紅茶 [4ページ目]

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自分の心の状態に合うお茶を選んでますか?~効能を知って楽しむ癒しの時間

自分の心の状態に合うお茶を選んでますか?~効能を知って楽しむ癒しの時間

春から新しい生活が始まって、慣れない環境やリズムによるストレスを溜め込んでいませんか。少し慣れてくれば問題のないことも、最初は悩んだりイライラしてしまうこともありますよね。そんな時期には、ただ我慢するだけじゃなく、お茶が持つ癒し効果の助けをかりましょう。ストレスのタイプ別に、淹れたいお茶の種類や特徴、美味しい淹れ方や寛ぎ方をまとめて...

kao_loon
中国茶、紅茶、日本茶。素敵なティーライフを送るための《お茶の淹れ方と道具たち》

中国茶、紅茶、日本茶。素敵なティーライフを送るための《お茶の淹れ方と道具たち》

ホッと一息の気分転換になる毎日のティータイム。コーヒーも良いですが茶葉からゆっくりお茶を淹れて和んでみるのはいかがですか?今回は、最近話題の中国茶、紅茶、日本茶に注目し、それぞれの茶葉の美味しく淹れる方法と、さらにお茶を美味しくしてくれる素敵な道具たちをご紹介したいと思います。お茶を飲んで心も体もリラックスしましょう♪

puuupi
バリエーション無限大∞スイーツにもお惣菜にもなる【マフィン】のレシピ

バリエーション無限大∞スイーツにもお惣菜にもなる【マフィン】のレシピ

スイーツやお惣菜系…使う素材によって様々な味を楽しめる「マフィン」は、アイデア次第で、そのバリエーションは無限大!比較的少ない材料、簡単な工程で作ることが出来るので、お菓子作りが苦手な人や、初心者さんにもおすすめです!。今回は、フルーツ、野菜、チョコレート…などなど、スイーツ系からお惣菜系まで、作るのが楽しくなるマフィンのレシピをご...

mooco
"東京散歩"で香り高い一杯を。心がゆるむティータイムが楽しめる「紅茶専門店」6選

"東京散歩"で香り高い一杯を。心がゆるむティータイムが楽しめる「紅茶専門店」6選

もうすぐあたたかい春がやってきて、優しい風に吹かれながら休日などは街歩きを楽しむ方も多いのではないでしょうか。休日の一杯に、美味しい紅茶が飲めるお店へ寄り道はいかがですか?今回は、気軽に一人で入れる美味しい紅茶が飲めるお店から、厳選されたこだわりの茶葉が味わえる紅茶専門店をご紹介します。おうちでは味わえない、本来の味と香りが丁寧に引...

ayasoga
“ホロリ食感、濃厚な甘さ♪イギリスで愛される「ファッジ」のレシピ集

“ホロリ食感、濃厚な甘さ♪イギリスで愛される「ファッジ」のレシピ集

日本ではあまり馴染みのないお菓子の「ファッジ」。深みのある濃厚な甘さや、独特の舌触りがクセになると、イギリスでは定番のスィーツです。キャラメルのような見た目とは裏腹のホロリとした食感は、「いったいどうやって作っているの?」と、不思議に思ってしまいますが、基本の材料はお砂糖にバター、それにミルクだけと、驚くほどシンプル。この記事では基...

chiiisa
冬にうれしい!ココロも体もあったかぽかぽか◎自家製“ホットドリンク”のレシピ集

冬にうれしい!ココロも体もあったかぽかぽか◎自家製“ホットドリンク”のレシピ集

冷え込みが一層厳しくなる真冬に恋しくなるのがあたたかい飲み物。ホッと一息つく時に、お気に入りのホットドリンクがあるとココロまでほっこりしてきますよね。そこで、ここでは冬におすすめのホットドリンクのレシピをご紹介します。いつものホットドリンクも、ちょっとの工夫でレシピのレパートリーがグンと広がります。読書や映画鑑賞、仕事や家事の合間、...

milky
ホットでもアイスでも◎おうちカフェ気分で楽しむ 【フルーツティー】のおすすめレシピ

ホットでもアイスでも◎おうちカフェ気分で楽しむ 【フルーツティー】のおすすめレシピ

お好みのフルーツでつくる、フルーティーな香り漂う”フルーツティー”。優しく甘い香りと共に過ごすティータイムは、いつもとはちょっと違う癒しの時間に…。今回は、いろいろなフルーツを使ったフルーツティーのレシピをご紹介します。寒い日にはホットで、リフレッシュしたい時には冷たくして…その時の気分に合わせて、癒しのティータイムを過ごしてみませんか!

mooco
お茶の時間がもっと楽しくなる♪スタイリッシュなティーウェアKINTO「LEAVES TO TEA」

お茶の時間がもっと楽しくなる♪スタイリッシュなティーウェアKINTO「LEAVES TO TEA」

コーヒーグッズをはじめ、様々なキッチンアイテムを取り扱っているKINTOから2017年10月にデビューしたシンプルで機能的なティーウェア「LEAVES TO TEA(リーブズトゥーティー)」。日本茶、中国茶、紅茶など様々なお茶を楽しむのに垣根のないデザインが素敵です。急須、ポット、アップ&ソーサー・・・単品はもちろんのことシリーズで...

