタ。彩りも意識してカラフルに盛りつけましょう♪

手軽におしゃれ❤エビとバジルのアボカドココットパスタ by ton*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
アボカドココットパスタふだんはもちろんおもてなしや休日ランチにも手軽でおススメです

和風テイストとも相性が良いんです

ユズコショウ入りアボカド納豆

日本のソウルフード、納豆との組み合わせ。意外ですがこれもとっても美味しいんです。しかも簡単なのであともう一品欲しいときにも役立ちますよ。
出典:

日本のソウルフード、納豆との組み合わせ。意外ですがこれもとっても美味しいんです。しかも簡単なのであともう一品欲しいときにも役立ちますよ。

ユズコショウ入りアボカド納豆【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
納豆×アボカドのWパワーで風邪予防!とっても簡単なので日々の食卓にとりいれやすい♪ユズコショウ入りアボカド納豆/杉本 亜希子のレシピ。[和食/一品料理]2014.12.08公開のレシピです。

秋刀魚のかば焼きアボカドココット

なんと、秋刀魚の蒲焼き缶を使ったレシピ。アボカドのクリーミーさと相性が良いんです。薬味をたっぷり乗せて食べましょう。
出典:

なんと、秋刀魚の蒲焼き缶を使ったレシピ。アボカドのクリーミーさと相性が良いんです。薬味をたっぷり乗せて食べましょう。

秋刀魚のかば焼きアボカドココット by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
市販の「さんまのかば焼き缶」を使ってお手軽ココット。アボカドと一緒に食べることで、鰻を食べているようなリッチな味わいに。わさびやねぎ、刻みのりなどの薬味を添えて「ひつまぶし」のようにいただきます♪

アボカドのおかかじょうゆ

材料はアボカド、醤油、かつおぶしのみ。このシンプルさが飽きない秘訣です。
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材料はアボカド、醤油、かつおぶしのみ。このシンプルさが飽きない秘訣です。

アボカドのおかかじょうゆ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
シンプルだけど飽きのこない美味しさ。皮を器にして盛り付けましょう。アボカドのおかかじょうゆ/崎野 晴子のレシピ。[和食/サラダ・おひたし]2016.01.04公開のレシピです。

ちょっと変化が欲しいときにおすすめのレシピ

アボカドのキム玉ココット

キムチと温泉卵を乗せて。小さいけど納得のボリュームおかず。アボカドは本当に何にでも合いますね。
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キムチと温泉卵を乗せて。小さいけど納得のボリュームおかず。アボカドは本当に何にでも合いますね。

アボカド の キム玉ココット。 by みゆぽむさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

アボカドのウニ和え

なかなかご自宅の食卓には出てこない食材ですが、お祝いの席や特別な日にぜひ試してみたいメニューです。
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なかなかご自宅の食卓には出てこない食材ですが、お祝いの席や特別な日にぜひ試してみたいメニューです。

アボカドのウニ和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
特別な日は、ちょっと贅沢してウニを使いましょう。器にもアボカドを使って、見た目もかわいい盛り付けに。アボカドのウニ和え/中島 和代/杉本 亜希子のレシピ。[和食/一品料理]2014.06.09公開のレシピです。

あんみつ風アボカドココット

なんとアボカドを凍らせてアイスがわりに添えたあんみつ風アボカドココット!おもてなしで出したらちょっとしたサプライズになりそう♪
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なんとアボカドを凍らせてアイスがわりに添えたあんみつ風アボカドココット!おもてなしで出したらちょっとしたサプライズになりそう♪

あんみつ風アボカドココット by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
あんみつ風アボカドココット by 緑川鮎香 アボカドを凍らせてアイスのようにいただく、あずきとフルーツをのせたアボカドクリームあんみつ♪材料3つでお手軽ヘルシーおやつ☆

まずはアボカドを買いに行きましょう!

アボカドココットレシピ、意外にもバリエーションがたくさんあるんです。アボカドココットならいつもよりちょっぴり特別感も出て食卓が華やぎそう♪一年中スーパーで手に入る食材なので思い立ったらぜひチャレンジしてみてくださいね。
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アボカドココットレシピ、意外にもバリエーションがたくさんあるんです。アボカドココットならいつもよりちょっぴり特別感も出て食卓が華やぎそう♪一年中スーパーで手に入る食材なので思い立ったらぜひチャレンジしてみてくださいね。

アボカドエッグ by 葉月さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
使いこなせてる?焼くだけでごちそう!【ココット】を使った簡単・おしゃれレシピ
使いこなせてる?焼くだけでごちそう!【ココット】を使った簡単・おしゃれレシピ

小さいお鍋のような、ミニチュア感がかわいいココット。そのフォルムだけで欲しくなってしまうけれど、どんな風に使えばいいのかわからず、購入を躊躇している人もいるのではないでしょうか? でも、少し使い方を覚えれば、無造作に盛り付けるだけで食卓を華やかにしてくれたり、そのまま調理してテーブルに出せたりと、とっても便利なツールなのです。今回は、ココットを使用した色々なレシピをご紹介します。

コロンと可愛いフォルムにひと目ぼれ♪ココットを使用した色々なレシピはこちらから。無造作に盛り付けるだけで絵になり、調理してそのままテーブルに出せたり、とっても便利なツールです。
簡単&人気の「アボカド」レシピ!おつまみ~デザートまで48選
簡単&人気の「アボカド」レシピ!おつまみ~デザートまで48選

森のバターとも言われる豊富な栄養素が特徴のアボカド。こっくりとした味わいと淡くきれいな緑色は食欲をそそります。しかしながらレシピがあまり浮かばずお困りではありませんか?チーズと合わせておつまみに、トマトや卵と一緒にサラダに、そしてランチのパスタにも...。アボカドの魅力が広がる簡単でおいしい人気レシピを探してみました!和えて、炒めて、スープにお弁当に、ぜひ活用してみてください。

クリーミーでおいしいアボカドは、他にもたくさんの種類のレシピがありますよ。アボカドをもっと楽しみたい方はこちらの記事もチェックしてみてくださいね。

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