日々の献立の参考にしたい!人気の料理ブロガーさんと素敵レシピまとめ

日々の献立の参考にしたい!人気の料理ブロガーさんと素敵レシピまとめ

毎日頭を悩ませる献立作り。メニューが思い浮かばない時や、マンネリ気味の時に頼りになるのが、いろんなアイディアが詰まった料理ブログです。今回は数あるブロガーさんの中から、人気の7人をピックアップし、素敵なレシピと一緒にご紹介!美味しいのはもちろん、簡単、時短、節約、健康など、見逃せないテクニックが満載です。それぞれのレシピ本などもご紹介していますので、どうぞ参考になさってくださいね。2018年05月17日更新

カテゴリ:
ライフスタイル
キーワード
暮らし食事レシピ献立ブロガー
お気に入り数832

一人暮らしからファミリーまで!いろいろ役立つ料理ブログ

人気の料理ブログは、自分では思いつかないレシピや、美味しく作るコツ、時短のワザなど、真似したいアイデアの宝庫です。しかもどれも、おしゃれで美味しそう♪こまめにチェックして、ぜひ日々の献立作りにお役立てください。
出典:pixabay.com

人気の料理ブログは、自分では思いつかないレシピや、美味しく作るコツ、時短のワザなど、真似したいアイデアの宝庫です。しかもどれも、おしゃれで美味しそう♪こまめにチェックして、ぜひ日々の献立作りにお役立てください。

すべての献立がたったの3STEP!料理研究家・ヤミーさん

輸入食材店で働いていた経験を生かし、世界中の料理を簡単レシピで紹介するヤミーさん。2006年1月に料理ブログをスタートすると、作りやすさと面白さからたちまち話題になりました。
出典:

輸入食材店で働いていた経験を生かし、世界中の料理を簡単レシピで紹介するヤミーさん。2006年1月に料理ブログをスタートすると、作りやすさと面白さからたちまち話題になりました。

ヤミーさんのプロフィールページ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
手間がかかりそうなエスニック料理や、お菓子、パンまでも、ヤミーさんにかかればすべてたったの3STEPで完成!調理器具や食材も、できるだけ身近なものを使うのがモットーです。
出典:

手間がかかりそうなエスニック料理や、お菓子、パンまでも、ヤミーさんにかかればすべてたったの3STEPで完成!調理器具や食材も、できるだけ身近なものを使うのがモットーです。

★料理教室レシピ★細切り牛肉と玉ねぎのタコス by ヤミー | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ヤミーさんのブログでは料理のレシピだけでなく、便利な食材や調味料、調理時間10分以内の朝食の献立の紹介など、役立つ情報がいっぱい♪現在は、料理研究家として雑誌やTVで活躍するほか、企業のレシピ開発や著書も多数手掛けられています。
出典:

ヤミーさんのブログでは料理のレシピだけでなく、便利な食材や調味料、調理時間10分以内の朝食の献立の紹介など、役立つ情報がいっぱい♪現在は、料理研究家として雑誌やTVで活躍するほか、企業のレシピ開発や著書も多数手掛けられています。

明日15日のノンストップ!「美活☆やってます!」に出演します♪ by ヤミーさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「ヤミーさんの3STEP COOKING」「くるまぜパン」など著書もいろいろ出版されています。写真は、見てわかるレシピ本「4コマレシピ」。定番レシピ満載で、初心者さんにもおすすめです。
出典:

「ヤミーさんの3STEP COOKING」「くるまぜパン」など著書もいろいろ出版されています。写真は、見てわかるレシピ本「4コマレシピ」。定番レシピ満載で、初心者さんにもおすすめです。

本日12月9日新刊発売!見てわかるレシピ本「4コマレシピ」 by ヤミーさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
輸入食材店勤務。食べることが何よりもだーい好きヤミーがお届けする3ステップレシピ。世界中のおいしい料理や珍しい料理をひとり暮らしでも道具が揃ってなくても作れるようにレシピを考えています。簡単美味しいがモットー!
出典:ヤミーさんのプロフィール | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ヤミー オフィシャルブログ「大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆」Powered by Ameba
ヤミー さんのオフィシャルブログはこちら♪

ヤミーさんのレシピをちょこっとご紹介

■インドネシアのスパイシーすぎるチャーハン、ナシゴレン
ナシゴレンの味の決め手はサンバルという唐辛子。でも普段の料理でなかなか出番のない調味料なので、代わりに豆板醤を使って本格味に変換!
出典:

ナシゴレンの味の決め手はサンバルという唐辛子。でも普段の料理でなかなか出番のない調味料なので、代わりに豆板醤を使って本格味に変換!