22hana
紅茶を知って贅沢なティータイムを♪「茶葉の基本」から「美味しい淹れ方」まで。

紅茶を知って贅沢なティータイムを♪「茶葉の基本」から「美味しい淹れ方」まで。

ティータイムの定番として親しまれる紅茶。手軽なティーバッグ派の人が多いと思いますが、茶葉の違いを楽しみながらポットでじっくりと淹れた紅茶は、味も香りも格別なもの。少し手間はかかりますが、丁寧に淹れた紅茶をゆったりと飲めば、寒さも日頃の疲れも、どこかに消えてしまうかも!?今回は、改めて紅茶の魅力に気づけるような、基本となる紅茶のあれこ...

ori-oon
紅茶を飲んでまったりひと休み。《ティータイム》を充実させる「おしゃれなアイテム」集

紅茶を飲んでまったりひと休み。《ティータイム》を充実させる「おしゃれなアイテム」集

北風が吹く窓の外を眺めながら、お部屋の中でお気に入りの温かい飲み物を片手にティータイムができるのも、冬の楽しみ方の一つです。そんなのんびりとしたひと休みの一時を、更に充実させる為に今回は、紅茶などの茶葉を淹れる時に使う優れたアイテムや、ティータイムのテーブルを華やかにしてくれるおしゃれなカップやお皿をご紹介します。お気に入りのアイテ...

to_mo_jol
可愛い世界に癒されたい♡ 「絵本カフェ」でほっこりティータイムはいかが?(関東篇-7選)

可愛い世界に癒されたい♡ 「絵本カフェ」でほっこりティータイムはいかが?(関東篇-7選)

絵本を読みながら素敵なティータイムが過ごせたり、まるでお店そのものが絵本の世界を再現したような「絵本カフェ」があるんです。寒い日はホットドリンクを飲みながら、絵本を開き、美味しいスイーツと共にほっこりとした時間を過ごしてみてはいかがですか?今回は、一人でも、友達とのお茶会でも、親子でも楽しめる首都圏のキュートな絵本カフェをご紹介します♪

cafe coffee
元は○○だった!素敵空間カフェ探訪【東京・神奈川8選】

元は○○だった!素敵空間カフェ探訪【東京・神奈川8選】

街を散策しているとあちらこちらに残っている古き良き建造物や倉庫など、それらをカフェやレストラン、そしてアートスペースとして、保存しながら活用している場所って実は結構多いんですよ!そこで今回は、知れば知るほど楽しくなる、東京&神奈川の元は○○だった、素敵な空間を織りなすカフェをご紹介したいと思います。

puuupi
 ビール、お茶、コーヒーも。どんな飲み物でもおいしくなる「錫(すず)」のタンブラー

ビール、お茶、コーヒーも。どんな飲み物でもおいしくなる「錫(すず)」のタンブラー

約1300年前に海外から日本に伝わったと言われている錫(スズ)。融点が低くいやわらなか金属の錫は比較的加工のしやすい金属として、スズ箔(はく)にして包装用に用いられたり、さびにくいので食器に使用されたりと用途は色々。見た目も美しい銀白色でツヤがあり、イオン効果が高いため水を浄化し、飲み物をまろやかしてくれるので、錫製品の中でもタンブ...

musasi
優雅なティータイム♪人気「紅茶専門店」&ネット通販のおすすめ店

優雅なティータイム♪人気「紅茶専門店」&ネット通販のおすすめ店

ティータイムの定番、香り高い琥珀色の「紅茶」は、ほっと気分をリラックスさせてくれますね。上品な味わいや、茶葉の種類によって香りの違いを楽しめるのも魅力。そこで今回は、パリに本店を構える「マリアージュフレール」や1974年創業の老舗「ティーハウスタカノ」など都内の名店をはじめ、カジュアルに楽しめるティースタンドやカフェ、ネット通販でお...

kiito
《お茶×お菓子》の素敵な関係。おうちでほっこり『ティータイム』を楽しもう♪

《お茶×お菓子》の素敵な関係。おうちでほっこり『ティータイム』を楽しもう♪

寒くなってきた今日この頃、温かい飲み物が心や体に染み渡りますね。家事の合間や自宅でのくつろぎ時間に、ゆったりティータイムを楽しみませんか?種類豊富で味わい深いお茶は、ちょっとしたコツを覚えるとより美味しく淹れることができます。芳醇な香りにリラックスしますよ♪今回は、緑茶やほうじ茶などの「日本茶」、アールグレイやダージリンなどの「紅茶...

