ハンバーグはソースで楽しむ!【ハンバーグソース】のレシピいろいろ♪

ハンバーグはソースで楽しむ!【ハンバーグソース】のレシピいろいろ♪

ハンバーグは子供も大人も大好きですね。お肉のジューシーさ、焼き加減も大切なのですが、同じようにソースも大事です!いつもデミグラスソース、いつも和風ソース...とバリエーションに困っている方も多いのではないでしょうか?ハンバーグのソースを和風系〜ちょっと変わり種ソースまで色々と集めてみました!美味しいハンバーグが焼けたら、美味しいソースをたっぷりかけて美味しくいただきましょう! 2018年02月17日更新

カテゴリ:
グルメ
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レシピ
肉料理
ハンバーグ
ソース
たれ
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子供から大人まで、大好きな人が多いハンバーグ。小さい頃は「ハンバーグ=デミグラス」なイメージでしたが、最近はお店で食べる時も「どのソースがいいでしょうか?」と聞かれるくらい、和風だったり洋風だったりとソースの種類がすごく増えましたよね。そんなハンバーグのソースレシピを色々と集めてみました♪
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子供から大人まで、大好きな人が多いハンバーグ。小さい頃は「ハンバーグ=デミグラス」なイメージでしたが、最近はお店で食べる時も「どのソースがいいでしょうか?」と聞かれるくらい、和風だったり洋風だったりとソースの種類がすごく増えましたよね。そんなハンバーグのソースレシピを色々と集めてみました♪

ソースレシピの前に・・・

美味しいソースを楽しむためにも、まずはおいしいハンバーグを作りましょう!ハンバーグは混ぜ方、焼き方のコツさえ覚えてしまえばおうちでもおいしいハンバーグが出来ちゃいます!
極旨ハンバーグの作り方!動画なのでわかりやすいです。ふっくらジューシーなハンバーグの出来上がり♪

ハンバーグソース、オススメいろいろ。

結婚記念日のハンバーグには・・・

ちょっとリッチに!「赤ワイン香るデミグラスソース」で。お祝いの日のハンバーグには、赤ワインが香るちょっと大人めなデミグラスソースを。いつものハンバーグもこのソースでワンランクアップ!
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ちょっとリッチに!「赤ワイン香るデミグラスソース」で。お祝いの日のハンバーグには、赤ワインが香るちょっと大人めなデミグラスソースを。いつものハンバーグもこのソースでワンランクアップ!

粒マスタード、マヨネーズ、牛乳で作るピリリと大人味な「粒マスタード」ソースで。赤ワインにでも白ワインにでも合うソースです。
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粒マスタード、マヨネーズ、牛乳で作るピリリと大人味な「粒マスタード」ソースで。赤ワインにでも白ワインにでも合うソースです。

子供のお誕生日のハンバーグには・・・

子供も大好き!クリーミーで優しい味の「ホワイトソース」で。いつもと違うソースでお子様もきっと喜びますね。
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子供も大好き!クリーミーで優しい味の「ホワイトソース」で。いつもと違うソースでお子様もきっと喜びますね。

牛乳じゃなくて豆乳で作っても◎ですよ♪
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牛乳じゃなくて豆乳で作っても◎ですよ♪

トマトケチャップを使ったちょっと甘めな「ケチャップソース」もおすすめ。大人も子供もみんな大好きなお味です。
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トマトケチャップを使ったちょっと甘めな「ケチャップソース」もおすすめ。大人も子供もみんな大好きなお味です。

おじいちゃん、おばあちゃんのお祝いの日のハンバーグには・・・

敬老の日、おじいちゃんおばあちゃんのお誕生日などにオススメソースは、ちょっと甘めな「照り焼きソース」で。レシピは鶏ひき肉を使ったレシピですが、豚、牛のひき肉のハンバーグにもバッチリ合うソースです。
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敬老の日、おじいちゃんおばあちゃんのお誕生日などにオススメソースは、ちょっと甘めな「照り焼きソース」で。レシピは鶏ひき肉を使ったレシピですが、豚、牛のひき肉のハンバーグにもバッチリ合うソースです。

大根と一緒に食べる「和風ソース」のハンバーグは、和食好きなおじいちゃんおばあちゃんも喜ぶこと間違いなし!
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大根と一緒に食べる「和風ソース」のハンバーグは、和食好きなおじいちゃんおばあちゃんも喜ぶこと間違いなし!