★NEWレシピ★インドネシアのスパイシーすぎるチャーハン、ナシゴレン
■ランチにもピクニックにも♪ささっとお手軽ジューシーミートパイ
フィリングは混ぜてレンジでチンするだけ。面倒に思われがちなミートパイも、もちろん3STEPでできるから、あっという間に作れます。
出典:

フィリングは混ぜてレンジでチンするだけ。面倒に思われがちなミートパイも、もちろん3STEPでできるから、あっという間に作れます。

★NEWレシピ★ランチにもピクニックにも♪ささっとお手軽ジューシーミートパイ by ヤミーさん
■じゃがいもと牛肉の蒸し煮
香菜とカレー粉でちょっとモロッコ料理風の味付けにした、エキゾチックな変わり肉じゃが。ごはんもお酒もどんどんすすんでしまいます♪
出典:

香菜とカレー粉でちょっとモロッコ料理風の味付けにした、エキゾチックな変わり肉じゃが。ごはんもお酒もどんどんすすんでしまいます♪

★更新!★お酒にピッタリ!おすすめレシピは、エキゾチック肉じゃが♪『じゃがいもと牛肉の蒸し煮』 by ヤミーさん

おもしろくて頼りになる!山本ゆりさん

ぷぷっと笑えてオシャレに節約料理ができる!そんな楽しくて頼りになるレシピを紹介してくれるのが、関西在住の山本ゆりさん(写真右側の女性です)。
出典:

ぷぷっと笑えてオシャレに節約料理ができる!そんな楽しくて頼りになるレシピを紹介してくれるのが、関西在住の山本ゆりさん(写真右側の女性です)。

かんさい情報ネットten.の撮影と、それぞれのハム事情 by 山本ゆりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
山本さんのレシピは、どこにでもある食材と調味料で、できるだけ安く、簡単に作れるものばかり。包丁なしでできるレシピやレンジで作れるレシピなど、初心者さんでも気軽にトライできますよ。
出典:

山本さんのレシピは、どこにでもある食材と調味料で、できるだけ安く、簡単に作れるものばかり。包丁なしでできるレシピやレンジで作れるレシピなど、初心者さんでも気軽にトライできますよ。

いろどり納豆ごはんの和定食と、みんみんとえーちゃんとちよりんとの会話 by 山本ゆりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
そしてなんと言っても、ブログの人気を支えているのが、笑いのエッセンスがたっぷり詰まった文章です。大阪出身だけあってボケ・ツッコミ多数、その人情味あふれるナニワトークが読み物としても抜群のおもしろさ!
出典:

そしてなんと言っても、ブログの人気を支えているのが、笑いのエッセンスがたっぷり詰まった文章です。大阪出身だけあってボケ・ツッコミ多数、その人情味あふれるナニワトークが読み物としても抜群のおもしろさ!

5歳の娘の絵と【簡単!!副菜】ほうれん草のそぼろあんかけ by 山本ゆりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ブログからムック化された「syunkonカフェごはん」では、山本さんらしい簡単レシピが100種類以上登場。しかもこの本だけの書き下ろし料理説明付き!シリーズ3作の発行部数が200万部を超えるベストセラーとなっています。
出典:

ブログからムック化された「syunkonカフェごはん」では、山本さんらしい簡単レシピが100種類以上登場。しかもこの本だけの書き下ろし料理説明付き!シリーズ3作の発行部数が200万部を超えるベストセラーとなっています。

【お知らせです】レシピ本の発売日、タイトル、値段と表紙が決定しました。 by 山本ゆりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
こんな作り方でごめんなさい。
料理でにやりと笑えるブログを目指しています。

どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる、がモットーです。

ジグソーパズルとか好きです。
出典:山本ゆりさんのプロフィール | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba
山本ゆりさんのオフィシャルブログはこちら♪

山本ゆりさんのレシピをちょこっとご紹介

■あまったそうめんで*もちもちそうめんチヂミ
いただきものやゆで過ぎて甘いってしまったそうめんを、お手軽リメイク。表面がカリッとして、中がもっちり、酢醤油でもソースでも美味しいチヂミです。
出典:

いただきものやゆで過ぎて甘いってしまったそうめんを、お手軽リメイク。表面がカリッとして、中がもっちり、酢醤油でもソースでも美味しいチヂミです。

【簡単!!】卵不使用。あまったそうめんで*もちもちそうめんチヂミ by 山本ゆりさん
■タッパー1つで絶品チキンのトマト煮&チーズ焼き
フライパンで作ると1時間以上かかるメニューが、レンジで作ればたったの5分!簡単にバチッと味が決まり、誰にでも愛されるトマト煮です。
出典:

フライパンで作ると1時間以上かかるメニューが、レンジで作ればたったの5分!簡単にバチッと味が決まり、誰にでも愛されるトマト煮です。

【レンジで一発!!】めっちゃおすすめです。タッパー1つで絶品チキンのトマト煮&チーズ焼き by 山本ゆりさん
■いちご生クリームトーストと、スイートポテトトースト
トーストのカリッと感を残した、さっくり軽いおやつトースト。うすーくバターを塗ることで、ちょっぴり塩気の効いた甘じょっぱい味わいに。
出典:

トーストのカリッと感を残した、さっくり軽いおやつトースト。うすーくバターを塗ることで、ちょっぴり塩気の効いた甘じょっぱい味わいに。

【簡単!!おやつ】スイーツトースト*いちご生クリームトーストと、スイートポテトトースト by 山本ゆりさん

フードスペシャリストの本格派、柴田真希さん

フードスペシャリスト、1級惣菜管理士、健康・食育シニアマスター、漢方スタイリストなど、数々の資格を持つ柴田真希さん。健康・キレイ・Happyをキッチンから届けます。
出典:

フードスペシャリスト、1級惣菜管理士、健康・食育シニアマスター、漢方スタイリストなど、数々の資格を持つ柴田真希さん。健康・キレイ・Happyをキッチンから届けます。

【活動実績】こんなお仕事してきました (2017年) by 柴田真希さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
管理栄養士であり、フードコーディネーターでもある柴田さんの料理は、自然に寄り添う健康的な献立が中心。中でも、自身が27年間悩み続けた便秘を3日で解消した「雑穀」に対する想いはひとしおです。
出典:

管理栄養士であり、フードコーディネーターでもある柴田さんの料理は、自然に寄り添う健康的な献立が中心。中でも、自身が27年間悩み続けた便秘を3日で解消した「雑穀」に対する想いはひとしおです。

【いつもホントは何食べてる?】柴田の赤裸々な3日間の食事記録 by 柴田真希さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
柴田さんのブログは、ためになる情報がいっぱい!炭水化物ダイエットのことや、1日1食と1日3食どっちがいいの?など、食事の気になるアレコレをプロ目線で丁寧に教えてくれます。
出典:

柴田さんのブログは、ためになる情報がいっぱい!炭水化物ダイエットのことや、1日1食と1日3食どっちがいいの?など、食事の気になるアレコレをプロ目線で丁寧に教えてくれます。

【仕事力をアゲルには?】感じ方のスイッチ by 柴田真希さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
雑穀の魅力を発信するために、雑穀ブランド「美穀小町」を立ち上げたり、TV出演、各種メディアでのレシピやコラム掲載、コンサルやプロデュース業など、柴田さんの活動は多種多様。幅広い分野で引っ張りだこの人気っぷりです。
出典:

雑穀の魅力を発信するために、雑穀ブランド「美穀小町」を立ち上げたり、TV出演、各種メディアでのレシピやコラム掲載、コンサルやプロデュース業など、柴田さんの活動は多種多様。幅広い分野で引っ張りだこの人気っぷりです。

