鶏むね肉でもOKのレシピ。クエン酸がたっぷり含まれたレモン汁が入っているから、疲労回復や夏バテに効きます。

しっとりと茹でた鶏むね肉に、スナップエンドウを合わせたボリュームサラダ。卵は潰しすぎないのが、おいしそうに見えるポイントです。

近ごろ、ヘルシー派の方に人気のサラダチキン。ポリ袋に入れほったらかしで作れるので、ぜひ挑戦してみるのはいかがでしょうか？

揚げ焼きした鶏むね肉となすを中華風の香味ダレに漬けて。フライパンで多めの油で揚げ焼きにするから、揚げ物の手間は不要で後片付けもラクです。

すし酢を使うから味付けラクラク。きゅうりのパリパリ感と鶏肉のしっとり感、ごま油の香りで食欲も進み、ビールのおつまみにもぴったりです。

鶏むね肉となすを甘酢たれで絡め、和風タルタルソースをかけたチキン南蛮。なすのとろとろの甘みと甘酢たれの酸味がたまりません。

トマト＆にんにくでがっつり美味しい。意外と簡単に出来るのに手が込んで見えるから、おもてなしのランチにもおすすめ。

ポリ袋で下味をつけフライパンで焼くことで、鶏むね肉がしっとり＆サクッとした歯応えに仕上がります。

レモン汁のほのかな酸味に、ブラックペッパーのピリリとしたスパイスが効いています。ビールのおともにもどうぞ！

しんなりするまで炒めたナスの甘みが、甘辛のタレとよくマッチします。鶏むね肉は片栗粉をまぶしておくことで、タレに絡みやすくなります。

にんにくの香ばしさが効いているのでお箸がすすみます♪そら豆のグリーンとコーンの黄色のコントラストがキュートですね。

マヨネーズ＆チーズのおかげで、キムチの辛さは意外とマイルド。お子さんでも食べられます。