紅茶 [3ページ目]

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紅茶を知って贅沢なティータイムを♪「茶葉の基本」から「美味しい淹れ方」まで。

紅茶を知って贅沢なティータイムを♪「茶葉の基本」から「美味しい淹れ方」まで。

ティータイムの定番として親しまれる紅茶。手軽なティーバッグ派の人が多いと思いますが、茶葉の違いを楽しみながらポットでじっくりと淹れた紅茶は、味も香りも格別なもの。少し手間はかかりますが、丁寧に淹れた紅茶をゆったりと飲めば、寒さも日頃の疲れも、どこかに消えてしまうかも!?今回は、改めて紅茶の魅力に気づけるような、基本となる紅茶のあれこ...

ori-oon
紅茶を飲んでまったりひと休み。《ティータイム》を充実させる「おしゃれなアイテム」集

紅茶を飲んでまったりひと休み。《ティータイム》を充実させる「おしゃれなアイテム」集

北風が吹く窓の外を眺めながら、お部屋の中でお気に入りの温かい飲み物を片手にティータイムができるのも、冬の楽しみ方の一つです。そんなのんびりとしたひと休みの一時を、更に充実させる為に今回は、紅茶などの茶葉を淹れる時に使う優れたアイテムや、ティータイムのテーブルを華やかにしてくれるおしゃれなカップやお皿をご紹介します。お気に入りのアイテ...

to_mo_jol
可愛い世界に癒されたい♡ 「絵本カフェ」でほっこりティータイムはいかが?(関東篇-7選)

可愛い世界に癒されたい♡ 「絵本カフェ」でほっこりティータイムはいかが?(関東篇-7選)

絵本を読みながら素敵なティータイムが過ごせたり、まるでお店そのものが絵本の世界を再現したような「絵本カフェ」があるんです。寒い日はホットドリンクを飲みながら、絵本を開き、美味しいスイーツと共にほっこりとした時間を過ごしてみてはいかがですか?今回は、一人でも、友達とのお茶会でも、親子でも楽しめる首都圏のキュートな絵本カフェをご紹介します♪

cafe coffee
元は○○だった!素敵空間カフェ探訪【東京・神奈川8選】

元は○○だった!素敵空間カフェ探訪【東京・神奈川8選】

街を散策しているとあちらこちらに残っている古き良き建造物や倉庫など、それらをカフェやレストラン、そしてアートスペースとして、保存しながら活用している場所って実は結構多いんですよ!そこで今回は、知れば知るほど楽しくなる、東京&神奈川の元は○○だった、素敵な空間を織りなすカフェをご紹介したいと思います。

puuupi
 ビール、お茶、コーヒーも。どんな飲み物でもおいしくなる「錫(すず)」のタンブラー

ビール、お茶、コーヒーも。どんな飲み物でもおいしくなる「錫(すず)」のタンブラー

約1300年前に海外から日本に伝わったと言われている錫(スズ)。融点が低くいやわらなか金属の錫は比較的加工のしやすい金属として、スズ箔(はく)にして包装用に用いられたり、さびにくいので食器に使用されたりと用途は色々。見た目も美しい銀白色でツヤがあり、イオン効果が高いため水を浄化し、飲み物をまろやかしてくれるので、錫製品の中でもタンブ...

musasi
香り高い至福の一杯を…【東京】人気の『紅茶専門店』で楽しむ優雅なティータイム♪

香り高い至福の一杯を…【東京】人気の『紅茶専門店』で楽しむ優雅なティータイム♪

寒くなってくると温かい飲み物が恋しくなりますよね。ティータイムの定番、香り高い琥珀色の「紅茶」は、ホッと気分をリラックスさせてくれますよ。上品な味わいや、茶葉の種類によって香りの違いを楽しめるのも魅力。そこで今回は、自由が丘の「ルピシア本店」、神田・神保町「ティーハウスタカノ」、スリランカの老舗の紅茶が味わえる牛込神楽坂「The t...

kiito
《お茶×お菓子》の素敵な関係。おうちでほっこり『ティータイム』を楽しもう♪

《お茶×お菓子》の素敵な関係。おうちでほっこり『ティータイム』を楽しもう♪

寒くなってきた今日この頃、温かい飲み物が心や体に染み渡りますね。家事の合間や自宅でのくつろぎ時間に、ゆったりティータイムを楽しみませんか?種類豊富で味わい深いお茶は、ちょっとしたコツを覚えるとより美味しく淹れることができます。芳醇な香りにリラックスしますよ♪今回は、緑茶やほうじ茶などの「日本茶」、アールグレイやダージリンなどの「紅茶...