【楽らく♪料理レッスン】ズボラさんでも 毎朝みそ汁 by 柴田真希さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。
27年間悩み続けた便秘を3日で治した「雑穀」や「米食の素晴らしさ」を広めるべく、雑穀のブランド「美穀小町」を立ち上げる。
出典:柴田真希さんのプロフィールページ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen
柴田真希さんのオフィシャルブログはこちら♪

柴田真希さんのレシピをちょこっとご紹介

■雑穀の調理法
この麻婆豆腐、ひき肉に見える茶色のプチプチは実は雑穀!あまり知られていない、雑穀のおかずとしての使い方を丁寧に解説しています。
出典:

この麻婆豆腐、ひき肉に見える茶色のプチプチは実は雑穀!あまり知られていない、雑穀のおかずとしての使い方を丁寧に解説しています。

ごはんだけでなく、おかずにも!【雑穀の調理法】 by 柴田真希さん
■きゃべつとひじきの冷製バジルパスタ
暑い日でも口当たりさっぱり。サラダ感覚で食べられる、ヘルシーでおしゃれなパスタ。早ゆでスパゲティを使って、ササッと時短で調理します。
出典:

暑い日でも口当たりさっぱり。サラダ感覚で食べられる、ヘルシーでおしゃれなパスタ。早ゆでスパゲティを使って、ササッと時短で調理します。

【マ・マー×レシピブログ】きゃべつとひじきの冷製バジルパスタ by 柴田真希さん
■千切りじゃが芋としらすの米粉ピザ
フライパンひとつでできる、米粉を使ったもっちりピザ。焼き立てをそのままつまんだり、醤油やごまラー油をかけても美味しい♪
出典:

フライパンひとつでできる、米粉を使ったもっちりピザ。焼き立てをそのままつまんだり、醤油やごまラー油をかけても美味しい♪

フライパンひとつで簡単!『千切りじゃが芋としらすの米粉ピザ』 by 柴田真希さん

ほっこり味の家庭料理、ひよこ食堂さん

ひよこ食堂の店主、ひよこさんが目指すのは、家族に“おいしい!”と喜ばれる、ほっこり、どこか懐かしい家庭料理。そしてお腹いっぱい食べられる、というのも大切なポイントです。
出典:

ひよこ食堂の店主、ひよこさんが目指すのは、家族に“おいしい!”と喜ばれる、ほっこり、どこか懐かしい家庭料理。そしてお腹いっぱい食べられる、というのも大切なポイントです。

My Precious Kitchen 世界一楽しいわたしの台所 | レシピブログ
人気の秘密は、奇をてらわない「安心感」。定番の和洋食からお菓子やパンまで幅広く、料理のコツとともに紹介されるレシピは、とにかく見やすい&分かりやすい!
出典:

人気の秘密は、奇をてらわない「安心感」。定番の和洋食からお菓子やパンまで幅広く、料理のコツとともに紹介されるレシピは、とにかく見やすい&分かりやすい!

チキン南蛮のごろごろタルタル添え by ひよこさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
お菓子やパンも、懐かしいテイストのものがいろいろ。どのお料理も、シンプルさが魅力のものばかりです。こちらは、ぐりとぐらのカステラ。人気絵本の中のお菓子を再現したものだそうです。
出典:

お菓子やパンも、懐かしいテイストのものがいろいろ。どのお料理も、シンプルさが魅力のものばかりです。こちらは、ぐりとぐらのカステラ。人気絵本の中のお菓子を再現したものだそうです。

ぐりとぐらのカステラ – ひよこ食堂
こちらは「Amebaブログランキング料理・レシピ部門1位」を獲得した記念に書籍化されたレシピ本。美味しそうな写真とポイントをおさえたレシピで、すぐに作ってみたくなるものばかり。夕食の献立作りに大活躍すること間違いナシです。
出典:

こちらは「Amebaブログランキング料理・レシピ部門1位」を獲得した記念に書籍化されたレシピ本。美味しそうな写真とポイントをおさえたレシピで、すぐに作ってみたくなるものばかり。夕食の献立作りに大活躍すること間違いナシです。

