生ハム、ロースハム、鶏ハム。いろいろな種類がある「ハム」
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いつも冷蔵庫に常備してあるのはロースハムが多いものですが、最近は味わい深い生ハムやヘルシーな鶏ハム(※1)も人気が高い食材になってきました。
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ハムはいろいろな食材との相性も良く、使いやすい食材ですよね。加熱せずに食べることもできるので、忙しい毎日には欠かせない食材です。ささっと作れて、美味しく、見た目にも美しいハムレシピをご紹介していきます。
※1 「ハム」は本来は豚のもも肉のこと。鶏ハムは「ハムに似た鶏肉料理」で正確にはハムではないのですが、今記事では仲間としてまとめて紹介しています。
定番「ロースハム」を使った簡単アレンジレシピ
ロースハムと新じゃがいものチリクリーム ミルフィーユ仕立て
ロースハムのムース
ピーマンとスライスハムの甘酢和え
懐かしのハムカツコロッケ
ハムエッグフライ
豆苗とハムの卵炒め
「生ハム」を使った人気のおつまみレシピ
アスパラの生ハム巻き
揚げカボチャの生ハム巻き
アボカドと生ハムのブルスケッタ
バジルと生ハムのキャロットラペ
生ハムとキャベツの重ねレンジ蒸し
フルーツ酢の大根マリネ生ハム巻き
生ハムとルッコラのサラダピザ
メインにできる「生ハム」のボリュームおかずレシピ
チーズがとろ~りアスパラ生ハム春巻き
串カツ・カマンベールチーズと生ハム
電子レンジで仕上げる ささみの生ハムロール
アボカドと生ハムのスコップコロッケ
ほうれん草のオープンキッシュ
お歳暮を有効活用♪「ブロックハム」を使った贅沢レシピ
カボチャとハムのサラダ
ブルーベリーソースのハムステーキ
厚切りロースハムとズッキーニの簡単ハーブソテー
根菜のオーブン焼き
厚切りハムのトマト雑炊
お弁当にも♪おうちで作れるハム「鶏ハム」のヘルシーレシピ
まずは自家製鶏ハムの作り方から
鶏ハムときゅうりのねぎ塩ラー油あえ
鶏ハムでピカタ
もやしときゅうりの鶏ハムサラダ
金柑と、レモン鶏ハムのパワーサラダ
鶏ハムとほうれん草のクルミ味噌和え
なすとズッキーニと鶏ハムのスチーム
ハムを使った子供も大好きパンレシピ
薔薇の成形でハムロールパン
フライパンで、クルクル渦巻きのハムパン
生ハムマスカルポーネパン
ロールパンハム卵サンド
鶏ハムサンドイッチ
ささっと作れるハムのパスタレシピ
生ハムのトマトソースパスタ
生ハムとアボカドのパスタ
生ハムのペペロンチーノ
生ハムときのこのパスタ
鶏ハムと小松菜のごまあえパスタ
海苔が合う♪和風であっさりナポリタン
美味しいハムをもっともっと活用してみてくださいね
画像のご協力をありがとうございました
いつものお料理でもハムがすこし入るだけで、味に奥行きがプラスされ、華やかな印象に。ハムは美味しい上に彩りもきれいなので、上手に活用していきたい食材ですね。