ホイル焼きは、塩鮭レシピの中でも定番の人気メニュー。油を使わないので、ヘルシーなのも嬉しいポイントです。
フライパンで作れるので、気軽にチャレンジできます。きのこ類や野菜も一緒に包めば、栄養価の高い一品が完成します。

香ばしい味噌と塩鮭の組み合わせで、白ご飯がどんどんと進みそう♪冷凍保存すれば2～3週間日持ちするため、作り置きしておくとお弁当のおかずとしても重宝します。
薄力粉をまぶして焼き上げることで、カリッとジューシーな一品に。

ちゃんちゃん焼きとは、鮭と野菜を豪快に炒めて味噌で味付けする北海道の郷土料理のひとつ。野菜をたっぷりと摂取できるのが魅力です。
塩鮭を利用すれば、簡単な味付けで完成します。ストウブで作ればそのまま食卓に持ち運びできて、みんなでワイワイといただけます。

おしゃれ感があるムニエルも、鮭なら気軽にチャレンジできそう。タルタルを添えると、見栄えもアップする上に、子供が食べやすい味わいに仕上がります。
薄力粉をまぶしているため、鮭の旨味がギュッと閉じ込められた一品に。ワインのお供としても活躍しそうです。

鮭とじゃがいもは相性がよく、子供にも人気の組み合わせです。塩鮭とじゃがいもだけで作る醤油バター炒めは、すぐにチャレンジできる手軽さが◎ ビールのお供としてもおすすめです。

塩鮭を使うので、味付けはポン酢だけでOK！手の込んだお料理に見えますが、漬け込んでおく時間を除けば約10分でできあがります。
上品な南蛮漬けは、おもてなし料理してもおすすめ！食卓の丁寧感がアップします。

生鮭でも塩鮭でも作れる重ね蒸しのレシピ。耐熱容器にキャベツ・鮭・調味料を入れて、レンジでチンするだけで完成します。忙しい日の時短料理としてもおすすめです。

鶏肉や豚肉と相性がいい味噌マヨのたれは、鮭との相性も◎ こってりした味付けで、白ご飯がどんどん進みます。たっぷりのきのこを合わせると、秋らしいレシピが完成！

片栗粉をまぶしたズッキーニ・なす・塩鮭をフライパンでカリッと焼き上げた照り焼きのレシピ。照り焼きの香ばしさが、食欲をそそります。おつまみ用のレシピとしても活用できそうですね。

子供に人気が高いポテサラに入れれば、お魚が苦手な子供も美味しく食べてくれそう。甘塩鮭をフレーク状にして、ポテサラと馴染みやすくなるように下ごしらえしています。半熟卵で見た目と味を華やかに。

塩鮭のコロッケは、お弁当のおかずとしても活躍します。塩鮭と絹豆腐で作ることで、とろーりとした食感のコロッケが完成！

マッシュポテトを重ね焼きしたフランスの家庭料理「アッシ・パルマンティエ」に、甘塩鮭のフレークを加えてアレンジしたレシピ。スキレットで作ると、パーティー用としてもおすすめのおしゃれな料理ができあがります。常備食材だけで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

肌寒い日のお料理や夜食にぴったりな鮭雑炊のレシピ。ふわふわの卵がやさしく、するするとのどを通ります。最後に刻んだ三つ葉をトッピングすれば、彩りもきれいに仕上がります。

冷めても美味しい塩鮭の炊き込みご飯は、お弁当のおかずやおにぎり用としても活躍します。塩鮭は炊き込む前に焼いておくと、臭みが軽減されて香ばしく仕上がるので◎ 大根の葉・小松菜・大葉などの葉物野菜を加えると、彩りも風味も豊かな炊き込みご飯の完成です。

ガーリックとバターの効いた炊き込みご飯は、おかわり間違いなしの絶品メニュー。炊飯時間を除けば5分でできあがる手軽さも魅力です。冷凍保存すれば1ヶ月ほど日持ちするので、多めに炊いて作り置きしておくのもおすすめです。

ご飯だけでなく、パスタとの相性がいいのも鮭が人気のある理由です。鮭のクリームパスタは、外さない定番の一品。隠し味に味噌を入れて、濃厚な味わいに仕上げています。