レシピ本発売のご報告 by ひよこさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
自分のために、愛する人のために、家族のために、いつもどこかで誰かが誰かのためにご飯を作る。

そんな皆様に立ち寄っていただき、毎日のごはん作りのヒントにしてもらえると光栄です。

メニューは様々、昔ながらの煮物から、ちょっとおしゃれな洋食や、がっつり食べられる中華など、お腹いっぱい食べられる家庭料理を紹介します。
出典:ひよこ食堂とは – ひよこ食堂
ひよこ食堂
ひよこさんのオフィシャルブログはこちら♪

ひよこ食堂のレシピをちょこっとご紹介

■えのきデミハンバーグ
ハンバーグのタネにえのきをたっぷり入れると、ヘルシーにかさましができて、ふっくらとした焼きあがりに。いつもより豪華な食卓になりそうです。
出典:

ハンバーグのタネにえのきをたっぷり入れると、ヘルシーにかさましができて、ふっくらとした焼きあがりに。いつもより豪華な食卓になりそうです。

えのきデミハンバーグ by ひよこさん
■Wチーズと大葉の豚ロールフライ
大人から子供まで、みんなが大好きなシンプルな美味しさ。スライスチーズとチェダーチーズのWチーズがトロ~リとろけます。揚げたてアツアツをどうぞ!
出典:

大人から子供まで、みんなが大好きなシンプルな美味しさ。スライスチーズとチェダーチーズのWチーズがトロ~リとろけます。揚げたてアツアツをどうぞ!

Wチーズと大葉の豚ロールフライ by ひよこさん
■コーンフレンチトースト
クリームコーンを使った、おかず系の変わり種フレンチトーストです。たっぷり卵液を浸みこませ、外はこんがり中はふっくらと焼き上げます。
出典:

クリームコーンを使った、おかず系の変わり種フレンチトーストです。たっぷり卵液を浸みこませ、外はこんがり中はふっくらと焼き上げます。

コーンフレンチトースト by ひよこさん
なんだか“ほっとできる”一品。『ひよこ食堂』に教わる、ごはん作りのヒント
なんだか“ほっとできる”一品。『ひよこ食堂』に教わる、ごはん作りのヒント

書籍化もされた人気レシピブログ『ひよこ食堂』をご存知ですか?店主(運営者)である、ひよこさんが作る料理は、どこか懐かしく“ほっとする”ような家庭料理ばかり。プロでもなく、資格も免許もない――決して特別ではなく、わたしたちと変わらないのに、ひよこさんのレシピが支持される理由とは。『ひよこ食堂』のコンセプトや、ひよこさんの料理に対する想い、愛情感じるユニークなレシピをご紹介しながら一緒に紐解いていきましょう。

どこか懐かしく“ほっとする”家庭料理を作る『ひよこ食堂』。ひよこさんの料理に対する想い、愛情感じるユニークなレシピをご紹介します。

献立作りにお役立ち!ちょりママ(西山京子)さん

食育アドバイザーであり、2児のママでもある、ちょりママこと西山京子さん。主婦雑誌の献立コンテストでグランプリを受賞したのをきっかけに料理家デビューを果たしました。
出典:

食育アドバイザーであり、2児のママでもある、ちょりママこと西山京子さん。主婦雑誌の献立コンテストでグランプリを受賞したのをきっかけに料理家デビューを果たしました。

「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに、誰でも作れる簡単・時短レシピをブログで日々発信。主婦目線の節約アイデアにも注目です。
出典:

「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに、誰でも作れる簡単・時短レシピをブログで日々発信。主婦目線の節約アイデアにも注目です。

数えるごはん。 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
また記事の中で、メインのおかずだけでなく、栄養面に配慮したその日の献立をまるごと提案してくれることが多いので、献立作りに悩むママには大助かり♪
出典:

