暑い夏のお楽しみ。【自家製ひんやりドリンク】のシンプルレシピ集

暑い夏のお楽しみ。【自家製ひんやりドリンク】のシンプルレシピ集

じめじめ梅雨シーズンの後は本格的な夏の到来。暑い季節に飲みたくなる冷たいドリンクを手軽に作れる、シンプルなレシピを集めました。ヘルシーで爽やかな「自家製ジュース」、旬のフルーツを使った「ひんやりスムージー」や大人の「サマーカクテル」で、心も体も涼をとりませんか。一人でゆったりクールダウンする時間や、おもてなしにもどうぞ。2019年06月26日作成

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暑い季節は、「ひんやりドリンク」で涼感アップ

暑い夏のお楽しみ。【自家製ひんやりドリンク】のシンプルレシピ集
出典:unsplash.com
じめじめ梅雨シーズンの後は、いよいよ本格的な夏の到来です。少し動くだけでも汗ばむ時期は、水分補給や体の熱を逃してあげることが必要になってきます。この記事では、そんな暑い季節に飲みたくなる「ひんやりドリンク」のシンプルなレシピを集めました。おしゃれで見た目も涼しいドリンクを、お家でも手軽に作れますよ。一人でゆったりクールダウンする時間や、おもてなしにもどうぞ。

ヘルシーで爽やかな自家製ジュース

暑い夏のお楽しみ。【自家製ひんやりドリンク】のシンプルレシピ集
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自家製ジュースは、保存料や着色料、香料などを使わずに作るのでとてもヘルシー。素材の効能を活かしながら、体に優しく、爽やかな味わいを楽しめます。

すもものジュース

そのまま食べても美味しいすももですが、シロップにして作り置きしてみましょう。おもてなしにもぴったりな、見た目も華やかなドリンクを作ることができます。

画像はすももを砂糖とシナモンで煮てシロップにし、炭酸水で5倍に割ったドリンク。甘酸っぱいフルーティーな味わいで、リフレッシュ効果大です。すももには葉酸が多く含まれているので、貧血や妊娠中の人にもおすすめですよ。

煮詰めすぎるとシロップというよりジャムになってしまうので、果実が崩れない程度に火にかけるのが、上手に作るポイントです。
出典:

そのまま食べても美味しいすももですが、シロップにして作り置きしてみましょう。おもてなしにもぴったりな、見た目も華やかなドリンクを作ることができます。

画像はすももを砂糖とシナモンで煮てシロップにし、炭酸水で5倍に割ったドリンク。甘酸っぱいフルーティーな味わいで、リフレッシュ効果大です。すももには葉酸が多く含まれているので、貧血や妊娠中の人にもおすすめですよ。

煮詰めすぎるとシロップというよりジャムになってしまうので、果実が崩れない程度に火にかけるのが、上手に作るポイントです。

梅シロップ

初夏になると八百屋さんに並び始める青梅。最近は「梅仕事」と言って、梅を漬けたり干したりする人も多いですよね。梅シロップを作っておけば、水や炭酸で割るだけで、お家で爽やかな梅ジュースを楽しむことができます。

画像は、青梅と氷砂糖とお酢に漬けたシロップ。仕上がりがまろやかになるので、りんご酢がおすすめだそう。初夏に仕込めば、真夏にはちょうど飲み頃になります。甘さ控えめで、爽やかな香りとさっぱり味が暑い季節にぴったりです。梅の酸味は食欲増進や疲労回復にも役立つそうですよ。

梅シロップは、梅を取り出し冷蔵庫で保管すれば、3〜4ヶ月は日持ちします。取り出した梅の実でジャムを作ってもいいですね。シロップはジュース以外にも、かき氷にかけたり、ゼリーにして食べることもできます。様々に活用できるのも嬉しいポイントです。
出典:

初夏になると八百屋さんに並び始める青梅。最近は「梅仕事」と言って、梅を漬けたり干したりする人も多いですよね。梅シロップを作っておけば、水や炭酸で割るだけで、お家で爽やかな梅ジュースを楽しむことができます。

画像は、青梅と氷砂糖とお酢に漬けたシロップ。仕上がりがまろやかになるので、りんご酢がおすすめだそう。初夏に仕込めば、真夏にはちょうど飲み頃になります。甘さ控えめで、爽やかな香りとさっぱり味が暑い季節にぴったりです。梅の酸味は食欲増進や疲労回復にも役立つそうですよ。

梅シロップは、梅を取り出し冷蔵庫で保管すれば、3〜4ヶ月は日持ちします。取り出した梅の実でジャムを作ってもいいですね。シロップはジュース以外にも、かき氷にかけたり、ゼリーにして食べることもできます。様々に活用できるのも嬉しいポイントです。