ことり
あったか紅茶でほっと一息つきませんか?美味しい紅茶の専門店をご紹介

あったか紅茶でほっと一息つきませんか?美味しい紅茶の専門店をご紹介

寒くなってくると、温かい飲み物が恋しくなりますよね。コーヒーもいいですが、ポットにたっぷり入った紅茶をのんびりと飲むのも、寒い季節ならではの贅沢な時間。紅茶の魅力を伝え、興味を広げてくれる東京都内の紅茶専門店にお出かけしてみてください。

hrk_f
寒くなってきたら・・・「ティーポット・急須」でほっと一息、お茶の時間を楽しもう

寒くなってきたら・・・「ティーポット・急須」でほっと一息、お茶の時間を楽しもう

季節の変わり目と共に、アイスティーや水出しのお茶から、飲み物も「ホット」に変えるタイミングがやってきます。お気に入りのティーポットや急須で、リラックスタイムを過ごしませんか? 可愛いティーポットや急須、鍋敷きなどのお茶周りのアイテム+一緒に食べたいお菓子をご紹介致します。温かい飲み物と甘いお菓子でほっと一息つきましょう。

22hana
香り高い紅茶を片手に、名探偵気分で♪秋に読みたい「紅茶にまつわる推理小説」5選

香り高い紅茶を片手に、名探偵気分で♪秋に読みたい「紅茶にまつわる推理小説」5選

涼しくなる秋は、熱い紅茶が美味しくなる季節ですね。読書の秋に、「紅茶」をお供に本を手に取るとしたら、どんな本が良いでしょうか。気軽に手に取れて、紅茶がいちだんと美味しくいただけるような「紅茶にまつわる推理小説」がやっぱりぴったりですよね。そんな秋のティータイムに一緒に食べたい「スイーツ」や「フード」のレシピも合わせてご紹介します。

mozumozu
丁寧に紅茶を淹れて…。秋の夜長の素敵な時間の過ごし方

丁寧に紅茶を淹れて…。秋の夜長の素敵な時間の過ごし方

暑い夏が過ぎ、静かで落ち着いた時を過ごしたくなる秋の夜長。「芸術の秋」という言葉もあるとおり、秋になると、好きな本や音楽、映画や趣味に没頭したくなる、という方もいらっしゃることでしょう。今回は、そんなひとときを、香りと風味で彩る紅茶と共に過ごす秋をご提案。コーヒーも素敵だけれど、主役の魅力を華やかに、穏かに引き立てるなら紅茶がおすす...

ama_no
おうち時間が長くなる秋の夜に。素敵な「ティーポット」を探してみませんか

おうち時間が長くなる秋の夜に。素敵な「ティーポット」を探してみませんか

日が短くなり、涼しくなる秋の夜にのんびりティータイムを楽しむのはいかがですか?のんびり読書、大切な人とのおしゃべりや映画鑑賞など…そんな時間をより素敵にしてくれるティーポットをご紹介します。marimekko(マリメッコ)やHouse of Rym(ハウスオブリュム)の北欧アイテム、ハンドメイド作家さんの手づくりポットから有田焼のニ...

sayoko_m
手軽で身体に優しい。暑い夏に、キーンと冷たい『水出し』はじめませんか

手軽で身体に優しい。暑い夏に、キーンと冷たい『水出し』はじめませんか

暑い日に、熱湯を湧かしてコーヒーや紅茶を淹れるのは少し面倒。カフェインの取り過ぎも気になります。そんな方におすすめしたいのが「水出し」。水出しで頂くドリンクは、手軽に作れて身体にも優しいのが嬉しいところ。今回は、そんな「水出し」の知識やおすすめの道具をご紹介します。

meme15
冷たいドリンクとお菓子で一息♪ 夏のティータイムを美味しくするモノ。

冷たいドリンクとお菓子で一息♪ 夏のティータイムを美味しくするモノ。

いよいよ、夏も本番ですね☆うだるような暑い日には、美味しいアイスドリンクを飲みながら、ほっと一息入れたくなりませんか。ひんやりドリンクで一息つけば、カラダも心もリフレッシュできるはず。せっかく美味しいアイスドリンクを飲むならば、見た目がかわいいお茶請けを食べながら、夏気分を高めちゃいましょう♪今回は、簡単に楽しめる水出し系のコーヒー...

acoco
手軽に作って、涼味と香りを楽しめる!おすすめ「水出し茶」徹底解剖

手軽に作って、涼味と香りを楽しめる!おすすめ「水出し茶」徹底解剖

水分補給が欠かせない暑い夏。ジュースなどに比べて糖分が少ないお茶は、たくさん飲んでもカロリーも気にならず、常に冷蔵庫にストックしておきたいですよね。水出しのお茶といえば定番は「麦茶」ですが、普段の「日本茶(緑茶/煎茶)」や「紅茶」、「ルイボスティー」などでもアイスティーを楽しむことができます。今回は、そんないろいろな水出し茶を涼しげ...