また記事の中で、メインのおかずだけでなく、栄養面に配慮したその日の献立をまるごと提案してくれることが多いので、献立作りに悩むママには大助かり♪

冷奴にもうどんにも【レンジ肉味噌】とそうめんの献立。最近の夏の食べ物。 by 西山京子/ちょりママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「メインのおかずは決まったけれど、あと一品どうしよう?」そんな時に役立つレシピ本です。さっぱり味、こってり味など味付け別に紹介されているのでとっても便利です。
出典:

「メインのおかずは決まったけれど、あと一品どうしよう?」そんな時に役立つレシピ本です。さっぱり味、こってり味など味付け別に紹介されているのでとっても便利です。

第2弾!レシピ本発売のご案内。 “あと、もう一品レシピ” by 西山京子/ちょりママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
2児のママ。食育アドバイザー。「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーに考案したレシピをブログで発信。簡単、シンプルなアイディア料理を日々研究してます♪メディア・Web・書籍、雑誌などでレシピをご紹介させていただいてます。
出典:西山京子/ちょりママさんのプロフィール | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ちょりまめ日和 | ちょりママ(西山京子)オフィシャル料理ブログ Powered by ライブドアブログ
ちょりママさんのオフィシャルブログはこちら♪

ちょりママさんのレシピをちょこっとご紹介

■しらすとコーンのチャーハン
サッと作れて栄養満点!炒める時にゼラチンをひとふり入れて、パラパラに仕上げるのがちょりママ風。
出典:

サッと作れて栄養満点!炒める時にゼラチンをひとふり入れて、パラパラに仕上げるのがちょりママ風。

お昼のどうぞ【しらすとコーンのチャーハン】今なら生とうもろこしで! by ちょりママ(西山京子)さん
■クリポテ
クリポテとは、じゃがいもにクリームソースを加えた、クリーミーなポテトフライのこと。コロコロ可愛い一品は、おつまみやお子様のおやつにぴったりです。
出典:

クリポテとは、じゃがいもにクリームソースを加えた、クリーミーなポテトフライのこと。コロコロ可愛い一品は、おつまみやお子様のおやつにぴったりです。

クリポテ・よくねたいも。*ホクレン by ちょりママ(西山京子)さん
■スイカフローズン
スイカとソーダで作る自家製フローズンは、シャリシャリひんやり、夏の味。冷蔵庫に入りきらない大玉スイカの消費にもうってつけのデザートです♪
出典:

スイカとソーダで作る自家製フローズンは、シャリシャリひんやり、夏の味。冷蔵庫に入りきらない大玉スイカの消費にもうってつけのデザートです♪

大玉でも大丈夫【スイカフローズン】。 by ちょりママ(西山京子)さん
“子どもも大人も一緒のごはん”に共感!人気料理家「ちょりママ」さんのハッピーな食卓
“子どもも大人も一緒のごはん”に共感!人気料理家「ちょりママ」さんのハッピーな食卓

Web・メディア・食育など、マルチに活躍する人気ブロガーであり、主婦であり、料理家の「ちょりママ」さん。「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに、家族の誰もが笑顔になれるレシピを発信しています。おしゃれで、おいしくて、子どもにも大人にも喜ばれて、かつ、家庭で無理なく取り入れられるくらい簡単で…そんな魔法のようなレシピ、あるんでしょうか?ちょりママさんの提案するメニューを覗いてみれば、そのヒントが見つかりそうですよ。

“子どもも大人も一緒のごはん”をコンセプトに、家族の誰もが笑顔になれるレシピを発信している「ちょりママ」さん。レシピの豊富さやバリエーション豊かな、ちょりママさんのレシピをご覧ください。

作り置きのエキスパート、たっきーママ(奥田和美)さん

2009年にブログがスタートしてからレシピブログで常に上位を誇り、現在は月刊アクセス数が約120万!WEB連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発も手掛ける、超トップブロガーさんです。
出典:

2009年にブログがスタートしてからレシピブログで常に上位を誇り、現在は月刊アクセス数が約120万!WEB連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発も手掛ける、超トップブロガーさんです。

たっきーママさんのプロフィールページ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
たっきーママの料理はどれも、時短で美味しく作れるものばかり。そんな実用的なレシピがブログでほぼ毎日更新されるので、いつ見ても新しいメニューに出会えます。
出典:

