野菜、足りていますか?
- 「団地」のインテリア実例。おしゃれで快適な暮らしの秘訣キナリノ編集部
ベジタリアンにも色々な“種類”があります。
![お肉や魚はダメだけど、卵、乳製品、はちみつは食べて良いというのが“ラクト・オボ・ベジタリアン”、卵もダメ、乳製品とはちみつはOKというのは“ラクト・ベジタリアン”と言います。](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/14499069_251362661925886_9033251418256965632_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_s640x640_sh0.08&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&_nc_cat=110&_nc_ohc=AoSdH81Lux4Q7kNvgFpDu8S&edm=AMO9-JQAAAAA&ccb=7-5&oh=00_AYDTQR9bevrtYWVtxwPGopa9jjKeCA9GAtryqXYk6eCy1g&oe=66A9B2F8&_nc_sid=cc8940)
出典:www.instagram.com(@n_kondo)
お肉や魚はダメだけど、卵、乳製品、はちみつは食べて良いというのが“ラクト・オボ・ベジタリアン”、卵もダメ、乳製品とはちみつはOKというのは“ラクト・ベジタリアン”と言います。
“ベジタリアン”と“ビーガン”はどう違うの?
ベジタリアンはお肉以外であれば色々と食べられるものがりますが、それに比べて動物性のものは一切ダメ、という完全菜食主義者のことを“ビーガン”と呼んで区別しています。本来は食べ物だけでなく、革製品などの食用以外の動物の利用もしないという人を“ビーガン”と言います。
現代の私たちの生活では、とにかく野菜が不足しがちと言われています。
意識的に摂らないと、なかなかたくさん食べるのは大変ですよね?
今回は、野菜中心の食生活をされている“ベジタリアン”や“ビーガン”から学ぶ、美味しい菜食レシピをご紹介します。
日々のメニューに取り入れて、少しでも野菜中心の健康に良い食事が出来たら良いですね。