emit
冷たいお茶を満喫する夏レシピ帖~ひんやりアイスティーからティースイーツまで色々

冷たいお茶を満喫する夏レシピ帖~ひんやりアイスティーからティースイーツまで色々

少しずつ気温が上がり、すぐそこに夏の気配を感じるようになると、いよいよ冷たいお茶が恋しくなってきますね。ひんやりとした紅茶やハーブティーはそんな季節におすすめのドリンクです。今回は、アイスティー作りはもちろん、風味豊かなお茶を使ったゼリーやアイスなどの夏のティースイーツに注目してレシピを集めてみました。今回は、オリジナルレシピを作る...

saku_05
時には優雅におもてなし。おうちで英国風「アフタヌーンティー」はいかが?

時には優雅におもてなし。おうちで英国風「アフタヌーンティー」はいかが?

1840年ごろのイギリスで始まった「アフタヌーンティー」。上流階級の形式ばった習慣のように思えますが、現在のイギリスでは、普通の家庭でも、気軽にお茶やお菓子・軽食を楽しんでいます。この記事では、そんな風におうちで気軽に「アフタヌーンティー」を楽しめるような、紅茶を淹れるコツ、お菓子や軽食のレシピをご紹介していきます。心のこもったおも...

chiiisa
"美味しい"と嬉しい♪ 【フードのギフト】でぜいたくな味わいを届けよう。

"美味しい"と嬉しい♪ 【フードのギフト】でぜいたくな味わいを届けよう。

何か贈り物をしたいと思うとき相手の好みがわからなくてギフト選びに困ったことありませんか?そんなときはなにか食品を贈るというのはどうでしょうか。美味しいものをもらって嬉しくない人はいないはず。もちろん“お相手の好きな物”というのが大前提です。ちょっとしたリサーチさえしておけば、きっと喜ばれる贈り物ができます。フードを贈るときのポイント...

ko-zo77
会話を楽しむ時間をつくりましょ。北欧のティータイム「fika(フィーカ)」の魅力

会話を楽しむ時間をつくりましょ。北欧のティータイム「fika(フィーカ)」の魅力

緯度の高い北欧の国々では冬は日照時間が短いこともあり、人々は家で過ごす時間をとても大切にしています。そしてそんな時間の過ごし方のひとつがスウェーデン語で「フィーカ(fika)」といわれるお茶の時間です。これは単なるティータイムではなく北欧に共通する“文化”。その根本はコミュニケーションです。甘いものと一緒にお茶を楽しみ、いろいろな人...

ko-zo77
スイーツや料理にも使える♪ふんわり香り高い「紅茶」を使ったレシピ

スイーツや料理にも使える♪ふんわり香り高い「紅茶」を使ったレシピ

優雅に紅茶を飲みながらゆったりとした午後のティータイム…たまらない至福の時間ですよね。でも、紅茶は「飲む」だけじゃもったいない!実は、スイーツや料理など様々なメニューに幅広く活用できるんですよ。今回は、クッキー、ケーキ、マフィン、ワッフルなど定番の焼き菓子をはじめ、アイスクリームやパンナコッタなどのひんやりスイーツ、柔らかなチャーシ...

chi-ya
寒い日はおうちでほっこり♪冬のティータイムが楽しくなるテーブルアイテム&レシピ

寒い日はおうちでほっこり♪冬のティータイムが楽しくなるテーブルアイテム&レシピ

冷たい北風が吹くこの季節は、お家の中で過ごす時間が増えますね。そんな寒い冬は、おうちでほっこりテーィータイムを楽しみませんか?今回は、ポットでいれた紅茶が冷めないためのティーコージーやマグカップ用のニットカップカバー、フェルト素材のコースターやランチョンマットなどハンドメイドの温もり溢れるテーブルアイテムをはじめ、体を温めてくれる生...

cocoyume
寒い日に飲みたいね♪ポカポカ身体温まる「ホットドリンク」のレシピ集

寒い日に飲みたいね♪ポカポカ身体温まる「ホットドリンク」のレシピ集

厳しい寒さが続く今日この頃。手がかじかみ、身も縮む。温もりが恋しくなる季節ですね。寒い日はおうちでのんびり、身体温まる「ホットドリンク」はいかがでしょう。忙しい家事や勉強の合間にちょっとひと休み。ココア、ラテ、柚子茶、葛湯いったホッと心落ち着くドリンクや、チャイや甘酒、ホットワインといった身体もポカポカ温まるドリンクなど、さまざまな...

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