ほうれん草は冷凍保存ができちゃいます！　生のままだとより良い状態で、茹でて小分け保存すれば、使うときに便利ですよ♪

すっきりとした色合いでまとまっていて、見た目もとても美味しそうです。

お友達を招いてのランチにぴったりのサラダです。出したとたんにみんなが笑顔になりそうな、可愛らしいサラダですね。

ほうれん草、もやし、春雨、ハムで作るヘルシーで彩りの良いサラダ。もやしの茹で時間を10秒ほどでサッとゆでることで、食感が美味しく仕上がります。さらに、春雨が入る事でボリュームもしっかり出て◎。

ほうれん草だけのおひたしも美味しいけれど、白菜も一緒におひたしにすることで、より見栄えがします。鍋の後に白菜が余ったら、ほうれん草と一緒に翌日の副菜にしてはいかがでしょうか。

彩りと味わいバッチリの、ほうれん草と菊の花、しめじのおひたし。むろあじ節やうるめいわし煮干しに昆布を使った贅沢な出汁がきいているおひたしは、ここぞというときのおもてなしに覚えておくと重宝しそうです。

ほうれん草とにんじんの彩りが良い華やかな和え物。ツナ缶も入り、味付けはきな粉とお砂糖と白出汁で、胡麻和えとは少し違うコクと旨味が出る仕上がりに。野菜嫌いの子供から、ご年配の方まで喜んでいただけそうな見た目も◎のレシピです。

皆が大好きなカルボナーラに、ほうれん草を加えました。濃厚なカルボナーラにほうれん草をプラスするだけで、彩りも栄養も抜群になりますね。

ウインナーとほうれん草、しめじで作るクリームパスタ。まろやかなクリームソースの仕上げにガーリックペッパーとブラックペッパーで味を引き締めれば、ワインに似合う大人のパスタに。

ほうれん草、牛挽き肉、ニンニク、玉ねぎで作る和風味のパスタ。グリーンの彩りがさわやかで、ボリュームもしっかりある和風パスタは、子供からご年配の方まで年代を問わず好まれそう。

ほうれん草、紫玉ねぎ、ツナ、ショートパスタで作るパスタサラダ。マヨネーズドレッシングに昆布茶又は昆布だしの素が入り、ほんのり和の味わいが食欲をそそる、彩り鮮やかなごちそうパスタです。

豚こま、ほうれん草、卵、しめじで作る中華風炒め。ほうれん草のグリーンと卵の黄色の彩りも素敵。たくさん作って翌日のお弁当のおかずにするのも良いかも。

同じく、ほうれん草と卵が入った炒め物ですが、こちらはさらにトマト、ベーコン、カマンベールチーズまで入り、彩りバッチリのオシャレな炒め物に。パンと良くあうので、休日のブランチにパンと一緒にいただけば、気分はカフェ飯♪

豚バラ肉、ほうれん草。そしてホクッとした食感が抜群の長芋で作る炒め物。味付けは味噌をベースに、ごま油やオイスターソースなど。コクのある味噌タレが、長芋のとろみ効果でよく味がからみ、ごはんもお酒も美味しくいただけそう。

ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、マカロニで作るグラタン。子供が好きなベーコンが入ったグラタンなら、ほうれん草が苦手な子でも美味しくいただけそう。ベーコンがなければ、ハムやツナでも美味しくつくれます♪

とっても美味しいけれど、時間がないときはホワイトソースを作るのが少々大変なグラタン。こちらのレシピは、牛乳＋コーンスープのもとを使い、しかもマグカップで作れるありがたい時短お助けレシピです。忙しい朝やちょっとしたお夜食にも覚えておくと重宝しそう。

カフェランチで出されるようなおしゃれなリゾットなのに、とても短時間で簡単に作れるなんて、嬉しすぎです。

お好み焼きにほうれん草って、確かに合いそうです。これなら本当にほうれん草嫌いな子供も喜んでくれそうですね。

カレーと相性の良いほうれん草は、カレーうどんに入れても美味しくいただけるうえに、グリーンの彩りが映えて食欲がそそられます。豚バラ肉、しめじ、玉ねぎも入りボリュームもバッチリの熱々のカレーうどんは、寒い日のランチや夕食にピッタリ。

ほうれん草のカレーは味がまろやかになり、とてもヘルシーで美味しいですよね。ごはんにもナンにも合いそう。

ほうれん草、トマト、牛肉、玉ねぎ、そしてモッツァレラチーズで作るすき焼き。卵をつけずに、モッツァレラチーズと絡めながらいただくすき焼きは、ワインと相性バッチリ。彩りも鮮やかなので、おもてなしや女子会に最適♪

ほうれん草、鶏のもも肉、にんじん、しめじ、えのき、すりおろしたショウガで作る、しょうがあん煮込み。鶏肉やきのこから、食材の旨みがたっぷり出るので、短時間で調理できるのにじっくり煮込んだような深い味わいに仕上がるのも嬉しいポイントです。

こちらはスペインのカタルーニャ地方の郷土料理だそうです。ほうれん草、レーズン、松の実やニンニクの不思議な組み合わせがとても美味しそう。

なるほど。ゴマを交互にのせるだけで、こんなにも見た目が良くなるなんて。お弁当の空いているスペースにも品よくおさまってくれそうです。

卵とほうれん草ってすごく合いますよね。お弁当に入れてもよさそう。

ほうれん草、くらげ、パイナップルをキャベツで巻いた、ジューシーで食感も見た目も◎のキャベツ巻き。お弁当に入れたり、持ち寄りにしたりするのも良いかも。

これは盛り付け方もとってもおしゃれで、夏のおもてなしにぴったりの素敵なレシピですね。

ほうれん草と玉ねぎ、豆乳で作るポタージュ。野菜をを炒めて豆乳とミキサーにかけるだけで、やさしい味わいの色鮮やかなポタージュの完成です♪仕上げにピンクペッパーをふれば、より見た目も味もアップして◎。

和風のお味噌汁や洋風のポタージュにあうほうれん草は、中華スープにしても美味しくいただけます。ほうれん草と白ネギで手早く作れるので、中華系のおかずであと一品欲しい際、覚えておくと助かりそう。

ほうれん草に黒ごま、身体によさそうなうえに、とても美味しそう。しかもホットケーキミックスで作るので手軽にできる♪これはとても嬉しいレシピです。

ほうれん草で和のスイーツが作れるなんて、驚きです。お客様にお出ししてもとても喜んでもらえそう。プレーンとカボチャ、ほうれん草の3色団子も良いですね♪

茹でて水気をしっかり絞ったほうれん草を細かくカットし、更に水を切って生地に加えて作るほうれん草のクッキー。子供からご年配の方まで美味しくいただけるヘルシーなクッキーは、3世代で集まるティータイムにも良いかも。

ほうれん草にりんご、ヘルシーでさっぱりと美味しく飲めそうです。