いつものお料理でもハムがすこし入るだけで、味に奥行きがプラスされ、華やかな印象に。ハムは美味しい上に彩りもきれいなので、上手に活用していきたい食材ですね。

いつも冷蔵庫に常備してあるのはロースハムが多いものですが、最近は味わい深い生ハムやヘルシーな鶏ハム（※1）も人気が高い食材になってきました。

マスカルポーネチーズをクリーム仕立てにして、トッピングには砕いたクラッカーを。ホームパーティーのお洒落な前菜に覚えておきたいひと品です。

ロースハムと生クリームをフードプロセッサーで混ぜ合わせてふんわりとしたムースにしています。クラッカーやバゲットを添えて、おつまみにも。

ピーマン、人参、ハムといういつでも冷蔵庫に入っている食材で作るカラフルな甘酢和えです。さっぱりとした味わいで、箸休めにしてもおすすめです。

ハムエッグをフライにしたら、お弁当のおかずとしても詰めやすくなりました。半分にカットして、黄身の鮮やかさを楽しみましょう。

豆苗とハム、卵で栄養のバランスも良いスピードおかずです。味付けを頭に入れておけば、忙しい朝の時間にもささっと作ることができますね。

定番のキャロットラペに生ハムをアレンジすると、デリ風のお洒落なひと品に大変身。人参と生ハムをカットするとき、幅を揃えると仕上がりがきれいになります。

洋風にするのが難しい大根も、マリネにして生ハムと一緒にいただけばワインにもよく合うおつまみに。オリーブオイルを垂らすと、見栄え良くなりますね。

生ハムとチーズは好相性の食材。揚げたてのとろりとしたチーズがたまりません。

電子レンジで仕上げるささみの生ハムロール。たんぱくなささみで生ハムと青じそをくるりと巻いて風味をアップしました。

揚げないスコップコロッケは一気にたくさんの量を作ることができるので、子どもたちが集まるときなどにもおすすめです。

生ハムはキッシュを焼き上げたあとにトッピングすると、色がくすまず、きれいに仕上がります。

厚めにカットしたハムをステーキにしたら、自家製のブルーベリーソースをアレンジして。シナモンが入っているので、ちょっぴり大人の味わいのひと品に。

冷蔵庫に眠っている根菜を大きめにカットしてオーブンで焼き上げました。いろいろな食材を入れることで、華やかで見栄えの良いお料理になりました。

お手頃価格の鶏むね肉をぎゅっと巻いて、しっとりとした鶏ハムに。おうちで作れば、添加物の心配もなく、リーズナブルにたくさん作ることができますよ。

鶏ハムは炊飯器でも作ることができるんです！コンロの近くについている必要がないので、とても簡単。炊飯器を使っていない時間を見計らって、鶏ハムを作っておくといいですね。

日本人が大好きなお味がぎゅっと凝縮した鶏ハムときゅうりの和え物です。ぴりりと辛いラー油がアクセントになっています。

さっぱりとした味わいの鶏ハムをピカタに仕上げて、ボリュームもアップしました。鶏ハムをぱさつかせないために、さっと短時間で焼き上げるのが美味しく作るポイントです。

もやしときゅうり、鶏ハムを同じ太さになるようにカットしておくと食べやすく、味も馴染みやすくなります。盛りつけるときは、中央を高くしてあげると美しく決まります。

鶏ハムにお野菜をたっぷり合わせて、元気いっぱいのパワーサラダに仕上げています。きゅうりをくるりと巻いたり、スナップエンドウを半分に開いたりすると可愛くなりますね。

クルミと味噌でコクのある大人っぽい味わいの和え物に。鶏ハムは大きめにカットすると食べごたえがアップします。

なすとズッキーニ、鶏ハムを交互に並べて、チーズを散らしてから電子レンジで加熱するだけという簡単レシピ。短めにレンジ加熱することで、食感よく仕上げます。

難しそうな薔薇の形のハムロールパンですが、構成さえわかれば実は簡単に作ることができるんです！焼き上がりで薔薇が咲いたようにふっくらと仕上がると嬉しくなりそうです。

渦巻にしたハムパンは高さを低めに作れば、フライパンでも上手に焼き上げることができます。シンプルなハムパンなので、ちいさい子供も美味しく食べられます。

生地に生ハムをたっぷりと混ぜ込み、マスカルポーネと枝豆を巻き込んだ贅沢なパンです。くるりと巻いてカットしてから焼き上げているので、断面がよく見えます。

鶏ハムにキャベツ、もやし、卵、チーズとたっぷりの具材が美味しいサンドイッチです。ふわふわのパンで挟み込んで、ボリュームも抜群です。

お買い得な生ハムの切り落としがあったら、ぜひ作ってほしい、贅沢なトマトソースパスタです。材料はシンプルですが、生ハムのリッチなコクで飽きずに最後までいただけます。

パスタを茹でている間に、アボカドや生ハムの材料を合わせておくだけという簡単レシピですが、見栄えもよく美味しいので、ちょっとしたおもてなしレシピとして覚えておくと重宝します。

ペペロンチーノにも生ハムはよく合います。生ハムがあれば、あっという間に作ることができる大人のためのパスタです。

きのこは何種類か合わせておくと、味わいに奥行が出て、より美味しく感じます。長ネギとにんにくの風味で、ちょっぴり和風テイストのお味に仕上がっています。

鶏ハムを大きめにカットすると食べごたえのある満足感の高いパスタに仕上がります。小松菜もたっぷり入っているので、女性に喜ばれます。

ベーシックなナポリタンを和風テイストにアレンジして食べやすく。細切りののりをたっぷりトッピングしてあげると、お店のような仕上がりに。

ハムはそれぞれの商品によって塩気の強さが違います。お料理を始める前に、ちょっぴり味見をしておくと、全体の味をバランスよく仕上げられるようになります。いただきもののハムもひと手間かけると、もっともっと美味しくなりますよ。気になったレシピをぜひ試してみてくださいね♪