柿の甘みと春菊の苦みが大人の味。日本酒のおつまみとしても喜ばれそうです。

なますといえば人参と大根のイメージが強いですが、柿と大根なら甘みの強いお子様にも喜ばれそう。

柿とモッツァレラチーズを合わせたさっぱりした甘さが魅力の一品。よく冷えた白ワインと一緒にどうぞ。

お味噌で煮込んだ豚肉と柿、青梗菜。優しい甘さと秋らしい色合いにほっこりさせられます。

和食メニューのデザートとして出してもよさそうな柿の天ぷら。熱を入れることでより甘さを増した柿の天ぷらはお塩をかけていただくとよりその甘さを感じられます。

見た目もオシャレな柿をそのまま使った柿グラタン。柚子の香りが食欲をそそります。パーティーにも喜ばれそうな一品です。

ボリューム満点でご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも喜ばれそうな一品。美味しく作るコツは圧力をかける前に、しっかりとお肉を焼き固めて、旨味を閉じ込めることだそうです。

柿をソースとして使うのもオシャレ！そして甘さが増すことでより鰹の旨味が引き立ちます。

柿とお味噌、白ワインを合わせるだけでこんなに美味しく！しっかりモミモミして置くことで味のしみ込んだ美味しいチキンに♪

朝ごはんにも喜ばれそうなホットサンド。ほんのりした甘さとシナモンのいい香りが食欲をそそります。

フルーツアレンジレシピの定番、デザート。柿の鮮やかなオレンジ色は見た目も華やかにしてくれます。

話題のスーパーフード、チアシードを使ったヨーグルト。柿ソースで優しい甘さに仕立てれば、大人の女子会でも喜ばれそう。

日本茶をゆっくりすすりたい。そんな日はこんなお茶菓子をどうぞ。見た目も美しいので手土産にしても喜ばれそうです。

可愛いデコレーションパンケーキ。ふわふわ食感と柿の甘さ、華やかなデコレーションはパーティーにもピッタリです。