たっきーママの料理はどれも、時短で美味しく作れるものばかり。そんな実用的なレシピがブログでほぼ毎日更新されるので、いつ見ても新しいメニューに出会えます。

レンジで8分*揚げずに簡単美味しいチーズカレー唐揚げ【工程写真あり】 by たっきーママ(奥田和美)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「レシピブログアワード」のお弁当部門でグランプリを受賞した経歴を持つたっきーママ。ブログでは、さまざまなお弁当が紹介され、毎日のお弁当作りで献立に迷ったときにも役立ちますよ。
出典:

「レシピブログアワード」のお弁当部門でグランプリを受賞した経歴を持つたっきーママ。ブログでは、さまざまなお弁当が紹介され、毎日のお弁当作りで献立に迷ったときにも役立ちますよ。

ポークチャップ弁当【本日のお弁当】*レシピあり by たっきーママ(奥田和美)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
お弁当作りのノウハウが詰まった本も発売されています。作りおきと時短調理を組み合わせて、最短5分で見栄えのいいお弁当が完成!日々のお弁当作りが劇的に変わります。
出典:

お弁当作りのノウハウが詰まった本も発売されています。作りおきと時短調理を組み合わせて、最短5分で見栄えのいいお弁当が完成!日々のお弁当作りが劇的に変わります。

明日発売です「簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ!弁当」(長文です) by たっきーママ(奥田和美)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
男の子2人の母です。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。
お弁当のレシピやコツなどを中心に、日々のどうでもいい出来事を綴っています。

頑張らなくても作れるレシピをゆるーく。
出典:たっきーママ(奥田和美)さんのプロフィール | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
たっきーママ 公式ブログ Powered by LINE
たっきーママさんのオフィシャルブログはこちら♪

たっきーママさんのレシピをちょこっとご紹介

■レンジで10分!コロコロ可愛い味噌風味の豚の角煮
長時間煮込まないといけないイメージの角煮が、たっきーママさんのレシピならレンジでたったの10分。豚肉をコロコロと小さめに切るのがポイントです。
出典:

長時間煮込まないといけないイメージの角煮が、たっきーママさんのレシピならレンジでたったの10分。豚肉をコロコロと小さめに切るのがポイントです。

レンジで10分!コロコロ可愛い味噌風味の豚の角煮 by たっきーママ(奥田和美)さん
■本日のお弁当*ほったらかしで完成の鶏肉の甘辛柚子胡椒煮
メインの鶏肉は前日に作り置きしておき、あとはレンジなどを活用すれば、こんな彩り鮮やかなお弁当が10分そこそこでできるんだとか。忙しい朝に助かります♪
出典:

メインの鶏肉は前日に作り置きしておき、あとはレンジなどを活用すれば、こんな彩り鮮やかなお弁当が10分そこそこでできるんだとか。忙しい朝に助かります♪

本日のお弁当*ほったらかしで完成の鶏肉の甘辛柚子胡椒煮(レシピあり) by たっきーママ(奥田和美)さん
■混ぜるだけクリーミーストロベリーチーズケーキ
オーブン不要、材料を混ぜて冷やすだけの簡単チーズケーキです。おもてなしやパーティーでも喜ばれそう。
出典:

オーブン不要、材料を混ぜて冷やすだけの簡単チーズケーキです。おもてなしやパーティーでも喜ばれそう。

混ぜるだけクリーミーストロベリーチーズケーキ*LINEの書き間違い by たっきーママ(奥田和美)さん

料理家、医師、母、妻と4つの顔を持つ、栁川かおりさん

現役の医師でありながら、料理家としても活躍。二人のお子さんを持つお母さんであり、妻でもある栁川さん。シンプルな料理をよりおいしく!をモットーに、毎日食べても飽きないおうちごはんを目指しています。
出典:

現役の医師でありながら、料理家としても活躍。二人のお子さんを持つお母さんであり、妻でもある栁川さん。シンプルな料理をよりおいしく!をモットーに、毎日食べても飽きないおうちごはんを目指しています。

