桜も開花しましたね♪今年のお花見は、ぜひ、かわいいお花見弁当を持ってお出かけしましょう♪

お花見弁当の定番、てまり寿司は彩り重視で揃えましょう。
俵型もいいですが、まあるい可愛らしさが大人の心をつかみます。

サーモン、卵、れんこん、エビ、生ハム、いくらなど具は様々。
木の芽、かいわれ、さやいんげんなどで彩りを添えることをお忘れなく。

おにぎりは飽きた…というご飯派のあなた、ライスバーガーはいかがですか？
ファストフード風にラッピングすれば、見た目も食べやすさも◎。
カップサラダやフレンチフライを添えて。

赤米入りのほんのりピンクの酢飯のいなり寿司。桜塩漬けをのせれば、お花見にぴったりの春満開メニュー☆

人気のおにぎらずも是非取り入れたいところです。

ぎっしり詰めても、色がきれいなら様になります。

ピンチョス、ラップサンドやロール、ディップなど、手軽につまめるフィンガーフード。
おつまみになる大人向けのものをいくつか揃えたいですね。

まるで3色だんご。
色付けしたうずらの卵を串に刺して。

大人気のジャーサラダはもちろんおすすめ。見た目はもちろん持ち歩きがしやすいのも良いですね

カップも食べられるカップサラダなんていかが？
餃子の皮で作ったカップにお好きなサラダを入れます。

竹かごにのっけ寿司をいれた和風のお花見弁当。丈夫で蒸れない竹は見た目だけでなく機能性も◎。

仕切り付きのお弁当箱なら、テクニックいらずできれいに詰められます。
開けてみたらぐちゃぐちゃ…も最小限に防げます。

お花見弁当デコレーションの必需品の桜の抜型。

こちらは花びらタイプです。はんぺんやハムなど、様々なものを抜いてみましょう。

桜型で切り抜いた大根を赤梅酢で着色します。グラデーションが美しい花びらです。

ご飯やスイーツに添えるだけで一気に春になる桜の塩漬け。お花見弁当にも是非取り入れたいですね。

桜の季節に作って保存しておくと、様々な場面で使えます。

「見通しがよい」「実が成る」など縁起の良い花れんこんは、お花見のお弁当のアクセントにぴったり！

優しいピンク色の桜えびと混ぜて、春らしいおにぎりのアクセントにするのもいいですね。

ちらし寿司に添えれば、春満開な雰囲気に♪

見た目を重視すると、どうしても時間や手間がかかりそうと思いがちです。
でも、いつものお弁当にほんのすこしの工夫を加えるだけでOKなんです。
淡いピンク、緑、黄色といった彩りを意識するだけで見違えます。
行楽の予定が無い方も、お弁当の中だけでもお花見を味わってみてください。
春を満喫した気分になれますよ。