表面を焼いて紅茶で煮てタレに付けるだけの、とっても簡単で美味しい基本の紅茶豚のレシピです。

同じく基本の紅茶豚ですが、こちらのタレは酢醤油なので、よりさっぱりした豚肉料理を味わえます。

こちらは紅茶豚をより一層手軽に炊飯器で作るレシピです。炊飯器に紅茶と一緒に入れて放っておくだけで、しっとりおいしい紅茶豚ができあがります。

タレを付ける時間が無ければ、できたお肉にタレをそのままかけていただいてもOKです！

紅茶とめんつゆを使って作る煮豚のレシピです。めんつゆも料理に使える万能アイテムですよね。レモンを間に挟んでさっぱり。タレに片栗粉を入れてとろみをつけると、タレがお肉にほどよくからみます。

薫り高い茉莉花茶を使った紅茶豚です。おせち料理などお祝いの席や、ホームパーティーなどにもぴったりの料理です。

作り置きができる紅茶豚は、他の料理へのトッピングとしても相性抜群です。

紅茶豚は余分な脂が落とされてあっさりしているので、食欲のない夏の冷麺などにもぴったりなレシピです。

こちらは生姜をたっぷり使い、最後に照り焼きにするバージョンです。紅茶豚は多めに作り置きしておくと、アレンジして色々と使えるので便利です！

やわらかしっとりの紅茶豚はオレンジソースとも相性抜群。明るいオレンジソースをかけてオシャレに盛り付けすれば、フレンチのオードブルの様。おもてなし料理にも。

ローストポークもホームパーティーに定番の料理ですよね。紅茶に豚肉を一晩漬けこむ下ごしらえをするので、お肉がしっとりやわらかに。

手作りベーコンというだけでみんなを驚かせそうですが、紅茶の香りがするとさらに素敵ですね！こちらはオーブンで紅茶風味のベーコンを作るレシピ。本格的に燻製するよりも、ちょっとお手軽です。

紅茶とバルサミコ酢を使ったタレで煮込むので、スペアリブが更に柔らかくジューシーに。見た目も華やかなちょっとリッチな夕食の主菜、もしくはおもてなし料理に。

紅茶、レモン、はちみつを使っていつもとはちょっと雰囲気の違う豚の角煮を作ってみませんか？

いつもの豚バラとジャガイモの煮つけに、紅茶を加えるだけで豚肉が柔らかくさっぱりと仕上げることができます。

豚肉を紅茶と一緒に茹でてタレをかけるだけのとっても簡単レシピなのに、プロが作ったみたいなチャーシューが出来上がり！お酒のおつまみにもぴったりですね。

塩とマーマレードで下味を付け、紅茶で煮る紅茶鶏です。炊飯器の保温を使って、火が通りにくい鶏肉も中までしっかり、でもしっとりのまま仕上げてくれます。

ネギとごま油、柚子胡椒を使ったちょっと大人味の紅茶鶏のレシピです。お酒のおつまみにもよさそう。

カオマンガイは鶏肉がしっとりジューシーなほど美味しいですよね。こちらはお米も鶏肉も紅茶と一緒に一気に炊飯器で炊き上げる簡単レシピ。とっても手軽に鶏肉の臭みも無く紅茶風味の爽やかなカオマンガイが出来上がります。

手軽なランチメニューに麺類だと子供たちが喜びますよね。でも栄養のバランスを考えるなら、作り置きしておいた紅茶鶏が使えますよ！ボリュームも栄養も満点です。

さっぱりした豚しゃぶサラダは美味しいけれど、豚肉の臭みが気になる時がありますよね。こちらは豚肉をまず紅茶でしゃぶしゃぶするので、お肉の臭みを取ってくれて食べやすいサラダにしてくれます。

紅茶と生姜、ハチミツを使ってジュレにした冷しゃぶサラダです。ゼラチンを使ってジュレにすると、ドレッシングをかけるよりも見た目が涼やかでおしゃれになりますよね。

料理に入る前に、スペアリブを紅茶に付け込んで下ごしらえしておくことがポイントです！

牛スジ肉をトロトロにするにするには時間と手間がかかりますが、できあがりは絶品！ぜひ紅茶を使って試してみてくださいね。