幸せなおやつのじかん。【お菓子×器】の素敵な関係

幸せなおやつのじかん。【お菓子×器】の素敵な関係

買ってきたビスケットや、お客様に頂いた焼き菓子、食べるのがもったいほど美しい和菓子・・・。素敵なお菓子には、器も凝って選びたいところ。特にお客様からいただいたお菓子を、それに合う器に盛ってお出しすれば、きっと喜んでもらえるはず♪そこでお菓子の種類に合わせた素敵な器をご紹介します。テーブルコーディネートにこだわって、素敵なおやつの時間をお楽しみください*2018年06月20日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
白山陶器
グスタフスベリ
1616アリタジャパン
キーワード:
食器
おやつ
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お気に入り数:
314
幸せなおやつのじかん。【お菓子×器】の素敵な関係
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和菓子の器

すずがみ:syouryu (ショウリュウ)

金属なのに力を入れなくても簡単に曲がる、そんな不思議な素材の錫で作られた器「すずがみ」。
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金属なのに力を入れなくても簡単に曲がる、そんな不思議な素材の錫で作られた器「すずがみ」。

商品名の「すずがみ」は、紙のように薄い錫という意味から名付けられている通りに、とても薄く、自由に曲げて使える便利で、珍しいアイテムです。
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商品名の「すずがみ」は、紙のように薄い錫という意味から名付けられている通りに、とても薄く、自由に曲げて使える便利で、珍しいアイテムです。

 13×13cmのすずがみは、和菓子を盛りつけるのにとっても便利。和菓子それぞれに合わせて形を変えられるのも楽しく、お客様にお出しすれば、不思議で素敵な器に会話も弾みそう。
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13×13cmのすずがみは、和菓子を盛りつけるのにとっても便利。和菓子それぞれに合わせて形を変えられるのも楽しく、お客様にお出しすれば、不思議で素敵な器に会話も弾みそう。

小皿:コトハナ

丈夫で普段使いもしやすい美濃焼の、黄梅をモチーフとした可愛らしい器「コトハナ」。やわらかなラインと暖色系のやさしい色合いは和菓子をより美味しく演出してくれそう。
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丈夫で普段使いもしやすい美濃焼の、黄梅をモチーフとした可愛らしい器「コトハナ」。やわらかなラインと暖色系のやさしい色合いは和菓子をより美味しく演出してくれそう。

見た目の可愛らしさだけじゃなく、素材は吸水性のない磁器なので、タレつきの和菓子も気軽に使えて便利です。
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見た目の可愛らしさだけじゃなく、素材は吸水性のない磁器なので、タレつきの和菓子も気軽に使えて便利です。

木の器:icura(イクラ)

木工作家の筒井則行氏が主宰する工房「icura」の温もりを感じさせる木の器は、山桜やウォルナットなどの天然木から作られており、一つ一つ色味や木目の入り方などが異なるだけでなく、使うたびに風合いが増して味わい深くなるのも楽しみ。
出典:

木工作家の筒井則行氏が主宰する工房「icura」の温もりを感じさせる木の器は、山桜やウォルナットなどの天然木から作られており、一つ一つ色味や木目の入り方などが異なるだけでなく、使うたびに風合いが増して味わい深くなるのも楽しみ。

同じく天然木で作られた、やさしい風合いの菓子切りと合わせて購入すれば、お家で優雅な和菓子タイムを満喫できそう。
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同じく天然木で作られた、やさしい風合いの菓子切りと合わせて購入すれば、お家で優雅な和菓子タイムを満喫できそう。

くるみの豆皿 :工房えらむ

兵庫県小野市を拠点に、夫婦で自然素材を使った物作りを行っている「工房えらむ」の、くるみの木をくり抜いて作った「くるみの豆皿」。縁はしっかりしていながら、全体的に薄手の仕上がりなので軽やか。オイル仕上げなので、和菓子など食品をそのまま安心して盛りつけられます。
出典:

兵庫県小野市を拠点に、夫婦で自然素材を使った物作りを行っている「工房えらむ」の、くるみの木をくり抜いて作った「くるみの豆皿」。縁はしっかりしていながら、全体的に薄手の仕上がりなので軽やか。オイル仕上げなので、和菓子など食品をそのまま安心して盛りつけられます。

デザインも豊富で画像の上段左から、松、富士山、木瓜(もっこう)。画像下段の左から、亀甲、梅、桃と、どれも素敵で全部欲しくなりそう。
出典:

デザインも豊富で画像の上段左から、松、富士山、木瓜(もっこう)。画像下段の左から、亀甲、梅、桃と、どれも素敵で全部欲しくなりそう。

和菓子・洋菓子どちらにも

TY パレスプレート:1616/arita japan

食卓に美しい大輪の花が咲いているかのような「TYパレスプレート」。このエレガントなプレートは、1616/arita Japan(イチロクイチロク アリタジャパン)が、歴史ある「パレスホテル東京」のために特別に作った有田焼のプレートなんです。
出典:

食卓に美しい大輪の花が咲いているかのような「TYパレスプレート」。このエレガントなプレートは、1616/arita Japan(イチロクイチロク アリタジャパン)が、歴史ある「パレスホテル東京」のために特別に作った有田焼のプレートなんです。

国内外のVIPをもてなすラグジュアリーホテルに相応しい直営店として選ばれた1616/arita japanは、まさにパレスホテル公認の有田焼ブランド。そしてパレスホテル東京への出店を期にデザインされたのがTYパレスプレートなのです。

緑溢れる皇居の前に佇むパレスホテル東京。そんな由緒ある場所に相応しく、TYパレスプレートは大輪の菊の花をモチーフとして2012年に発表をされました。
出典:TY パレスプレート 1616/arita japan | 【送料無料】日本デザインストア
英語で「宮殿」を意味するPalaceに相応しく、宮殿を思わせるような気品のある造形と風合いのTYパレスプレートは、どんな料理も美しく演出してくれるので、デザートを乗せればまるでホテルのラウンジで、ゆったりとお茶しているかのよう。
出典:

英語で「宮殿」を意味するPalaceに相応しく、宮殿を思わせるような気品のある造形と風合いのTYパレスプレートは、どんな料理も美しく演出してくれるので、デザートを乗せればまるでホテルのラウンジで、ゆったりとお茶しているかのよう。

1616/arita japanのTYパレスプレートは、有田焼の産地佐賀県・有田にて職人により一点一点手作りされています。強度のある高密度の陶土を使用し、この薄く繊細なフォルムを狂い無く焼き上げるその技術は、有田の職人の腕あってのもの。佐賀県・有田に伝わる伝統的な技術を用いながらも、様々な食生活に対応できるよう形作られた食器は、私たちの生活をより豊かにしてくれます。
出典:TY パレスプレート 1616/arita japan | 【送料無料】日本デザインストア
上品な佇まいのTYパレスプレート。直径約16cmと、直径約22cmの2種類があり、大きめのプレートにケーキをいくつか盛り合わせ、小ぶりのプレートを取り皿にするのも素敵ですが、2枚重ねてホールケーキを乗せるのも◎。特別な日のデザートを、優雅に演出してくれます。
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上品な佇まいのTYパレスプレート。直径約16cmと、直径約22cmの2種類があり、大きめのプレートにケーキをいくつか盛り合わせ、小ぶりのプレートを取り皿にするのも素敵ですが、2枚重ねてホールケーキを乗せるのも◎。特別な日のデザートを、優雅に演出してくれます。

洋菓子の器

ラウンドプレート: Polish Pottery(ポーリッシュポタリー)

ポーランド南西部の町、ボレスワヴィエツやその周辺地域で作られているポーランドを代表する陶器「Polish Pottery(ポーリッシュポタリー)」のラウンドプレートは、テーブルに並べるだけで食卓全体が華やかな雰囲気で満たしてくれます。
出典:

ポーランド南西部の町、ボレスワヴィエツやその周辺地域で作られているポーランドを代表する陶器「Polish Pottery(ポーリッシュポタリー)」のラウンドプレートは、テーブルに並べるだけで食卓全体が華やかな雰囲気で満たしてくれます。

ヨーロッパの職人さんの感性で作られた華やかで可愛らしいデザインのプレートは、それぞれの職人さんの感覚で作られており、一つとして同じものがないハンドクラフト。そんなデザイン性の高い贅沢なプレートなのに、電子レンジやオーブン、食器洗浄機まで大丈夫という、使い勝手の良さも魅力的です。
出典:

ヨーロッパの職人さんの感性で作られた華やかで可愛らしいデザインのプレートは、それぞれの職人さんの感覚で作られており、一つとして同じものがないハンドクラフト。そんなデザイン性の高い贅沢なプレートなのに、電子レンジやオーブン、食器洗浄機まで大丈夫という、使い勝手の良さも魅力的です。

プレート:平安楽堂

京焼の清水焼の伝統を受け継ぎつつ、新しい試みを表現した素敵な器を製作してる「平安楽堂」。北欧デザインからインスピレーションを受けたという、こちらの和食器をアレンジした皿は、洋菓子を盛りつけるのにピッタリ。
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京焼の清水焼の伝統を受け継ぎつつ、新しい試みを表現した素敵な器を製作してる「平安楽堂」。北欧デザインからインスピレーションを受けたという、こちらの和食器をアレンジした皿は、洋菓子を盛りつけるのにピッタリ。