ことり
あったか紅茶でほっと一息つきませんか?美味しい紅茶の専門店をご紹介

あったか紅茶でほっと一息つきませんか?美味しい紅茶の専門店をご紹介

寒くなってくると、温かい飲み物が恋しくなりますよね。コーヒーもいいですが、ポットにたっぷり入った紅茶をのんびりと飲むのも、寒い季節ならではの贅沢な時間。紅茶の魅力を伝え、興味を広げてくれる東京都内の紅茶専門店にお出かけしてみてください。

hrk_f
寒くなってきたら・・・「ティーポット・急須」でほっと一息、お茶の時間を楽しもう

寒くなってきたら・・・「ティーポット・急須」でほっと一息、お茶の時間を楽しもう

季節の変わり目と共に、アイスティーや水出しのお茶から、飲み物も「ホット」に変えるタイミングがやってきます。お気に入りのティーポットや急須で、リラックスタイムを過ごしませんか? 可愛いティーポットや急須、鍋敷きなどのお茶周りのアイテム+一緒に食べたいお菓子をご紹介致します。温かい飲み物と甘いお菓子でほっと一息つきましょう。

22hana
香り高い紅茶を片手に、名探偵気分で♪秋に読みたい「紅茶にまつわる推理小説」5選

香り高い紅茶を片手に、名探偵気分で♪秋に読みたい「紅茶にまつわる推理小説」5選

涼しくなる秋は、熱い紅茶が美味しくなる季節ですね。読書の秋に、「紅茶」をお供に本を手に取るとしたら、どんな本が良いでしょうか。気軽に手に取れて、紅茶がいちだんと美味しくいただけるような「紅茶にまつわる推理小説」がやっぱりぴったりですよね。そんな秋のティータイムに一緒に食べたい「スイーツ」や「フード」のレシピも合わせてご紹介します。

mozumozu
口の中でほわ~と溶ける*ころんとかわいい『干菓子』と過ごす、幸せな時間♪

口の中でほわ~と溶ける*ころんとかわいい『干菓子』と過ごす、幸せな時間♪

昔から愛されてきた和菓子『干菓子(ひがし)』は、ころんと小さくて彩り豊か。口に入れるとほわ~っと溶ける美味しいお菓子です。一口サイズの小さなものが多いので、お茶請けやちょっと口がさみしい時にぴったり♪最近では古典的なものから、キノコやカメラなど現代的なものまで、とってもかわいいモチーフの干菓子がいっぱい!思わず欲しくなる素敵な干菓子...

air
丁寧に紅茶を淹れて…。秋の夜長の素敵な時間の過ごし方

丁寧に紅茶を淹れて…。秋の夜長の素敵な時間の過ごし方

暑い夏が過ぎ、静かで落ち着いた時を過ごしたくなる秋の夜長。「芸術の秋」という言葉もあるとおり、秋になると、好きな本や音楽、映画や趣味に没頭したくなる、という方もいらっしゃることでしょう。今回は、そんなひとときを、香りと風味で彩る紅茶と共に過ごす秋をご提案。コーヒーも素敵だけれど、主役の魅力を華やかに、穏かに引き立てるなら紅茶がおすす...

ama_no
そのまま出せて、食卓華やぐ♪ 木製カッティングボードを活用しよう

そのまま出せて、食卓華やぐ♪ 木製カッティングボードを活用しよう

食卓のアクセントにもなるお洒落な木製カッティングボード。食卓の上で食材をカットして、そのままサーブできるので、おもてなしの演出としても楽しめますよね。さらに、プレートとして使うことができるので、洗い物の手間も減って一石二鳥。上手な木製カッティングボードの使い方と、はじめて持つならこれ、というおすすめのカッティングボードをご紹介してい...

shiro_chan
おうち時間が長くなる秋の夜に。素敵な「ティーポット」を探してみませんか

おうち時間が長くなる秋の夜に。素敵な「ティーポット」を探してみませんか

日が短くなり、涼しくなる秋の夜にのんびりティータイムを楽しむのはいかがですか?のんびり読書、大切な人とのおしゃべりや映画鑑賞など…そんな時間をより素敵にしてくれるティーポットをご紹介します。marimekko(マリメッコ)やHouse of Rym(ハウスオブリュム)の北欧アイテム、ハンドメイド作家さんの手づくりポットから有田焼のニ...

sayoko_m
手軽で身体に優しい。暑い夏に、キーンと冷たい『水出し』はじめませんか

手軽で身体に優しい。暑い夏に、キーンと冷たい『水出し』はじめませんか

暑い日に、熱湯を湧かしてコーヒーや紅茶を淹れるのは少し面倒。カフェインの取り過ぎも気になります。そんな方におすすめしたいのが「水出し」。水出しで頂くドリンクは、手軽に作れて身体にも優しいのが嬉しいところ。今回は、そんな「水出し」の知識やおすすめの道具をご紹介します。

