パンケーキ激戦区・東京。「定番」から「映え」まで、食べ尽くしお店ガイド

赤坂と梅が丘にある『ホットケーキパーラー フルフル』。今はなきホットケーキの名店『万惣フルーツパーラー』にいたスタッフの方々が開いたお店です。ですので、味は折り紙つき。銅板で焼かれた、外側さっくり、中ふわふわの、間違いない美味しさです。

バターとメイプルシロップでシンプルにいただくのも最高ですが、こちらのお店は新鮮で美味しいフルーツも魅力。フルーツクリームがついたホットケーキや、フルーツサンド、フルーツパフェも人気です。ランチセットやアフタヌーンティーセットなどもあるので、おなかを空かして行きたいところです。

「パンケーキ」というと必ず名前がが出てくるような名店『パンケーキママカフェ VoiVoi』。こちらのお店は、生クリームからバターを作ったあとにできる「バターミルク」という低脂肪のミルクを使っているのが特徴です。「クラシックバターミルクパンケーキ」はシンプルイズベスト、一度は味わってみてほしい美味しさ。ふかふかの食感が癖になりリピーターも多いそう。

断面からも伝わるボリュームですが、さくふわの食感で食べやすいのもウエストのパンケーキの特徴です。心ゆくまでパンケーキを味わいたいときは、ぜひこちらのパンケーキを。

『ウエスト青山ガーデン』は乃木坂駅の5番出口から歩いて3分ほどの場所にあります。青山霊園の向かいです。焼き菓子やケーキのテイクアウトもできますよ。

メレンゲに米粉とキビ砂糖を混ぜ込んだ、グルテンフリーのパンケーキが食べられるこちらのお店は『紅鶴』。カウンターで焼く～盛り付けまでを見られます。

米粉が入っているので、ふんわり系のパンケーキのような見た目で食感はもっちり。少し塩気がきいた記事は、お食事系の「ベーコンと目玉焼き」メニューにもベストマッチです。

こちらのお店は完全予約制。時間指定整理券が朝8時30分から配られます。整理券が終わり次第、その日は売り切れになってしまうので、どうしても食べたい方は早起きをしてお店へ向かいましょう。お店はつくばエクスプレス線の浅草駅から徒歩約3分の場所にあります。

アレルギーやダイエットのためにグルテンを避けているという方も、パンケーキは食べられます。こちらのパンケーキは『木と水と土と』の「TOFUがたまご＋アボカド」。グルテンだけでなく、卵アレルギーの人も食べられる嬉しいメニューです。味わいもしっかりとしているので、満足感のある食べ応えになっています。

清潔感があるお店はお友だちと一緒に行きたいカフェという雰囲気。シェアして食べるのもいいですね。表参道駅のB2出口から歩いて約2分のところにあります。

「あずき＆ソフトクリーム」という他ではお目にかかれない小倉ぜんざいがトッピングされたメニューも。お口直しについているベーコンも見逃せません。

スフレのようなふわふわが有名な『茶香』のパンケーキ。こちらの「星（あかり）」というメニューには、ふわふわのパンケーキにたっぷりの生クリームが特徴。パンケーキの上にはバナナがのっていてクリームに隠れています。ボリュームに反してエアリーな口当たりで、あっという間に食べきってしまうのだとか。

『レインボーパンケーキ』は明治神宮前駅から歩いて約4分のところにあります。店名からもわかる、虹色ラインの外観が目印です。

ホイップクリームにちょっと飽きてしまいそう…なんて心配はご無用！テーブルにはグァバ、バニラ、メープルのシロップがあり、「味変」を楽しみながらパンケーキを食べられますよ。

銅板焼きはどこか懐かしい昔ながらのホットケーキの雰囲気。浅草駅から徒歩約7分、ここ『珈琲 天国』も、そんな正統派のホットケーキです。

「天国」のホットケーキは、思わず写真におさめたくなるかわいらしさ。「天国」の焼き印も素敵です。お店のコーヒーとの相性が抜群なので、ホットケーキのセットをおすすめします。

こちらのお店、5のつく日（5日、15日、25日）は、飲み物やお料理を一緒に注文すると、プレーンパンケーキが150円になるサービスデーがあるのも見逃せません。期間限定のホットケーキもあるので、何度も訪れたいお店です。

表面も厚さも完璧なこちらは『みじんこ』のホットケーキです。あらかじめバターがしみ込んでいるので、食感はしっとり。そのままいただいても美味しいですが、メイプルシロップをかけるとまた違った味わいに。

スキレットからはみ出すくらいのふっかふかのパンケーキは、『コンマ コーヒー』の「カステラパンケーキ」。上には無塩バターと粉糖がのっています。熱々のパンケーキにメイプルシロップをかけて、「じゅわ～」っと音まで楽しんで。

パンケーキはしっとりとしていて上品な味わい。注文してから焼き上がるまでに15分ほど時間がかかるとのこと。焼きたてをいただけます。

こちらは「モンブランパンケーキ」。たっぷりのマロンクリームに、お皿のまわりのナッツやベリーがおしゃれ。何人かで行ってシェアしていろいろな味を食べたいパンケーキです。

溜池山王駅直結の「ザ・キャピタルホテル東急」にあるカフェラウンジ『オールデイダイニング　オリガミ』。旧キャピトル東急ホテルのコーヒーハウス『オリガミ』から受け継がれてきたパンケーキが食べられます。

こちらは「ドイツ風パンケーキとストロベリー メープルシロップとバターとともに」。リンゴは生地と一緒にいていましたが、こちらはフレッシュな苺がのっています。甘酸っぱさがパンケーキとベストマッチ。一度は食べてみたいパンケーキです。

『パークサイドダイナー』は「帝国ホテル東京」のラウンジ。カジュアルレストランと謳われていますが、そこはやはり帝国ホテル。上質なパンケーキが有名です。

こちらの「インペリアルパンケーキ」は1953年、帝国ホテルのライト館にあった『ガーデンバー』から長年愛され続けてきたメニュー。シンプル、上品で飽きのこないパンケーキは、ホテルの、パンケーキの歴史を感じる味わいです。

『パークサイドダイナー』は日比谷駅から徒歩約2分、日比谷公園前、みゆき通りに面しています。銀座や有楽町からもアクセスできます。

パンケーキはお店で食べるだけ、ではなく、お土産にもできるんです！こちらは東京限定土産『東京パンケーキラングドシャ』。東京駅一番街にある「東京みやげセンター」や、百貨店などの催事で手に入ります。

メイプル風味のラングドシャにホワイトチョコレートをサンド。生地にパンケーキミックスが練りこまれている本格派です。パンケーキ激戦区の東京地域らしい、お土産ですね。

都内のパンケーキが人気の名店をご紹介しました。お店ごとにそれぞれの個性がありますが、どれも間違いない美味しさのパンケーキばかり。ぜひいろんなお店をめぐって、いちばんのお気に入りパンケーキを見つけてくださいね♪