2012年に、人気TV番組「ヒルナンデス」の料理コンテストで、第2代の「レシピの女王」になり、以降、レシピ本などの出版やコラム執筆、レシピ提供、食品メーカーのレシピ開発などを行っています。
出典:

2012年に、人気TV番組「ヒルナンデス」の料理コンテストで、第2代の「レシピの女王」になり、以降、レシピ本などの出版やコラム執筆、レシピ提供、食品メーカーのレシピ開発などを行っています。

ササミのオイル漬け。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
忙しい人におすすめの作り置き・保存食をはじめ、おしゃれな朝ごはん・ブランチ、そして大人も子供もうれしい魅せ弁(お弁当)など、メニューの幅広さも栁川さんの魅力です。
出典:

忙しい人におすすめの作り置き・保存食をはじめ、おしゃれな朝ごはん・ブランチ、そして大人も子供もうれしい魅せ弁(お弁当)など、メニューの幅広さも栁川さんの魅力です。

アメリカン・ビスケット。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
こちらは、栁川かおりさんのレシピ本「Every Table」。大きな特徴は、レシピだけではなく、食卓全体を紹介していること。食べることの楽しさが伝わってきます。このほかにも「まいにち食べたいおうちごはん。」「ストウブレシピ100」などの著書があります。
出典:

こちらは、栁川かおりさんのレシピ本「Every Table」。大きな特徴は、レシピだけではなく、食卓全体を紹介していること。食べることの楽しさが伝わってきます。このほかにも「まいにち食べたいおうちごはん。」「ストウブレシピ100」などの著書があります。

栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

栁川かおりさんのさんのレシピをちょこっとご紹介

■肉味噌そぼろ。
忙しい日のおかずに、お弁当に、大活躍してくれるストック料理、肉味噌そぼろ。自家製のテンメンジャンが味の決め手のようですよ。
出典:

忙しい日のおかずに、お弁当に、大活躍してくれるストック料理、肉味噌そぼろ。自家製のテンメンジャンが味の決め手のようですよ。

肉味噌そぼろ。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
■朝ご飯スープのもと。
かぼちゃやにんじん、玉ねぎなどの野菜をコトコト煮て、バターや塩などを加えてミキサーにかけます。このスープのもとがあれば、あとは牛乳を足すだけ。忙しい朝にも野菜たっぷりのスープが楽しめます。
出典:

かぼちゃやにんじん、玉ねぎなどの野菜をコトコト煮て、バターや塩などを加えてミキサーにかけます。このスープのもとがあれば、あとは牛乳を足すだけ。忙しい朝にも野菜たっぷりのスープが楽しめます。

朝ご飯スープのもと。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
■甘い卵焼き。
だしは使わず、お砂糖やみりんをしっかり入れた甘い卵焼き。お弁当に入っていると、うれしい一品ですね。作り方の動画も紹介されています。
出典:

だしは使わず、お砂糖やみりんをしっかり入れた甘い卵焼き。お弁当に入っていると、うれしい一品ですね。作り方の動画も紹介されています。

甘い卵焼き。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
料理家・医師。
夫・娘・息子の4人家族。
まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。
出典:栁川かおりさんのプロフィールページ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
栁川かおりオフィシャルブログ「Happy Smile Days.」Powered by Ameba
栁川かおりさんのオフィシャルブログはこちら♪

いかがでしたか?

どんなに料理が好きな方でも、365日、朝・昼・晩の献立を考えるのは大変。読んで勉強になり、スグに使えるテクニックが満載の料理ブログを参考にすれば、日々のクッキングの気負いがなくなって、もっと楽しく取り組めるはず。ぜひお気に入りのブロガーさんを見つけてみてください♪
出典:

どんなに料理が好きな方でも、365日、朝・昼・晩の献立を考えるのは大変。読んで勉強になり、スグに使えるテクニックが満載の料理ブログを参考にすれば、日々のクッキングの気負いがなくなって、もっと楽しく取り組めるはず。ぜひお気に入りのブロガーさんを見つけてみてください♪

やっぱりコロッケが好き – ひよこ食堂

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

「これが好き」「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア

App Store バナーGoogle Play バナー