コンロ要らずですぐ作れる♪ レンジで簡単にできる即席ごはん

コンロ要らずですぐ作れる♪ レンジで簡単にできる即席ごはん

クリスマスや年末年始、冬は何かと忙しい日が多いですよね。忙しくなると面倒になってしまうのが毎日の料理。インスタントは食べたくないけれど、素材を用意して火を使う料理は手間と時間が面倒に感じてしまうこともありますよね。もしコンロを使わないでレンジで簡単に本格派なごはんができればうれしいと思いませんか。メインや副菜など簡単にできる電子レンジレシピをご紹介します。 2015年12月23日作成

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疲れた日にはコンロを使う料理はめんどう

コンロ要らずですぐ作れる♪ レンジで簡単にできる即席ごはん
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普段は料理が好きでインスタントは食べたくないと思っていても忙しい時に、料理を面倒だなと感じる時ってありませんか。食事の後に汚れた鍋やフライパンのような大きな洗い物にため息をついたり、他にしなければならないことがあるのに調理中はずっと火を見ていなければいけなかったり。
忙しくて疲れてしまっている時には、火を使う料理は億劫になってしまいます。そんな時はレンジで簡単に料理を作ってみませんか。お手軽においしい料理を楽しめます。

主食編

コンロ要らずですぐ作れる♪ レンジで簡単にできる即席ごはん
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電子レンジ調理で簡単でうれしい主食。これだけつくればOKとも言えるので、急いで済ませたい食事や夜食に最適です。

3分でできるソーセージとコーンのピラフ

コンロ要らずですぐ作れる♪ レンジで簡単にできる即席ごはん
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ごはんから作るレンジで3分のお手軽ピラフです。ソーセージや玉ねぎ、パプリカを刻み、すべての材料を混ぜ合わせたらレンジでチンするだけのお手軽ピラフ。彩りもカラフルで食欲をそそります。具をアレンジして好きな野菜を加えても良さそうですね。

かぶのヘルシーな炊き込みご飯

ごはんから作る炊き込み風の料理です。リゾットのようなしっとり感があるメニューで、たっぷりと食物繊維とビタミンCが取れます。ひき肉のお出汁が出て、旨味をごはんが吸ってくれます。柚子胡椒を使って味にアクセントをつけてもOKです。
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ごはんから作る炊き込み風の料理です。リゾットのようなしっとり感があるメニューで、たっぷりと食物繊維とビタミンCが取れます。ひき肉のお出汁が出て、旨味をごはんが吸ってくれます。柚子胡椒を使って味にアクセントをつけてもOKです。

電子レンジでソース焼きそば

休日のお昼の定番でもある焼きそばも電子レンジで簡単に調理できます。モーニングカップに麺や具材を入れて作るだけの焼きそばは手軽です。ごま油が効いています。
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休日のお昼の定番でもある焼きそばも電子レンジで簡単に調理できます。モーニングカップに麺や具材を入れて作るだけの焼きそばは手軽です。ごま油が効いています。

にっこりミートドリア

見ていて楽しい黄身に海苔の笑顔がある簡単なドリア。耐熱容器にごはん、チーズ、市販のミートソースで作るシンプルな料理です。チーズとミートの黄金コンビは子どもも大好き。休日のお昼にも食べたいメニューです。
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見ていて楽しい黄身に海苔の笑顔がある簡単なドリア。耐熱容器にごはん、チーズ、市販のミートソースで作るシンプルな料理です。チーズとミートの黄金コンビは子どもも大好き。休日のお昼にも食べたいメニューです。

主菜編

ごはんはあるけれどおかずがない…。そんな時にメインの主菜もレンジで作ってみてはどうでしょうか。

レンジで簡単!鶏むね肉の味噌マヨチーズロール

鶏むね肉もコクがある味噌マヨ味はほどよいしっとり感を生み出します。肉に大葉やチーズを巻いた後に、電子レンジを使って7分程度火を通します。メインディッシュぴったりです。
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鶏むね肉もコクがある味噌マヨ味はほどよいしっとり感を生み出します。肉に大葉やチーズを巻いた後に、電子レンジを使って7分程度火を通します。メインディッシュぴったりです。