赤紫蘇ジュース

連日の真夏日で、体がバテバテ。そんな時に飲みたい赤紫蘇ジュース。紫蘇の成分とクエン酸が、疲労回復に良いとされています。

画像のレシピは、赤紫蘇をクエン酸と砂糖で煮た3倍濃縮のジュース。水割りやソーダ割りから牛乳割に焼酎割りなど、自分の好みの飲み方を探すのも楽しいですね。

食材そのものに抗菌・防腐作用があるので、冷蔵庫ならば1年ほどは保存可能。たくさん作っておすそ分けしても喜ばれそうです。
出典:

連日の真夏日で、体がバテバテ。そんな時に飲みたい赤紫蘇ジュース。紫蘇の成分とクエン酸が、疲労回復に良いとされています。

画像のレシピは、赤紫蘇をクエン酸と砂糖で煮た3倍濃縮のジュース。水割りやソーダ割りから牛乳割に焼酎割りなど、自分の好みの飲み方を探すのも楽しいですね。

食材そのものに抗菌・防腐作用があるので、冷蔵庫ならば1年ほどは保存可能。たくさん作っておすそ分けしても喜ばれそうです。

ジンジャーシロップ

冷房で体が冷えきってしまったり、室外と室内の温度差も夏の悩みの一つですよね。そんな時は血の巡りを良くして体調を整えるジンジャーシロップを常備してみませんか。

画像のレシピは、生姜をはちみつとレモン果汁に一日漬け込んだシロップ。夏に飲むならば、炭酸で割った自家製のジンジャーエールがおすすめです。ピリッとスパイシーな味わいは、ウェルカムドリンクにもいいですね。
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冷房で体が冷えきってしまったり、室外と室内の温度差も夏の悩みの一つですよね。そんな時は血の巡りを良くして体調を整えるジンジャーシロップを常備してみませんか。

画像のレシピは、生姜をはちみつとレモン果汁に一日漬け込んだシロップ。夏に飲むならば、炭酸で割った自家製のジンジャーエールがおすすめです。ピリッとスパイシーな味わいは、ウェルカムドリンクにもいいですね。

ひんやりフルーツスムージー

暑い夏のお楽しみ。【自家製ひんやりドリンク】のシンプルレシピ集
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太陽に照らされた体が喜ぶ、冷たくて甘いフルーツスムージー。ミキサーさえあれば、あっという間に作れます。おやつがわりにも、食欲が落ちてしまった時の栄養簿給にも活躍してくれます。

梨とヨーグルトのスムージー

さっぱりしたヨーグルトベースのスムージーは、暑い日の朝食にいかがでしょうか。こちらのレシピは、梨とヨーグルトのスムージー。梨の成分は9割近くが水分でカロリーも低く、ダイエット中の人も飲みやすいドリンクだと言えるでしょう。爽やかな味わいを、さらにレモン汁でキュッと引き締めています。お好みの量のはちみつで甘さを調節してくださいね。
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さっぱりしたヨーグルトベースのスムージーは、暑い日の朝食にいかがでしょうか。こちらのレシピは、梨とヨーグルトのスムージー。梨の成分は9割近くが水分でカロリーも低く、ダイエット中の人も飲みやすいドリンクだと言えるでしょう。爽やかな味わいを、さらにレモン汁でキュッと引き締めています。お好みの量のはちみつで甘さを調節してくださいね。

スイカと生姜のスムージー

次にご紹介するのは、夏の風物詩スイカを使ったフルーツスムージー。みずみずしい果汁が味わいが口いっぱいに広がる、ひんやりドリンクです。生姜を少し加えることで、青くささが気になる人にも飲みやすいレシピになっています。

暑い日の午後は、体の熱を冷まし、しっかり水分も取れるスイカのスムージーで一休憩してみませんか。
出典:

次にご紹介するのは、夏の風物詩スイカを使ったフルーツスムージー。みずみずしい果汁が味わいが口いっぱいに広がる、ひんやりドリンクです。生姜を少し加えることで、青くささが気になる人にも飲みやすいレシピになっています。

暑い日の午後は、体の熱を冷まし、しっかり水分も取れるスイカのスムージーで一休憩してみませんか。

ベリーとヨーグルトのスムージー

画像は、冷凍ミックスベリーとバナナに、ヨーグルトと牛乳を加えたスムージーです。甘さも飲みごたえもあるので、おやつがわりに飲んでもいいですね。ベリーはポリフェノールが豊富で、アンチエイジングや脂肪燃焼にもいいのだとか。

可愛らしいピンク色のドリンクは、それだけで夏のだるさを吹き飛ばしてくれそう。ベリーやバナナを少し取っておいてトッピングに使えば、一段と写真映えするドリンクになりますよ。
出典:

画像は、冷凍ミックスベリーとバナナに、ヨーグルトと牛乳を加えたスムージーです。甘さも飲みごたえもあるので、おやつがわりに飲んでもいいですね。ベリーはポリフェノールが豊富で、アンチエイジングや脂肪燃焼にもいいのだとか。

可愛らしいピンク色のドリンクは、それだけで夏のだるさを吹き飛ばしてくれそう。ベリーやバナナを少し取っておいてトッピングに使えば、一段と写真映えするドリンクになりますよ。

