人気の鯖缶を使って、さっと作る簡単レシピ。無限ピーマンはご飯がもりもりすすみます。冷蔵庫で3日程度保存がききますので、朝食やお弁当にも便利です。

人気のタイカレーの缶詰を使った、おしゃれなガパオごはん。ごはんは、お米にターメリックとバターを加えて炊き上げる簡単ターメリックライス。トマトなどをさっと炒めたものをトッピングして、目玉焼きをのせたらできあがり。栄養と色のバランスも◎

炊飯器にレトルトカレー・水・調味料を入れ、鶏手羽元を加えたらスイッチを押すだけ。手間をかけずにあっという間に、ごちそう料理ができます。

生ピーマンや塩昆布、ごまなどを和えるだけの簡単な副菜。火を使わないので、あと一品ほしいというときにも簡単に作ることができます。

ズッキーニに塩をしてアク抜きし、ツナや削り節と和えるだけ。ズッキーニの水分をよく取ることがポイントです。ツナの油も使って、うまみのある味に仕上げましょう。

オレンジの風味が爽やかなキャロットラペ。フランス家庭料理の定番・ラぺを、手軽に作ってみましょう。鮮やかなビタミンカラーも元気をくれそうですね。

パスタですが、別ゆでしてお湯を捨てる手間がありません。野菜を炒め、スープを入れたら、パスタを加えて直接煮込みます。塩が入っていないパスタだからこそできる時短ワザです。

玉ねぎと鶏肉に焼き色を付けたら、あとはトマト缶やなすを加えて煮込むだけで、おしゃれなメイン料理になります。作り置きもできますので、少し多めに作っても大丈夫。

フライパンとアルミホイルがあればOKの簡単ローストビーフ。牛肉のかたまり肉の表面にフライパンで焼き色を付け、ほんの短時間蒸し焼きに。あとは、アルミホイルで二重にくるみ、タオルなどで包んで熱を閉じ込めます。人気のローストビーフ丼も自宅で楽しめますね。

肉だねを丸めてフライパンで焼きます。両面に焼き色が付いたら、端に寄せてきのこを入れて炒め、赤ワインやデミグラスソースなどを投入。（市販のデミグラスソース缶を使えばより手軽に。）10分ほどでレストランのような豪華な煮込みハンバーグが完成します。

豚肉・きのこ・かつおぶしを電子レンジにかけ、梅と醤油で味付けしたら、豆腐にトッピング。あっという間に、ごちそう冷奴のできあがりです。かつおぶしを加えてからチンすることで、うまみが引き出されるとか。

野菜を切って、めんつゆと水を加え、電子レンジで加熱するだけで、誰もが大好きな肉じゃがが簡単にできます。野菜の大きさをそろえて少し小さめに切ると、熱が均一に通りやすく味もよくしみます。

一人暮らしでも、健康のために朝食はちゃんと食べたいですね。面倒だと感じるおみそ汁も、時間があるときにみそ玉を作っておけば、朝はお湯に溶かすだけ。材料の組み合わせのバリエーションも楽しんでみましょう。

体にいいねばる食材を組み合わせた白いご飯に合う朝食の一品。手軽な発酵食品として納豆は毎日食べたいですね。卵黄やのりなど、トッピングを加えて楽しみましょう。

定番の目玉焼きも、チーズやベーコン、クルトンを加えることで、サクサクと食感も楽しい贅沢な一品に。手間なしで朝食をアップグレードできますよ。

しらすやのりなど和風食材は、意外とトーストによく合います。しかもチーズとの相性も抜群。和と洋の味のコラボレーションを楽しんで。