じっくり煮込んだような料理だけではなく、さらに具材にご飯を加えれば、ピラフやリゾットに。活躍の幅は無限大です＊

今回は、そんな時短料理に大活躍の「圧力調理バッグ」の魅力を徹底的にご紹介。美味しい料理をつくれる仕組み、そして、「圧力調理バッグ」を活用した、美味しいレシピをまとめました♪

この機会に、時短料理の味方「圧力調理バッグ」をぜひ試してみてくださいね。

こちらが本記事の主役。ライオンの製品である、リード「プチ圧力調理バッグ」です。一見、日常でよく使うジッパー付保存袋のようですが・・・どんな点が違うのか、気になるところですよね。

こちらは、1箱(価格：250円前後)につき、5枚のバッグが入っているタイプ。実はこの各バッグが使える回数は、一度きり。レンジで加熱すると“噴出口”が開いてしまうので、繰り返し再利用はできません。

そう、このバッグが凄いところは、この“蒸気の噴出口”にあるんです。美味しく調理できる、とっておきのポイント＊

豚小間肉と、じゃかいも、にんじんなどの野菜をバッグに入れても揉みこみ、10分レンジでチンしてできあがり、というとっても簡単な「肉じゃが」レシピ！

野菜やお肉にもしっかり味が染み込み、まるでお鍋で作ったかのような味わい。和食の定番がこんなに時短で叶うとは驚きですよね。口コミでも高評価で、最初にぜひ試してほしい、オススメメニューです。

おもてなし料理にもぴったりの「鶏ハム」も、「圧力調理バッグ」があれば、簡単に作ることができるんです！
鶏ガラスープの素や、豆板醤を入れれば、いつもよりもこだわった味わいに。鶏むね肉でも、弾力があり、かつ、しっとりとした味わい深いハムができあがります。

一緒に長ネギなどの野菜を入れれば、彩豊かになるだけでなく、こちらにも味が染みて、ますますお箸が進みます♪

パプリカの色合いが爽やかなこちらの「鶏もも麻辣醤焼き」も、「圧力調理バッグ」で叶う時短メニュー。

にんにくも入っているので、さっぱりとした味わいながらもスタミナばっちりです。実は、隠し味に、マーマレードを加えることで、このさっぱりとした味わいが実現するんだそう。華やかなメニューなので、お弁当にもぴったりです。