たまにはさぼったっていいじゃない♪
時間がない、料理に手間をかけられない、今日は頑張りたくない！
そんな方におすすめしたいのが、「おさぼりレシピ」♪
缶詰やレトルト、出来あいにちょっと手を加えたり、和えるだけ並べるだけで完成する、そんな簡単料理をどーんとご紹介したいと思います。
寒さに負けない体を目指す！ゆらぎがちな冬のご自愛ケアキナリノ編集部
市販のお惣菜や、レトルトをアレンジ
ポテトサラダ稲荷
見た目も鮮やかな「ポテトサラダ稲荷」は、ポテトサラダを市販の味付け油揚げにinした簡単レシピ。もちろん、ポテトサラダも出来あいのもので構いませんし、半端に残ってしまった時のアレンジとしてもokです。
コリコリたこわさ
市販のたこわさびに、キュウリと大根を加えて食感を出した、おさぼりおつまみレシピです。
お酒のアテにいかがですか？
焼き豚とチーズのコロコロ和え
コロコロの角切りにした焼き豚とチーズにめんつゆをたらすだけ。“とりあえずの一品”にも、ささっとできておすすめ！
まぐろの漬け丼
まぐろの刺身をづけだれに4～5分漬ければ、豪華な漬け丼の出来上がり♪
おさぼりレシピとは思えない、ごちそうにもなる一品です。
しゅうまいグラタン
冷凍食品や出来あいのしゅうまいを具にしたボリュームグラタン。ホワイトソースも、もちろん缶詰でokです！
鶏唐の半熟卵とじ丼
鶏の唐揚げを使ったアイディア親子丼。わざわざ家で揚げなくても、市販の唐揚げに少し手間を加えれば、こんなに立派に！
大人も子供も大好きな味です♪
保存食の缶詰を上手に使って
ガーリックオイルサーディン
にんにくをのせて、トースターでぐつぐつ。
バゲットを添えれば、ワインのお供にもなる大人のおつまみの出来上がり。
鯖缶のねぎ味噌バター
鯖缶を使って、味噌の香りとバターのコクを楽しめる一品を。カルシウムも取れる、体にもうれしいレシピです。
ツナ缶のリエット風
ツナにバターやチューブのにんにくを混ぜるだけの簡単リエット。ぱぱっと作れば、急なお客様にも慌てません。
さんま缶でリエット風
リエットはさんま缶でも作れます。フードプロセッサーで混ぜれば食感もなめらかに。
おさぼりレシピは、おもてなしにも重宝♪
焼き鳥缶ご飯の温泉卵のせ
焼き鳥の缶詰をごはんに乗せただけの簡単レシピ。
温泉卵はコンビニでも売っているので、帰りが遅い日でも買うだけで作れちゃいます。
超簡単！ツナと梅のクリームパスタ
パスタをゆでて混ぜるだけのおさぼりレシピ。牛乳とマヨネーズでコクを出しています。ツナ缶と梅の酸味がマッチした、和風テイストの一品です。
コーン缶シンプル炊き込みご飯
ご飯を炊く時間があれば、缶詰のコーンを入れてみて。彩り鮮やかなシンプルな炊き込みご飯の出来上がり。
おにぎりにしてもgoodです♪
切って並べるだけ・乗っけるだけ・混ぜるだけ
アボカドとはんぺんの明太カルパッチョ
スライスしたアボカドとはんぺんを並べて明太ソースをかければ、こんなにきれいな一皿に。食卓が華やぎますね。
切って乗せて絞るだけ！サーモンの前菜
サーモンのお刺身も、並べ方ひとつでおもてなし仕様に。まるでレストランに来たかのよう！
揚げ玉乗せ♡たぬき冷奴
レンジも火も使わない、乗っけるだけで完成のおさぼりレシピ。いつもの冷奴に飽きたら、ぜひ試してみて！さくさく食感がアクセントです。
ノンフライ＆成型なし！乗せるだけのソース味噌コロッケ
コロッケの新発想レシピ！切ったじゃがいもにソースを塗り、パン粉を乗せて、トースターで焼くだけ。面倒な成型もなく、揚げないのでヘルシーと一石二鳥です♪
トマトのザーサイ和え
トマトに市販のザーサイとネギを和えるだけ。
ごま油を加えることでコクと風味がアップして、おつまみにもあと一品欲しいときのお助けおかずにもなりますよ。
オクラ納豆
納豆にオクラを混ぜただけ。これがあれば、丼、うどん、冷奴と、何にでもアレンジできます。
オクラの緑が食欲をそそり、栄養もとれるのでうれしいですね。
長芋のサクサク香味和え
火を使わないスピードレシピ。サクサクの長芋に、お好きな薬味をたっぷり和えて召し上がれ♪
最後に…
疲れている時、時間がない時、ひとり分つくるのが面倒な時など、市販の食材や缶詰をうまく使って、気楽におさぼりレシピを楽しんでみてくださいね。
例えば、切って並べて、ひと工夫。これだけで立派なおつまみメニューに見えませんか？