鱈とベーコンの重ね蒸し とろ~りトマトソースで

重ね蒸しは電子レンジ調理では王道中の王道、包み蒸し。鱈とベーコンから抽出される旨味は蒸し料理ならでは。トマトソースで肉と魚のバランスがいいメニューです。
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重ね蒸しは電子レンジ調理では王道中の王道、包み蒸し。鱈とベーコンから抽出される旨味は蒸し料理ならでは。トマトソースで肉と魚のバランスがいいメニューです。

レンジでつくる簡単肉じゃが

家庭の味、代表格の肉じゃがも電子レンジを使えば簡単につくれます。コツは材料に火が通りやすくなるように、少し小さめにうすく切るところ。ほっこり素朴な懐かしい料理です。
出典:

家庭の味、代表格の肉じゃがも電子レンジを使えば簡単につくれます。コツは材料に火が通りやすくなるように、少し小さめにうすく切るところ。ほっこり素朴な懐かしい料理です。

家庭の味、代表格の肉じゃがも電子レンジを使えば簡単につくれます。コツは材料に火が通りやすくなるように、少し小さめにうすく切るところ。ほっこり素朴な懐かしい料理です。

白菜のチーズロールと目玉焼きワンプレート

チーズや生ハムを包んだ白菜と目玉焼き。同時に2品作れるこのレシピは時短レシピの鏡です。ごはんだけでなくパンにも合うので、パンが残っている時にもおすすめ。朝食でもいいですね。
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チーズや生ハムを包んだ白菜と目玉焼き。同時に2品作れるこのレシピは時短レシピの鏡です。ごはんだけでなくパンにも合うので、パンが残っている時にもおすすめ。朝食でもいいですね。

副菜編

あと1品足りないという時に、コンロで他のものを調理しているなら、電子レンジで簡単に副菜を作ってみてはどうでしょうか。

豆腐のショウガあんかけ

コンロ要らずですぐ作れる♪ レンジで簡単にできる即席ごはん
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あと1品、豆腐を使うなら冷奴より、あんかけが嬉しい寒い季節。しょうがを使っているので、さらにほかほか効果もあります。ダイエット中の人もお豆腐料理はおすすめです。ヘルシーで良質なタンパク質を摂ることができます。

シラスと鰹節の和風ポテサラ♪

サイドメニューにサラダは定番ですね。レンジで作るならポテトサラダはいかがでしょうか。しらすと鰹節を加えて作るポテトサラダは和風でいろんな料理によく合います。
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サイドメニューにサラダは定番ですね。レンジで作るならポテトサラダはいかがでしょうか。しらすと鰹節を加えて作るポテトサラダは和風でいろんな料理によく合います。

里芋のごま味噌あえ

里芋は電子レンジを使うことで簡単に皮がするりと向けます。下ごしらえも調理もレンジですることができるので、面倒な里芋料理もほんの短時間で作ることができます。ごまをたっぷり使っておいしそうです。
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里芋は電子レンジを使うことで簡単に皮がするりと向けます。下ごしらえも調理もレンジですることができるので、面倒な里芋料理もほんの短時間で作ることができます。ごまをたっぷり使っておいしそうです。

デザート編

甘いモノが欲しくなる時もありますね。レンジでちょっとしやおやつやデザートも作れるんです。

レンジサツマイモのバターがらめ

コンロ要らずですぐ作れる♪ レンジで簡単にできる即席ごはん
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火が通り、甘くなったさつまいもに、バターの塩気が聞いた、おやつや軽食にぴったりのメニューです。ごま塩がさつまいもの甘さを更に引き立ててくれます。

簡単チョコレートブラウニー

お菓子作りは手間も時間も材料もかかると、忙しいと敬遠しがちですが、ホットケーキミックスを使うことでお菓子類も簡単に作ることができます。ブラウニーはナッツやフルーツも入っており、歯ごたえも面白い素朴なお菓子です。
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お菓子作りは手間も時間も材料もかかると、忙しいと敬遠しがちですが、ホットケーキミックスを使うことでお菓子類も簡単に作ることができます。ブラウニーはナッツやフルーツも入っており、歯ごたえも面白い素朴なお菓子です。

疲れた時、癒してくれる簡単時短料理

あれもしたい、これもしたいと思いがちな忙しいシーズン。火を使わない電子レンジ調理法は、料理の時間の短縮や洗い物の時間を短くしてくれます。おいしくて手軽な料理を味わったら、浮いた時間で自分をしっかり癒やしてみてはいかがでしょうか。

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