シンプルながら味わいのあるデザインは、ヘラなどで縞模様を作る鎬という装飾技法で、ひとつひとつ丁寧に手彫りされており、全体に重厚感のある佇まいとなっています。サイズも16.7cmと、ケーキを乗せるのにも適しているので、おもてなしのお皿としても活躍してくれそう。
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シンプルながら味わいのあるデザインは、ヘラなどで縞模様を作る鎬という装飾技法で、ひとつひとつ丁寧に手彫りされており、全体に重厚感のある佇まいとなっています。サイズも16.7cmと、ケーキを乗せるのにも適しているので、おもてなしのお皿としても活躍してくれそう。

スクエアプレート:1616/arita japan

“生活の中でふれるものは、シンプルなものがいい”というスタイリッシュでシンプルな生活を好む大人に相応しい、TY “Standard”シリーズの有田焼のスクエアプレート。豊富なサイズが揃っている上に角の形が統一されているので、重ねた時に角がキチッと収まり、収納しやすく、使い勝手も◎。
出典:

“生活の中でふれるものは、シンプルなものがいい”というスタイリッシュでシンプルな生活を好む大人に相応しい、TY “Standard”シリーズの有田焼のスクエアプレート。豊富なサイズが揃っている上に角の形が統一されているので、重ねた時に角がキチッと収まり、収納しやすく、使い勝手も◎。

大きめのプレートにはケーキを盛りつけて、そのままテーブルの中央に出しても絵になるし、取り分け皿も同シリーズの小ぶりのスクエアプレートにすれば、よりテーブルが上品にまとまりそう。
出典:

大きめのプレートにはケーキを盛りつけて、そのままテーブルの中央に出しても絵になるし、取り分け皿も同シリーズの小ぶりのスクエアプレートにすれば、よりテーブルが上品にまとまりそう。

大きめのソーサーとして、ちょっとしたお菓子と一緒にお出しするのも素敵。シンプルでアレンジしやすいホワイトのスクエアプレートは、何枚あっても重宝しそう。
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大きめのソーサーとして、ちょっとしたお菓子と一緒にお出しするのも素敵。シンプルでアレンジしやすいホワイトのスクエアプレートは、何枚あっても重宝しそう。

ケーキプレート:Gustavsberg(グスタフスベリ)

スウェーデンを代表するデザイナーの、スティグ・リンドベリ氏がデザインした、北欧に咲くキク科の花びらを描いた人気シリーズBLUE ASTER(ブルーアスター)のケーキプレート。大胆ながら上品なデザインの18cmのお皿はケーキにピッタリ。同シリーズのコーヒーカップ&ソーサーとセットで揃えるのも素敵。
出典:

スウェーデンを代表するデザイナーの、スティグ・リンドベリ氏がデザインした、北欧に咲くキク科の花びらを描いた人気シリーズBLUE ASTER(ブルーアスター)のケーキプレート。大胆ながら上品なデザインの18cmのお皿はケーキにピッタリ。同シリーズのコーヒーカップ&ソーサーとセットで揃えるのも素敵。

焼き菓子・小菓子の器

コースター&ソーサー:モッタ

イタリア北部のピエモンテで1967年に創業した「モッタ」は、良質なステンレスを使用したアイテムを多生み出しており、品質の良さだけでなくデザインも伝統的かつモダンでありながら、お家のキッチンやダイニングで普段使いできるカジュアルさもあり、ヨーロッパの多くの家庭で愛用されています。
出典:

イタリア北部のピエモンテで1967年に創業した「モッタ」は、良質なステンレスを使用したアイテムを多生み出しており、品質の良さだけでなくデザインも伝統的かつモダンでありながら、お家のキッチンやダイニングで普段使いできるカジュアルさもあり、ヨーロッパの多くの家庭で愛用されています。

そんな、モッタのシンプルでインテリアにも似合う、ステンレスのコースター&ソーサーは、焼き菓子の器にもピッタリ。ステンレスなので、汚れてもサッと拭いたり、洗ったりが簡単にできるので使い勝手も抜群です。
出典:

そんな、モッタのシンプルでインテリアにも似合う、ステンレスのコースター&ソーサーは、焼き菓子の器にもピッタリ。ステンレスなので、汚れてもサッと拭いたり、洗ったりが簡単にできるので使い勝手も抜群です。

ブルームシリーズ:白山陶器

北欧の雰囲気たっぷりのハイセンスなプレートの数々。こちらは歴史ある波佐見焼のブランド「白山陶器(はくさんとうき)」のブルームシリーズのプレートです。開花や花盛りなどの意味を現すBloomという名の通りに“満開に咲いた花"のデザインが施されたた、プレートは職人さんが白磁の器に1枚1枚丁寧に瑠璃色の花を手書きしており、ホワイトとブルーでありながら、どこかあたたかみを感じさせるプレートに仕上がっています。
出典:

北欧の雰囲気たっぷりのハイセンスなプレートの数々。こちらは歴史ある波佐見焼のブランド「白山陶器(はくさんとうき)」のブルームシリーズのプレートです。開花や花盛りなどの意味を現すBloomという名の通りに“満開に咲いた花"のデザインが施されたた、プレートは職人さんが白磁の器に1枚1枚丁寧に瑠璃色の花を手書きしており、ホワイトとブルーでありながら、どこかあたたかみを感じさせるプレートに仕上がっています。

白山陶器ブルームの一番の魅力は、何といっても美しい瑠璃色と華やかなデザイン。テーブルの上にポンと置いておくだけでも、お料理を無造作に盛り付けるだけでもその場をパッと華やかにしてくれます。デザインの第一印象は北欧風ですが、深みのある瑠璃色のブルーには和の雰囲気もあり、派手すぎず落ち着いた大人の印象です。
出典:白山陶器ブルームシリーズ 瑠璃色の花が可愛い波佐見焼 | 【送料無料】日本デザインストア
花柄のデザインは中央の大きなお皿のようにフチにリース状に花が配置されている「リース」のデザインと、右側の取り皿のように、お皿の中央にブーケのように、花が纏まって配置されている「ブーケ」のデザインの2種類があります。リースの中央に焼き菓子を盛りつけて出したり、ブーケにさりげなく焼き菓子を置いて出したり、または二枚重ねて使用しても素敵。どちらも合わせて欲しくなっちゃいそう。
出典:

花柄のデザインは中央の大きなお皿のようにフチにリース状に花が配置されている「リース」のデザインと、右側の取り皿のように、お皿の中央にブーケのように、花が纏まって配置されている「ブーケ」のデザインの2種類があります。リースの中央に焼き菓子を盛りつけて出したり、ブーケにさりげなく焼き菓子を置いて出したり、または二枚重ねて使用しても素敵。どちらも合わせて欲しくなっちゃいそう。

トリさんのプレート:masagomasako

大分県で作業をされている「masagomasako」のトリさんのプレート。マットな質感の可愛らしい佇まいのトリさんの小皿は、素朴なお菓子を置くのにピッタリ。
出典:

大分県で作業をされている「masagomasako」のトリさんのプレート。マットな質感の可愛らしい佇まいのトリさんの小皿は、素朴なお菓子を置くのにピッタリ。

直径 約14.5×高さ 約1cmのトリさんのプレートは1つ1つ手作りなので、良く見ると微妙に形や表情が違っていて、それがまた魅力的。色違いで黒のトリさんもあり、こちらもシンプルで大人キュートな魅力にあふれています。
出典:

直径 約14.5×高さ 約1cmのトリさんのプレートは1つ1つ手作りなので、良く見ると微妙に形や表情が違っていて、それがまた魅力的。色違いで黒のトリさんもあり、こちらもシンプルで大人キュートな魅力にあふれています。

子どもには割れないお皿を

北欧風のカラフルなプレートは、見た目が可愛いだけでなくメラミン製なので、落としても非常に割れにくくなっているので、子供用のお菓子プレートに最適です。色々な絵柄を揃えれば、子どもたちのパーティー皿としても大活躍してくれそう。
出典:

北欧風のカラフルなプレートは、見た目が可愛いだけでなくメラミン製なので、落としても非常に割れにくくなっているので、子供用のお菓子プレートに最適です。色々な絵柄を揃えれば、子どもたちのパーティー皿としても大活躍してくれそう。

大きさは日常にとても使いやすいサイズ20cmなで、おやつのホットケーキや、取り分けのお皿としても◎。割れにくいのでお庭でのパーティーや、アウトドアにも使えます。さらに使わない時は、絵皿立てスタンドに立てておけば、インテリアとして、お部屋を明るく演出してくれるかも。
出典:

大きさは日常にとても使いやすいサイズ20cmなで、おやつのホットケーキや、取り分けのお皿としても◎。割れにくいのでお庭でのパーティーや、アウトドアにも使えます。さらに使わない時は、絵皿立てスタンドに立てておけば、インテリアとして、お部屋を明るく演出してくれるかも。

おわりに

和菓子やケーキ、焼き菓子など、それぞれのお菓子をより魅力的に演出してくれる器の数々。お菓子に合わせて好みの形に変えられる器や、サイズ違い、デザインが微妙に異なる器など、アレンジ可能な器も多いので、気になる器を見つけたらリンク先を訪れてみてください。普段使いにもおもてなしにも活躍してくれる魅力的な器に巡り会えるかも。
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和菓子やケーキ、焼き菓子など、それぞれのお菓子をより魅力的に演出してくれる器の数々。お菓子に合わせて好みの形に変えられる器や、サイズ違い、デザインが微妙に異なる器など、アレンジ可能な器も多いので、気になる器を見つけたらリンク先を訪れてみてください。普段使いにもおもてなしにも活躍してくれる魅力的な器に巡り会えるかも。

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