年末にむけて、食器棚もスッキリと。「うつわの断捨離」のすすめ

新年を気持ちよく迎えるためにも、今のうちに食器棚を綺麗に整理・整頓しておきましょう。
今回は、ついつい溜まってしまう食器の断捨離のすすめ方と、食器を仕分ける際のポイントなどをご紹介します。

棚の中がたくさんの食器で溢れていると、奥のものが取り出しにくく、必要な時にすぐに使うことができませんよね。逆に食器が必要最小限の量に絞られていると、棚の中に適度な“ゆとり”が生まれて、器を使う時に取り出しやすくなります。

断捨離をして棚の中を整理整頓すると、できるだけその綺麗な状態を維持したくなりますよね。「これ以上器を増やしたくない」と思えば、自然と無駄な買い物が減り、お金の節約にもつながります。

器を選ぶ時には、「使い道の広さ」を基準にして考えることも大事なポイントです。食事にもティータイムにも活躍するフリーボウルや、メイン料理の盛り付けからワンプレートまで使える大皿など。使い道の広い食器なら出番も多く、これからも様々なシーンで活躍してくれます。

使用頻度は少なくても、おもてなし用の食器として大切にしまっているものや、インテリアとして飾っておきたいプレートもありますよね。そうした特別な器こそ、残すべきか捨てるべきか一番判断しづらいものです。そんな時には、「好き」かどうかを基準にして考えてみましょう。自分の好みに合っている器なら、たとえ出番は少なくても、長く大切に使い続けることができますよ。

自分好みの柄やデザインの器は、ついコレクションしたくなりますよね。同じような食器をたくさん持っていても、その器を日常使いしていて収納スペースに余裕があるなら、無理に捨てる必要はないかもしれません。ですが、棚がパンパンの状態ならどれか一種類に絞って、ほかのものは処分を検討してみましょう。

個性的なデザインの食器や大きいサイズのプレートなど、「収納スペース」を必要とする器も一度見直してみる必要があります。棚の中をすっきりと使いやすくするためには、できるだけ無駄なスペースを作らないというのも大事なポイントです。その器が食器棚の中にあることで、使い勝手が悪くなっていないかチェックしてみましょう。

長い間、棚の奥に眠っている食器も、思い切って断捨離するべき器です。「まだ使えるし、捨てるのはもったいない…」と思いがちですが、今まで棚にしまいっぱなしになっていた器は、これからもきっと出番は少ないはず。仕分ける際のポイントと照らし合わせながら、本当に必要なものかじっくり考えてみましょう。

断捨離をして食器棚を整理・整頓した後は、その綺麗な状態をできるだけ長く保ちたいですよね。そのためには、新しく食器を購入する時の「ルール」を決めておくことも大切です。たくさんの食器で溢れた使い勝手の悪い棚にならないよう、あらかじめ器を購入する際のポイントをおさえておきましょう。

棚の中にすっきりと納まる食器の「数」を決めて、それ以上増えないように工夫することも大事なポイントです。たとえば大皿は〇枚、ボウルは〇個など、最初に具体的な数を決めておきましょう。食器の数を制限することで、いつもすっきりした状態をキープしやすくなりますよ。

「スタッキング」できるかどうかということも、器選びの大事なポイントです。重ねて収納できる器なら棚の中のスペースを有効活用できるので、より使いやすく、見た目もすっきりした印象になります。スタッキング収納なら棚の中に適度なゆとりが生まれるので、食器を取り出すのも、しまう動作もスムーズにできて便利ですよ。

新しく器を購入する時は、できるだけ「出番」が多くなりそうなものを選びたいですよね。シンプルなデザインで使い勝手の良い器は、ほかの食器ともコーディネートしやすく、幅広いシーンに活躍してくれます。