「ごま」あると便利だけど、意外に余ってしまいませんか?
出典:unsplash.com
すりごま
万能ナムルだれ・野菜のナムル
すりごまの使用量…【4人分】大さじ3
野菜たっぷり・和風ちゃぷちぇ
すりごまの使用量…【2人分】大さじ2
鶏ささみと薬味のピリ辛豆乳ぶっかけそうめん
すりごまの使用量…【4人分】大さじ2
鰯のゴマ生姜煮
すりごまの使用量…【4人分】大さじ2
春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ
すりごまの使用量…【2~4人分】大さじ1
厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き
すりごまの使用量…【2人分】大さじ1
焼きなすのごまだく♡中華南蛮
すりごまの使用量…【2人分】大さじ1
豚バラ豆腐ともやしの韓国風ごま味噌スープ
すりごまの使用量…【2人分】大さじ1
白ごま
たたききゅうりのごま味噌和え
白ごまの使用量…【4人分】大さじ2
ごま団子
白ごまの使用量…【2人分】適量
揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ
白ごまの使用量…【2人分】大さじ1
黒ごま
サバのゴマ照り焼き
白ごま・黒ごまの使用量…【4人分】各大さじ5~6
短時間!失敗なしの大学芋
黒ごまの使用量…【4人分】大さじ1
黒ごまあまだれのスパイシーチキン
黒ごまの使用量…【保存容器代1個分】適量
黒ごまのお豆腐ババロア
黒すりごまの使用量…【4~5人分】30g
黒胡麻サブレ
黒すりごま・黒いりごまの使用量…【約35枚分】各20g
ごま、余らせるにはもったいない
今回はごまを使ったさまざまなレシピを紹介してきました。
ごまはすりつぶせば和え衣として使えたり、そのままなら食感を楽しめたりと魅力がたくさん!
あと一品にも取り入れやすいので、ぜひ栄養豊富なごまを上手く献立に取り入れてみてくださいね。
ごまはすりつぶせば和え衣として使えたり、そのままなら食感を楽しめたりと魅力がたくさん!
あと一品にも取り入れやすいので、ぜひ栄養豊富なごまを上手く献立に取り入れてみてくださいね。
素敵な画像とレシピのご協力、ありがとうございます♪
ごまは良質のたんぱく質や脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富な優秀食材。振りかけるだけなど気軽に使えて、不足しがちな栄養がバランス良く摂れるなんて便利ですよね。すりごまにすることで、さらに吸収力もアップするんだとか!ごまを使ったレシピを紹介するので、積極的に献立に取り入れてみましょう。