甘酒バナナスムージー

「飲む点滴」とも言われる栄養いっぱいの甘酒を加えて、夏バテに効きそうなスムージーを作ってみましょう。画像はバナナとヨーグルトに甘酒を混ぜたスムージー。さっぱりしつつも深みのある味わいがたまりません。二種類の発酵食品と、食物繊維の豊富なバナナの組み合わせは、腸にとてもいいそうです。美味しく体を整えられて、嬉しいですね。
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「飲む点滴」とも言われる栄養いっぱいの甘酒を加えて、夏バテに効きそうなスムージーを作ってみましょう。画像はバナナとヨーグルトに甘酒を混ぜたスムージー。さっぱりしつつも深みのある味わいがたまりません。二種類の発酵食品と、食物繊維の豊富なバナナの組み合わせは、腸にとてもいいそうです。美味しく体を整えられて、嬉しいですね。

大人のサマーカクテル

暑い夏のお楽しみ。【自家製ひんやりドリンク】のシンプルレシピ集
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お休みの日には、バケーション気分になれる大人のカクテルはいかがでしょうか。鮮やかなフルーツと爽やかな味わいに涼みながら、ほろ酔いしちゃいましょう。ゆったり楽しむ、サマーカクテルのレシピをご紹介します。

ラムオレンジティー

画像は、アイスティーにオレンジを加えて、ラムで割ったカクテルです。オレンジの輪切りを入れて、見た目も華やかに。ミントの爽快さと、柑橘の爽やかさがたまらない大人のためのアイスティーです。ウェルカムドリンクにもいいですね。アルコールの強さと甘さはお好みで調節してくださいね。
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画像は、アイスティーにオレンジを加えて、ラムで割ったカクテルです。オレンジの輪切りを入れて、見た目も華やかに。ミントの爽快さと、柑橘の爽やかさがたまらない大人のためのアイスティーです。ウェルカムドリンクにもいいですね。アルコールの強さと甘さはお好みで調節してくださいね。

白いサングリア

手軽に作れるサングリアは、たっぷり作ってみんなでワイワイ楽しみたいカクテルです。

こちらのレシピは、白桃とパイナップルのシロップ漬けを白ワインに漬け込んだもの。フルーティーな香りとたっぷりのミントで清涼感あふれる味わいです。ベリーやバナナなどお好みのフルーツで色々とアレンジしてみるのも楽しそうですね。
出典:

手軽に作れるサングリアは、たっぷり作ってみんなでワイワイ楽しみたいカクテルです。

こちらのレシピは、白桃とパイナップルのシロップ漬けを白ワインに漬け込んだもの。フルーティーな香りとたっぷりのミントで清涼感あふれる味わいです。ベリーやバナナなどお好みのフルーツで色々とアレンジしてみるのも楽しそうですね。

生メロンカクテル

酷暑の中、日々頑張る自分にご褒美カクテルを作ってみませんか。生メロンの果実感あふれる、贅沢な気分に浸れるカクテルのご紹介です。

まず、メロンをミキサーでジュースにして、氷とウオッカでシェイクします。炭酸水で割ってカットメロンを飾れば、リゾートホテルのバーのようなおしゃれな一杯の出来上がりです。メロンの優しい甘みに日頃の疲れも癒されそうですね。
出典:

酷暑の中、日々頑張る自分にご褒美カクテルを作ってみませんか。生メロンの果実感あふれる、贅沢な気分に浸れるカクテルのご紹介です。

まず、メロンをミキサーでジュースにして、氷とウオッカでシェイクします。炭酸水で割ってカットメロンを飾れば、リゾートホテルのバーのようなおしゃれな一杯の出来上がりです。メロンの優しい甘みに日頃の疲れも癒されそうですね。

生搾りジンジャーグレープフルーツサワー

ギュギュッと搾りたてが美味しいフルーツサワーも、お家で簡単に作れます。

画像は、ピンクグレープフルーツを絞った果汁を焼酎と炭酸水で割った、フレッシュな味わいのカクテル。隠し味に加えた生姜がアクセントです。ピンクグレープフルーツは紫外線から肌を守る成分のリコピンが豊富で、美容にも良い食材だそう。女子会にいいかもしれませんね。
出典:

ギュギュッと搾りたてが美味しいフルーツサワーも、お家で簡単に作れます。

画像は、ピンクグレープフルーツを絞った果汁を焼酎と炭酸水で割った、フレッシュな味わいのカクテル。隠し味に加えた生姜がアクセントです。ピンクグレープフルーツは紫外線から肌を守る成分のリコピンが豊富で、美容にも良い食材だそう。女子会にいいかもしれませんね。

冷たいドリンクで涼感アップ、暑い夏を乗り切りましょう

暑い夏のお楽しみ。【自家製ひんやりドリンク】のシンプルレシピ集
出典:pixabay.com
眺めるだけでも涼感アップなドリンクたち、ぜひお家で試してみてくださいね。年々暑さが厳しくなりますが、上手にクールダウンしながら夏を楽しみましょう。

画像とレシピのご協力ありがとうございました

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