トマト缶を使った「トマトソース」のハンバーグならさっぱりしていてご年配の方にも喜ばれます。スパイスはお好みで調整してくださいね。
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トマト缶を使った「トマトソース」のハンバーグならさっぱりしていてご年配の方にも喜ばれます。スパイスはお好みで調整してくださいね。

試験、部活、試合を頑張った育ち盛りの子供には・・・

育ち盛りでがっつりハンバーグを食べさせたい時は「トマトクリームソース」で。トマトクリームのしっかりしたソースはごはんにもパンにも合います。おかわり間違いなしのソースです。
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育ち盛りでがっつりハンバーグを食べさせたい時は「トマトクリームソース」で。トマトクリームのしっかりしたソースはごはんにもパンにも合います。おかわり間違いなしのソースです。

一生懸命がんばってヘトヘトの日には、元気もりもり「ニンニクソース」で。カリカリのにんにくと香ばしいお醤油ソースで疲れもスッキリ!夏バテ気味のときにもオススメのソースです!
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一生懸命がんばってヘトヘトの日には、元気もりもり「ニンニクソース」で。カリカリのにんにくと香ばしいお醤油ソースで疲れもスッキリ!夏バテ気味のときにもオススメのソースです!

お友達を呼んでおうちランチの日には・・・

野菜たっぷりの「スープカレー」をソース代わりにして。旬な野菜をたっぷり使えばおしゃれに完成!
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野菜たっぷりの「スープカレー」をソース代わりにして。旬な野菜をたっぷり使えばおしゃれに完成!

おしゃれでグルメなお友達には「アボガドソース」で。アボガドに温泉卵を混ぜた濃厚ソースは手作りとは思えない美味しさです。
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おしゃれでグルメなお友達には「アボガドソース」で。アボガドに温泉卵を混ぜた濃厚ソースは手作りとは思えない美味しさです。

春のピクニック♪みんなでわいわい食べるお弁当には・・・

春キャベツを入れたハンバーグに「甘酢あんソース」で肉団子風に♪春キャベツの甘さを甘酢あんが引き立ててくれます。
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春キャベツを入れたハンバーグに「甘酢あんソース」で肉団子風に♪春キャベツの甘さを甘酢あんが引き立ててくれます。

栄養たっぷりの豆腐ひじきハンバーグは、春を感じる「新玉ねぎソース」で。甘い新玉ねぎで作るソースは絶品です。
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栄養たっぷりの豆腐ひじきハンバーグは、春を感じる「新玉ねぎソース」で。甘い新玉ねぎで作るソースは絶品です。

秋の行楽!お弁当の日には・・・

お弁当には、ちょっと味を濃いめに作る「和風ガーリックバターソース」で。にんにくとバターの最強コンビで冷めても美味しいハンバーグソースです!
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お弁当には、ちょっと味を濃いめに作る「和風ガーリックバターソース」で。にんにくとバターの最強コンビで冷めても美味しいハンバーグソースです!

秋といったらやっぱりきのこ。秋茄子を玉ねぎの代わりにいれたハンバーグは「きのこソース」と相性抜群です♪
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秋といったらやっぱりきのこ。秋茄子を玉ねぎの代わりにいれたハンバーグは「きのこソース」と相性抜群です♪

大人も子供も大好きな「照り焼きソース」はお弁当にもバッチリ!ウズラの卵を入れたハンバーグは見た目もかわいいお弁当の一品になります。
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大人も子供も大好きな「照り焼きソース」はお弁当にもバッチリ!ウズラの卵を入れたハンバーグは見た目もかわいいお弁当の一品になります。

まとめ・・・

大人も子供も、ディナーにもお弁当にも、どんなシーンにも合うハンバーグ。色々なソースを覚えてさらにハンバーグを楽しみましょう!
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大人も子供も、ディナーにもお弁当にも、どんなシーンにも合うハンバーグ。色々なソースを覚えてさらにハンバーグを楽しみましょう!

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