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1週間頑張った週末に、自分への小さなご褒美。カッティングボードにのせたのは、ナッツ&ドライフルーツ、ピクルス、そして寝かせておいたチーズに黒胡椒をひとつまみ。おつまみは、好きなものばかり、少しずつ...が今の気分。心の赴くままに過ごす晩酌タイム。なんでもないようで、なんとも贅沢な時間です。
上質な晩酌タイムを演出するのは、素敵な器
清々しいガラスの器
簡単オードブルが映えるスクエア型の器
テーブルが表情豊かに。柄物の器
気張らず、かっこよく。木の器
思い立ったらすぐ作れる!晩酌におすすめなおつまみレシピ
アボカドと香菜のサラダ
アンチョビポテト
鯖缶とクリームチーズのリエット
長芋の生ハム巻き
生ハムのカリカリ
ピーマンの丸焼き
1日の最後に、最高の「ごちそうさま」を
誰かのためというより、自分のために。好きなおつまみとお酒で過ごす時間。即興で用意する感じだから、レシピを見ずに、簡単にパパッと作れるものがいい。好きなお皿にきれいに盛り付けられれば、最高の気分。そうして、美味しい時間を重ねるうちに、いつしかもてなし上手になっているかもしれませんよ。
そこにあるだけで清々しい気分させてくれるガラスの器。こちらのお皿は、キルンワークという技法で生み出されるモザイク柄がユニーク。ガラスの透明に馴染むカラフルな線が、ポップで可愛くて、リズミカルにも感じます。ちょこんと料理をのせると、それぞれとても楽しげな表情ですね。