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冷たいドリンクとお菓子で一息♪ 夏のティータイムを美味しくするモノ。

冷たいドリンクとお菓子で一息♪ 夏のティータイムを美味しくするモノ。

いよいよ、夏も本番ですね☆うだるような暑い日には、美味しいアイスドリンクを飲みながら、ほっと一息入れたくなりませんか。ひんやりドリンクで一息つけば、カラダも心もリフレッシュできるはず。せっかく美味しいアイスドリンクを飲むならば、見た目がかわいいお茶請けを食べながら、夏気分を高めちゃいましょう♪今回は、簡単に楽しめる水出し系のコーヒー...

acoco
手軽に作って、涼味と香りを楽しめる!おすすめ「水出し茶」徹底解剖

手軽に作って、涼味と香りを楽しめる!おすすめ「水出し茶」徹底解剖

水分補給が欠かせない暑い夏。ジュースなどに比べて糖分が少ないお茶は、たくさん飲んでもカロリーも気にならず、常に冷蔵庫にストックしておきたいですよね。水出しのお茶といえば定番は「麦茶」ですが、普段の「日本茶(緑茶/煎茶)」や「紅茶」、「ルイボスティー」などでもアイスティーを楽しむことができます。今回は、そんないろいろな水出し茶を涼しげ...

emit
冷たいお茶を満喫する夏レシピ帖~ひんやりアイスティーからティースイーツまで色々

冷たいお茶を満喫する夏レシピ帖~ひんやりアイスティーからティースイーツまで色々

少しずつ気温が上がり、すぐそこに夏の気配を感じるようになると、いよいよ冷たいお茶が恋しくなってきますね。ひんやりとした紅茶やハーブティーはそんな季節におすすめのドリンクです。今回は、アイスティー作りはもちろん、風味豊かなお茶を使ったゼリーやアイスなどの夏のティースイーツに注目してレシピを集めてみました。今回は、オリジナルレシピを作る...

saku_05
時には優雅におもてなし。おうちで英国風「アフタヌーンティー」はいかが?

時には優雅におもてなし。おうちで英国風「アフタヌーンティー」はいかが?

1840年ごろのイギリスで始まった「アフタヌーンティー」。上流階級の形式ばった習慣のように思えますが、現在のイギリスでは、普通の家庭でも、気軽にお茶やお菓子・軽食を楽しんでいます。この記事では、そんな風におうちで気軽に「アフタヌーンティー」を楽しめるような、紅茶を淹れるコツ、お菓子や軽食のレシピをご紹介していきます。心のこもったおも...

chiiisa
お団子、大福...etc 『和』のティータイムを楽しむ〈テーブルコーディネート〉

お団子、大福...etc 『和』のティータイムを楽しむ〈テーブルコーディネート〉

お団子や大福、地域の和菓子や駄菓子など、日本らしい素朴で自然な味わいの『和』スイーツをおやつに、ティータイムを楽しむことも多いのでは?せっかくなら素敵なテーブルコーディネートでお茶の時間を楽しみたいですよね。でも昔ながらのお菓子ってどうも野暮ったいコーデになることも。でも、ちょっとした工夫で、和のスイーツを主役にしたオシャレなコーデ...

luca8
"美味しい"と嬉しい♪ 【フードのギフト】でぜいたくな味わいを届けよう。

"美味しい"と嬉しい♪ 【フードのギフト】でぜいたくな味わいを届けよう。

何か贈り物をしたいと思うとき相手の好みがわからなくてギフト選びに困ったことありませんか?そんなときはなにか食品を贈るというのはどうでしょうか。美味しいものをもらって嬉しくない人はいないはず。もちろん“お相手の好きな物”というのが大前提です。ちょっとしたリサーチさえしておけば、きっと喜ばれる贈り物ができます。フードを贈るときのポイント...

ko-zo77
会話を楽しむ時間をつくりましょ。北欧のティータイム「fika(フィーカ)」の魅力

会話を楽しむ時間をつくりましょ。北欧のティータイム「fika(フィーカ)」の魅力

緯度の高い北欧の国々では冬は日照時間が短いこともあり、人々は家で過ごす時間をとても大切にしています。そしてそんな時間の過ごし方のひとつがスウェーデン語で「フィーカ(fika)」といわれるお茶の時間です。これは単なるティータイムではなく北欧に共通する“文化”。その根本はコミュニケーションです。甘いものと一緒にお茶を楽しみ、いろいろな人...

ko-zo77
スイーツや料理にも使える♪ふんわり香り高い「紅茶」を使ったレシピ

スイーツや料理にも使える♪ふんわり香り高い「紅茶」を使ったレシピ

優雅に紅茶を飲みながらゆったりとした午後のティータイム…たまらない至福の時間ですよね。でも、紅茶は「飲む」だけじゃもったいない!実は、スイーツや料理など様々なメニューに幅広く活用できるんですよ。今回は、クッキー、ケーキ、マフィン、ワッフルなど定番の焼き菓子をはじめ、アイスクリームやパンナコッタなどのひんやりスイーツ、柔らかなチャーシ...

chi-ya
寒い日はおうちでほっこり♪冬のティータイムが楽しくなるテーブルアイテム&レシピ

寒い日はおうちでほっこり♪冬のティータイムが楽しくなるテーブルアイテム&レシピ

冷たい北風が吹くこの季節は、お家の中で過ごす時間が増えますね。そんな寒い冬は、おうちでほっこりテーィータイムを楽しみませんか?今回は、ポットでいれた紅茶が冷めないためのティーコージーやマグカップ用のニットカップカバー、フェルト素材のコースターやランチョンマットなどハンドメイドの温もり溢れるテーブルアイテムをはじめ、体を温めてくれる生...

cocoyume
寒い日に飲みたいね♪ポカポカ身体温まる「ホットドリンク」のレシピ集

寒い日に飲みたいね♪ポカポカ身体温まる「ホットドリンク」のレシピ集

厳しい寒さが続く今日この頃。手がかじかみ、身も縮む。温もりが恋しくなる季節ですね。寒い日はおうちでのんびり、身体温まる「ホットドリンク」はいかがでしょう。忙しい家事や勉強の合間にちょっとひと休み。ココア、ラテ、柚子茶、葛湯いったホッと心落ち着くドリンクや、チャイや甘酒、ホットワインといった身体もポカポカ温まるドリンクなど、さまざまな...

nondance
おもてなしにも活躍♪ ティータイムをフォトジェニックに彩る雑貨たち

おもてなしにも活躍♪ ティータイムをフォトジェニックに彩る雑貨たち

心を癒す時間を楽しむために、ゆっくりすごすティータイム。お気に入りのカップ&ソーサーは自分の気分を上げるためにお気に入りのブランドで揃えたり、たくさん集めて気分で使い分けて楽しんでいる人も多いはず。さらにティータイムを楽しくする雑貨があれば、テーブルが何倍もフォトジェニックに、ティータイムがいっそう楽しく便利になりますよ。お茶の雰囲...

luca8
「一人分」に丁度いい。暮らしが便利になるインテリア・雑貨たち

「一人分」に丁度いい。暮らしが便利になるインテリア・雑貨たち

自分の好みで、自分のペースで生活できる一人暮らしって快適ですよね。しかし、当然ながら料理も家事もすべて自分でしなければならないので、アイテム選びを間違えると、労力もコストもムダにかかってしまいます。デザインや機能性が気に入って購入したアイテムも、サイズが大きすぎれば使いにくかったり、電気代などのコストがムダにかかってしまうことも。今...

oyo_uu
茶葉まで食べられるフルーツティー。【TEAtriCO(ティートリコ)】

茶葉まで食べられるフルーツティー。【TEAtriCO(ティートリコ)】

世界中から集めた茶葉を使ったお茶を展開している紅茶ブランド【TEAtriCO(ティートリコ)】。バラエティー豊かなアイテムの中でも、色とりどりのドライフルーツを使った食べられるお茶「ティート」は、その代名詞とも言えるシリーズです。厳選された完熟果実の芳醇な香りと、ほどよい甘みがクセになる美味しさ。カフェインもゼロなのでリラックスタイ...

keiw
夏を爽やかに彩る、清涼感あふれる”ガラスの食器”

夏を爽やかに彩る、清涼感あふれる”ガラスの食器”

透明で涼しげなガラスの食器は、暑い夏にぴったり。食材やドリンクの色彩も目で楽しむ事ができ、入れるだけでもオシャレになっちゃいます♪どこか特別感や高級感も感じられるので、普段使いにはもちろん、来客時のおもてなしにも活躍してくれますよ。今回は、ガラスの食器の中でも、マウスブロー(手吹き)やバーナーワーク、耐熱ガラスなどこだわりや機能が詰...

キナリノ商品部
北欧の季節の味を旅する。暮らしに根付く「フィンランドの伝統菓子」と作り方

北欧の季節の味を旅する。暮らしに根付く「フィンランドの伝統菓子」と作り方

あまり季節感のイメージのない北欧・フィンランドですが、お菓子で季節を味わう文化が根付いているのをご存知ですか?友人や家族とコーヒーを楽しむのが大好きなフィンランドのコーヒータイムには、いつもほっとする味わいのお菓子が寄り添っています。イースターやクリスマスなど、フィンランドの季節を感じられるお菓子の紹介やレシピ、食べるのにはちょっと...

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